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Slow Food São Paulo

Quinta-feira, 5 de junho de 2014. Brasil lança sua primeira semente orgânica de milho. Mantendo a tradição de aprofundar discussões e pautas sobre agricultura orgânica relevantes para a imprensa no primeiro dia da BioBrazil Fair Biofach América Latina. A coletiva organizada pelo Instituto Kairós. E a AAO (Associação de Agricultura Orgânica). Realizada nesta quarta-feira (4) na UMAPAZ. Revelou aos presentes amostras da primeira semente orgânica de milho do Brasil. S pragas e doenças e fácil adaptação à.

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Quinta-feira, 5 de junho de 2014. Brasil lança sua primeira semente orgânica de milho. Mantendo a tradição de aprofundar discussões e pautas sobre agricultura orgânica relevantes para a imprensa no primeiro dia da BioBrazil Fair Biofach América Latina. A coletiva organizada pelo Instituto Kairós. E a AAO (Associação de Agricultura Orgânica). Realizada nesta quarta-feira (4) na UMAPAZ. Revelou aos presentes amostras da primeira semente orgânica de milho do Brasil. S pragas e doenças e fácil adaptação à.

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1 histórico de atividades

2 estatuto

3 dicas e receitas

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histórico de atividades,estatuto,dicas e receitas,biblioteca slow,contatos,calendário ecogastronomico,diversas condições climáticas,por carol ramos,postado por,carol ramos,um comentário,enviar por e mail,blogthis,compartilhar no twitter,mais informações

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Slow Food São Paulo | slowfoodsp.blogspot.com Reviews

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Quinta-feira, 5 de junho de 2014. Brasil lança sua primeira semente orgânica de milho. Mantendo a tradição de aprofundar discussões e pautas sobre agricultura orgânica relevantes para a imprensa no primeiro dia da BioBrazil Fair Biofach América Latina. A coletiva organizada pelo Instituto Kairós. E a AAO (Associação de Agricultura Orgânica). Realizada nesta quarta-feira (4) na UMAPAZ. Revelou aos presentes amostras da primeira semente orgânica de milho do Brasil. S pragas e doenças e fácil adaptação à.

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1

Slow Food São Paulo: Fique por dentro da Semana Mundial da Alimentação em São Paulo

http://slowfoodsp.blogspot.com/2013/10/fique-por-dentro-da-semana-mundial-da.html

Terça-feira, 15 de outubro de 2013. Fique por dentro da Semana Mundial da Alimentação em São Paulo. Em apoio e comemoração ao Dia Mundial da Alimentação, que acontece na quarta (16), uma série de atividades estão acontecendo e vão continuar pelos quatro cantos da cidade. A programação, que começou no sábado com o MUDA-SP. Crianças e adultos irão preparar ,. Alimentos nutritivos de forma atrativa para ambos, com a orientação da chef Betty Kövesi, especialista neste tipo de trabalho. A edição especial,...

2

Slow Food São Paulo: Ativistas Slow Food e Chefs simpatizantes da causa se unem para lutar pela conscientização à respeito do desperdício de alimentos.

http://slowfoodsp.blogspot.com/2013/11/ativistas-slow-food-e-chefs.html

Terça-feira, 5 de novembro de 2013. Ativistas Slow Food e Chefs simpatizantes da causa se unem para lutar pela conscientização à respeito do desperdício de alimentos. Iremos cortar, lavar e cozinhar ao vivo para que todos possam, em respeito ao enorme esforço do planeta e dos produtores para produzir os alimentos, desfrutar das delícias de nossa terra. Aproximadamente 64% do que se planta no Brasil é perdido ao longo da cadeia produtiva:. 20% na colheita;. 8% no transporte e armazenamento;. 1% no varejo;.

3

Slow Food São Paulo: Próximo Chef na Feira propõe atividade culinária entre pais e crianças

http://slowfoodsp.blogspot.com/2013/10/proximo-chef-na-feira-propoe-atividade.html

Quarta-feira, 16 de outubro de 2013. Próximo Chef na Feira propõe atividade culinária entre pais e crianças. Como programação especial do Dia das Crianças associado ao dia Mundial da Alimentação, o Chef na Feira do próximo sábado (19), vai colocar crianças e adultos para preparar, juntos, alimentos nutritivos e deliciosos, com a orientação da chef Betty Kövesi, especialista neste tipo de trabalho. A oficina poderá ser praticada por pais e filhos que desejarem participar da preparação ou mesmo degustação ...

4

Slow Food São Paulo: "Produzido em São Paulo" revela lado rural da metrópole e aposta em seu potencial para a produção orgânica

http://slowfoodsp.blogspot.com/2013/10/produzido-em-sao-paulo-revela-lado.html

Terça-feira, 22 de outubro de 2013. Produzido em São Paulo" revela lado rural da metrópole e aposta em seu potencial para a produção orgânica. Se São Paulo tem um mercado consumidor de cerca de 11 milhões de habitantes e diversas áreas rurais, não seria interessante compensar seu enorme impacto ambiental investindo em alimentos saudáveis e, consequentemente, na proteção do clima, água, ar e na saúde das pessoas? É esta a discussão que o vídeo Produzido em São Paulo. Compartilhar com o Pinterest. Blogs de...

