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01-Feb-2012 15:16 0 favicon.ico.
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Es Caliu | Cocina ibicenca y mediterránea
Es Caliu es mucho más que un restaurante. UNA EXPERIENCIA PARA TUS SENTIDOS. Donde disfrutarás de las veladas más especiales. POR EL EFECTO ES CALIU. Fusionamos cocina tradicional con cocina de autor. Es Caliu es el restaurante donde se fusiona lo tradicional. Todos disfrutamos de los productos de nuestra tierra, y a su vez estamos abiertos a experimentar nuevos sabores, así que… Por qué no fusionar la más pura cocina tradicional ibicenca con una pizca de estilo y atrevimiento de la cocina de autor?
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Escalivada al horno - Receta
Aunque la escalivada tradicional se hace a fuego lento en plancha de hierros, esta es una versión para que todos podamos hacerla en el horno de casa. Ingredientes para preparar escalivada al horno. 1 cabeza de ajos. Aceite de oliva virgen extra. Sal (preferiblemente en escamas). Cómo preparar escalivada al horno? Ponemos las verduras previamente lavadas y secas en un recipiente apto para el horno. Haremos unos cortes a la piel de la berenjena, de esa forma evitaremos que reviente al hornearla. En Cataluñ...
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Escalivada al microondas - Receta
La escalivada al microondas simplifica mucho el tiempo de cocción del conocido plato catalán, para disfrutarlo de una forma más limpia y rápida. Ingredientes para preparar escalivada al microondas. Cómo preparar escalivada al microondas? A continuación, cortamos los pimientos en tiras anchas y las vamos disponiendo sobre los trozos de berenjena. Pelamos la cebolla y la vamos troceando en rodajas finas, que también colocaremos sobre las tiras de pimiento. 25 min. cocción. 15 min. preparación. Aunque la es...
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Escalivada - Receta
En Cataluña, la escalivada es la guarnición obligatoria de toda barbacoa que se precie, acompañada de chuletas de cordero, longaniza o butifarra. Una gozada. Ingredientes para preparar escalivada. Aceite de oliva virgen. Encender la barbacoa o precalentar el horno a 250ºC. La diferencia de sabor entre una u otra opción es abismal. Elegir, siempre que eso sea posible, la barbacoa, puesto que eso le añade un sabor ahumado que convierte un plato buenísimo en delicioso. Dejar reposar unos diez minutos. Pimie...
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Fabricación e instalación de escaleras de diseño y barandas
Micra 40 / 30. Fabricación de escaleras de diseño. En Escalkit somos expertos en fabricación e instalación de escaleras modernas para interiores y exteriores. Exclusiva colección de ESCALERAS HELICOIDALES. En toda su belleza. Obras de arte como esculturas pueden cambiar todo un ambiente. Nuestra nueva gama de escaleras es el resultado de la investigación, diseño, técnica y trabajo constante que durante años nos ha hecho crecer como empresa.
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