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Pasticceria Vallese Cossato (BI)
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Pasticceria Vallese Cossato (BI)
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Via Matteotti 22/2,.
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B&B Uva Fragola Pettinengo
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Il territorio Biellese offre attività e svaghi per tutti i gusti. Il parco di Villa Piazzo;. L' associazione Piccola Fata. Le chiese e le cappelle votive;. Una tappa dell' ippovia Biellese. Sentieri per praticare trekking. In 15 minuti raggiungi Biella con:. Gli outlet del tessile. Il borgo medievale del Piazzo. E le chiese;. Il Museo del Territorio. La possibilità di acquistare i prodotti tipici. C'è il parco avventura. E il bungee jumping. Se hai voglia di fare qualche km in più:. Il parco della Burcina.
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Who we are (eng.). La sede di Biella. L'attività anno per anno. Lo Statuto del DocBi. La "Strada della lana". L'itinerario etnografico Cerale - Bocchetto Sessera. Il Parco degli "arbo". Il Museo Laboratorio dell Arte della Stampa. Il Centro di Documentazione dell'Industria Tessile. Progetto Valle del Ponzone. La "Fabbrica della ruota". The "Factory of the wheel" (eng.). La chiesa di San Germano. Il Museo Laboratorio del Mortigliengo. I santi sui muri. Studi e ricerche sul Biellese".
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Pasticceria Vallese Cossato (BI)
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Negli ultimi anni sono stati introdotti 10 nuovi prodotti esclusivi:. I Cuoricini di Cossato:. Un particolare frollino, preparato con farina di frumento e di mais, ripieno di cioccolato al latte o fondente. Un friabilissimo dolce con il buco, a base di cacao e cioccolato fondente, con pezzetti di cioccolato bianco e noci. I Fior di Brughiera:. Un fiore di farina di noci e di mais, con un ripieno di cioccolato gianduja e confettura di albicocca. L Pan del Tessior:. Le Torrette di Castellengo:.
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Dal 1961 la famiglia Lava produce pasticceria innovativa nel rispetto della tradizione, con prodotti che si ispirano al territorio, alla naturalità e genuinità. Claudio Lava rappresenta la seconda generazione ed è entrato giovanissimo nell’attività, affiancando il padre Zanin. Attualmente è coadiuvato dalla moglie Marina, che lo segue da oltre trent’anni. La pasticceria si è sviluppata a Cossato, centro d’incontro della cultura e dei sapori biellesi delle valli e della pianura.
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