konyhaboszi.blogspot.com
Konyhatündér? Boszorkány!: Haakons Kager
http://konyhaboszi.blogspot.com/2013/11/haakons-kager.html
2013 november 20., szerda. Megpróbáltam végigbogarászni a netet, hogy valamiféle felvilágosítással szolgáljak Haakon kilétét illetöen. Sajnos sem az angol, sem a német nyelvü infok között nem szerepelt. A dán és norvég oldalakon találtam róla valamit, de a nyelvtudásom hiányossága miatt most csak annyit osztok meg erröl a kekszröl, hogy mennyei! 200 fokon kb 15 percig sütöttem. 500 gr Mehl, 375 gr Butter, 185 gr Zucker, 1 Vanillezucker, 1 Ei. Zum Bestreuen: geblätterte Mandeln. I am truly sorry but I don...
konyhaboszi.blogspot.com
Konyhatündér? Boszorkány!: Tejszines spenót tojáskrémmel átsütve
http://konyhaboszi.blogspot.com/2013/04/tejszines-spenot-tojaskremmel-atsutve.html
2013 április 1., hétfő. Tejszines spenót tojáskrémmel átsütve. A képen látható spenótos finomság a húsvét vasárnapi brunchra készült. A tepsi egyik felén csücsültek a poharak - 9 darab lett ebböl a mennyiségböl - a másikon pedig a kis levelestészta csomagocskáim, finom fetával töltve, ami mellesleg isteni kíséröje lett a spenótnak! Egyszerre lettek készen.). Frissen isteni volt, de még este hidegen is ízlett. Feliratkozás: Megjegyzések küldése (Atom). És itt elérhetsz: zsuzsi@muehlmannx5.at.
konyhaboszi.blogspot.com
Konyhatündér? Boszorkány!: Húsvéti nyuszikák
http://konyhaboszi.blogspot.com/2015/03/husveti-nyuszikak.html
2015 március 23., hétfő. Hancuska iskolájában fözést is tanítanak. Ma kelttésztából húsvéti nyulakat sütöttek, a mintapéldányt az elsö képen láthatjátok. Szerencsére a nyulak nagyon gyorsan szaporodnak, így estére már tizenhatan lettek. A három legcsinoskább itt található. Hátulról, szemböl, oldalról. 2 dl langyos tej. 10 dkg olvasztott vaj. 160 fokon 30 percig sültek. Hmmm Ha egyszer nem kóstolhatjuk meg, kénytelenek leszünk megsütni :). 2015 március 31. 20:18. Feliratkozás: Megjegyzések küldése (Atom).
konyhaboszi.blogspot.com
Konyhatündér? Boszorkány!: Hópelyhek / Schneeflocken
http://konyhaboszi.blogspot.com/2013/11/hopelyhek-schneeflocken.html
2013 november 21., csütörtök. Nagyika egyik tipikus sütikéje ez a mostani. A végsö formáját egy villa segítségével nyeri el, a lépéseket lefényképeztem, hátha segítenek eldönteni, hogy ilyen sütit is süssön valaki. 250 gr vaj, 130 porcukor, 1 cs vaniliáscukor, 100 gr liszt, 250 gr étkezési keményítö, 50 gr hámozott és darált mandula. A vajat a cukrokkal habosra keverni, a tööbi hozzávalót hozzáadni. Mogyoró nagyságú golyókat formálni, tepsire tenni és villával laposra nyomni. Többi blogom / My other blogs.
konyhaboszi.blogspot.com
Konyhatündér? Boszorkány!: Chili con carne / Babos-paradicsomos darálthús mexikóból
http://konyhaboszi.blogspot.com/2013/11/chili-con-carne-babos-paradicsomos.html
2013 november 8., péntek. Chili con carne / Babos-paradicsomos darálthús mexikóból. A chili con carne nagyon sokáig a "furcsa, de biztos finom" ételek listáján szerepelt nálam, mindaddig, amíg ki nem próbáltam. Frissen, kétnaposan, de lefagyasztás után felforralva is isteni! 1 piros húsú paprika. 2 konzerv vörös bab. 50 dkg darált marhahús /vagy fele-fele sertéshús. 1 nagy konzerv darabolt paradicsom. 5 dl zöldségleves (kockából). 1 teáskanál szárított oregánó. 1 doboz konzerv kukorica. Vannak olyan képe...
