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    Das Team um Sternekoch Alexander Koppe und Küchendirektor Eyck Zimmer interpretiert deutsche und Berliner Küche modern, aber bodenständig. Qualitätsprodukte deutschen Ursprungs werden mit internationalen Einflüssen garniert und puristisch mit dem gewissen Etwas auf den Teller gebracht. Ca. 160 Weinpositionen aus Europa und der Neuen Welt sowie eine Craft-Beer Auswahl ergänzen die kreative Küche in einem zeitgemäßen und stilvollem Ambiente. Guide MICHELIN 2015 / 1 Stern. DER FEINSCHMECKER 2015 / 2,5 Punkte.
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