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Claras em Neve: Fevereiro 2015

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Sábado, 28 de fevereiro de 2015. Pastéis doces de batata. Ao fim de algum tempo sem publicar voltei com uma nova e um tanto ou quanto inesperada. Desta feita trago-vos uma receita de pastéis doces de batata. Sim, leram bem. de batata. E de batata normal, das mesmas que usamos para cozer! Esta receita é para participar no passatempo que está a decorrer na página Batata - Um mundo de sabor. Vamos então à receita. 100 ml de água. 150 gr de açúcar. Raspa de um limão. 300 gr de puré de batata. Após encher as ...

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Cinco sentidos na cozinha: Como escalar sardinhas

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Um blog de culinária feito da simplicidade do quotidiano onde bailam os 5 sentidos! De Vânia Jesus (desde 2009). Receitas rápidas e fáceis. Dicas e truques de poupança e não só. A B C da Cozinha. Uma horta em vasos. Comida caseira para cães. Sábado, 23 de maio de 2015. Foto retirada da internet. Começa a época da sardinha, na brasa, no forno, há os que amam sardinhas e aqueles que as detestam. Mas é um peixe português, tão nosso e tão associado ao Verão. 1º Corte a cabeça da sardinha com uma tesoura.

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Mundo da Girafa: SOPA DE CHICHARO NA MOULINEX - MULTICOOKER - MAXICHEF ADVANCED

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Terça-feira, 3 de janeiro de 2017. SOPA DE CHICHARO NA MOULINEX - MULTICOOKER - MAXICHEF ADVANCED. Para aproveitamento da agua de cozer os chícharo, como se pode ver nesta receita,. Agua de cozer o chícharo. 1 tigela de chícharo cozido. 4 pés de hortelã. 1 chávena de café de massa pequena, pevides. Colocar na multicooker todos os ingredientes e escolher o programa das sopa s de legumes. No fim do tempo adicione o azeite. Enviar a mensagem por e-mail. Dê a sua opinião! Agradeço a sua visita. Molde de sus...

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Ervilha Maria e o Prato do Dia: Setembro 2014

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Terça-feira, 30 de setembro de 2014. Uma história de amor numa malga. Fregueses da minha vida, Ervilha por vezes tarda, mas não falha (quer dizer.). Aqui está o balanço do #secretstoryroastervilhastyle, que é como quem diz, uma sessão de piadolas , produzida em directo por esta que vos fala no Facebook da Ervilha. Na noite da Gala, que deu início a esse bonito chavascal que é a Casa dos Segredos. Então cá vai:. O Odin diz que sonha ser atropelado e esfaqueado. Primeiras! Uau, que giro! O Hugo trabalha no...

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Cozinha Fresh: Bolo de chocolate com mascarpone, avelãs e .... 35 anos

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Bolo de chocolate com mascarpone, avelãs e . 35 anos. Mais um ano que se passou num ápice! Parece que foi há 2 ou 3 semanas que estava a escrever o post do meu aniversário dos 34 anos. A vida passa realmente muito rápido, quase nem damos por ela! O melhor é tentar sempre fazer coisas diferentes, viajar, experimentar novas receitas e sabores, sair, passear, namorar, enfim. disfrutar! No fim-de-semana, mais festa e mais um bolo. Já disse várias vezes que sou uma pessoa de bolos e de chocolate! 100 ml de na...

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Mundo da Girafa: Setembro 2016

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Sexta-feira, 30 de setembro de 2016. BIFES PERU COM IOGURTE. 6 bifes de peru. 4 colheres de sopa de iogurte grego ou natural. 1 colher de chá de cominhos em grão. 1 colher de chá de sementes de coentros. 1 colher de chá de colorau. 1 colher de chá de caril. 1 colher de chá de açafrão. 1 colher de chá de alho em pó. Num saco de plásticos colocar os bifes e os restantes ingredientes e deixe em repouso por uma hora. Numa frigideira colocar azeite e margarina e fritar os bifes de ambos os lados. Qual é o fut...

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Mundo da Girafa: ABC das Vitaminas

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Contribui para o normal funcionamento do sistema imunitário e para a visão normal e pele, para adequado metabolismo de ferro. Contribui para o normal funcionamento dos sistemas imunitário, nervoso e função psicológica. Ajuda na redução do cansaço e da fadiga. Contribuem e facilitam a obtenção de energia. Ovos, amêndoas, avelas, amendoins, vegetais escuros, lentilhas, feijão preto, levedura de cerveja, laranjas,. Participa no normal metabolismo produtor de energia e tem um papel no normal funcionamento da...

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Iguaria Desigual: Arroz de Grelos

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Receitas simples e saborosas. Cozinha tradicional portuguesa, alentejana e de outros recantos. Entradas, sopas, pratos principais, bolos e sobremesas. Segunda-feira, 17 de agosto de 2015. Cá em casa deliciámo-nos! 350 g de arroz carolino. 1 molhinho de grelos de nabo. 4 colheres de sopa de azeite. 2 dentes de alho. 1 folha de louro. Sal e pimenta q.b. Prepare os grelos aproveitando as pontas e as folhinhas mais tenras. Acrescente água a ferver, cerca do dobro da medida do arroz. Tempere com sal e pimenta.

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Iguaria Desigual: Tarte de Alheira com Queijo de Cabra

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Receitas simples e saborosas. Cozinha tradicional portuguesa, alentejana e de outros recantos. Entradas, sopas, pratos principais, bolos e sobremesas. Domingo, 7 de junho de 2015. Tarte de Alheira com Queijo de Cabra. As nozes e as sementes de chia são elementos ricos em cálcio que ficam tão bem neste conjunto! Por fim, o mel se enquadra melodiosamente com os restantes ingredientes dando-lhe um sabor que parece agradar até aos mais cépticos! Quem quer uma fatia? 4 folhas de massa filo grandes. Deixe arre...