konyhaboszi.blogspot.com
Konyhatündér? Boszorkány!: Àgi svéd gombasalátája
http://konyhaboszi.blogspot.com/2013/11/agi-sved-gombasalataja.html
2013 november 8., péntek. Negyed kiló gombát megpucolok, szeletekre vágok és egy fél dinsztelt hagymára dobok. Teszek hozzá paradicsompürét, sót, pici cukrot, kakukkfüvet, két babérlevelet és egy negyed citrom levét. Összeforralom, és hidegen tálalom. Feliratkozás: Megjegyzések küldése (Atom). Elismerésre vágyó anyuka és feleség vagyok, aki nem éri be az üres tányérok látványával. Ha már veszödöm velük, lássa az egész Világ! És itt elérhetsz: zsuzsi@muehlmannx5.at. Többi blogom / My other blogs.
konyhaboszi.blogspot.com
Konyhatündér? Boszorkány!: Tavaszi bogyós gyümölcstorta
http://konyhaboszi.blogspot.com/2015/04/tavaszi-bogyos-gyumolcstorta.html
2015 április 23., csütörtök. Robi barátunknak születésnapja volt és egy bogyós gyümöltortát kívánt. A torta alapja egy kevert vajastészta:. 15 dkg puha vaj. Jal kikevertem 12 dkg cukrot. T tettem hozzá és egy csomag vaniliáscukrot. Hozzáveretem 2 egész tojás. T, egy kis citromhéj. At, majd 20 dkg liszt. Tel elkevert fél csomag sütöpor. Egy nagyon alaposan kivajazott gyümölcstortaformába öntöttem az egészet és 180 fokon 25 perc alatt készre sütöttem. A túrókrémhez felvertem 2 dl tejszín. T, 2 ek cukrot.
konyhaboszi.blogspot.com
Konyhatündér? Boszorkány!: Csokis kiflik / Scholkoladenkipferln
http://konyhaboszi.blogspot.com/2013/11/csokis-kiflik-scholkoladenkipferln.html
2013 november 20., szerda. Csokis kiflik / Scholkoladenkipferln. 50 gr keserücsokit felolvasztva, 180 gr vajjal, 80 gr cukorral, 1 csipet sóval, 100 gr darált mogyoróval és 200 gr liszttel tésztát gyúrunk. Idén megpörköltem elötte a mogyorót és egy konyharuhával ledörzsöltem a héja nagyrészét. Fóliába csomagolva egy órát hütjük. Kisujjnyi kifliket formálunk, nem túl közel egymáshoz (dagad! Tepsire, sütöpapírra tesszük, elömelegített sütöben 175 fokon 15 percig sütjük. Forrón meghintjük porcukorral. SEGÍT...
konyhaboszi.blogspot.com
Konyhatündér? Boszorkány!: Csokiszívek Nagyikától
http://konyhaboszi.blogspot.com/2013/12/csokiszivek-nagyikatol.html
2013 december 20., péntek. Még mindig van olyan sütireceptem, amit a Nagyikától kaptam, de még nem osztottam meg Veletek. Itt figyelnek a tál közepén, hátul, szerényen megbújva, pedig akár a fö helyre is kerülhettek volna. Hozzávalók; 175 gr vaj, 200 gr cukor, 2 tojás, 1 cs. vaniliáscukor, 150 gr olvasztott keserücsokoládé, 250 gr liszt, 100 gr étkezési keményítö (ehelyett én lisztet használtam), 2 csapott teáskanál sütöpor, csokiglazúr a díszítéshez. Feliratkozás: Megjegyzések küldése (Atom). Obat Tradi...