5

Slow Food São Paulo: Dicas e receitas

http://slowfoodsp.blogspot.com/p/dicas-e-receitas.html

Para aproveitar melhor os alimentos orgânicos:. 1 Abacate: quando for usar a metade, deixe a outra metade com caroço; isso evita que ela se estrague com rapidez. 2 Açaí: após o preparo com frutas ou sucos, consumir tudo. 3 Agrião: não joque fora os talos, pois eles contêm muitas vitaminas, limpe-os, pique-os, e refogue-os com temperos e ovos batidos. 4 Alho é sempre muito caro, evite perdas, transformando-o em pastas. 5 Arroz: sobras dão deliciosos bolinhos, canjas, risotos ou mexidos com ovos e sopas.

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Risoto as ostras | UniSG in Brazil

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Gli studenti Università degli Studi di Scienze Gastronomiche in viaggio di studi in Brasile. Riso al latte con gelée di maná →. 1 kg de arroz. Ostras de Mandira fervidas rapidamente na água. Meia cebola picada fina. 150 g de manteiga. Casca de limão raspada. 300 ml de cerveja. Guisar a cebola no óleo, até ser macia. Acrescentar o arroz e guisar ele durante 3-4 minutos, até ser uniformemente quente. Despejar metade da cerveja e deixar evaporar. Comunidade: Mandira. Chefs: Giacomo, Andrea R. L'indiriz...

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Perfume de pequi: Por que voto em Fernando Haddad

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Histórias, estórias, causos, casos, fotos, livros, viagens. Quarta-feira, 3 de outubro de 2012. Por que voto em Fernando Haddad. Http:/ pensenovotv.com.br/area/propostas-haddad/. AS PROPOSTAS DE FERNANDO HADDAD PARA A CIDADE DE SÃO PAULO. Com Haddad, São Paulo vai fluir. O Bilhete Único Mensal, com valor fixo, sem limite de viagens, permitirá mais deslocamentos com menos recursos, otimizando o uso do sistema e levando mais pessoas a deixarem seus carros de lado e optarem pelo transporte público. ...Vamos...

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Perfume de pequi: Jardim Botânico, um oásis em São Paulo

http://perfumedepequi.blogspot.com/2015/03/jardim-botanico-um-osasis-em-sao-paulo.html

Histórias, estórias, causos, casos, fotos, livros, viagens. Terça-feira, 3 de março de 2015. Jardim Botânico, um oásis em São Paulo. Parei de atualizar o blog em 2013. De lá pra cá, fui acometida pela preguiça e me curvei às facilidades do Facebook. Mas agora vou voltar a atualizar o Perfume de Pequi com variedades, dicas de viagens, comentários sobre nosso louco dia a dia. Sinto que preciso disso nesses dias de ódio e intolerância que estamos vivendo. Natureza ou simplesmente não fazer nada. Modelo Pict...

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Perfume de pequi: Outubro 2012

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Histórias, estórias, causos, casos, fotos, livros, viagens. Segunda-feira, 22 de outubro de 2012. A mídia não entende e nem quer entender o PT. De José Roberto Garcez. Mais de dez anos depois de o PT ter chegado ao poder no governo federal. Eu continuo impressionado como quase todos os coleguinhas da cobertura. Política da mídia comercial ainda não entendem a dinâmica interna do. É claro que, muitas vezes, alguns usam as diferenças de disputas. Preconceito da época do surgimento do PT: éramos uns ignoran...

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Perfume de pequi: Junho 2013

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Histórias, estórias, causos, casos, fotos, livros, viagens. Quinta-feira, 27 de junho de 2013. O significado e as perspectivas das mobilizações de rua, entrevista com João Pedro Stedile. Para João Pedro Stedile, a juventude mobilizada, por sua origem de classe, não tem consciência de que está participando de uma luta ideológica. Assim, estão sendo disputados pelas ideias da direita e da esquerda. Qual é a base econômica para elas terem acontecido? Do ponto de vista político, por que isso aconteceu? É cla...

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Perfume de pequi: Sabor de São Paulo – Etapa final de festival que está mapeando a gastronomia paulista chega à capital do Estado neste fim de semana

http://perfumedepequi.blogspot.com/2013/06/sabor-de-sao-paulo-etapa-final-de_27.html

Histórias, estórias, causos, casos, fotos, livros, viagens. Quinta-feira, 27 de junho de 2013. Sabor de São Paulo – Etapa final de festival que está mapeando a gastronomia paulista chega à capital do Estado neste fim de semana. Da redação da revista Prazeres da Mesa. Neste fim de semana, o Parque da Água Branca, na capital paulista, será palco de festival gastronômico que apresentará mais de 25 estabelecimentos, de todo o estado de São Paulo, e seus quitutes regionais. Durante os meses de janeiro e maio,...

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Perfume de pequi: As condenações de Genoíno e Dirceu

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Histórias, estórias, causos, casos, fotos, livros, viagens. Terça-feira, 13 de novembro de 2012. As condenações de Genoíno e Dirceu. Renato Rovai, em seu blog. Ou seja, Dirceu terá de pagar à sociedade ao menos 1 ano e 9 meses na cadeia. Genoíno teve pena de 6 anos e 11 meses e poderá cumpri-la em regime semiaberto. Roxin, porém, registrou que, no caso do mensalão, sua teoria não permite ausência de provas. “Quem ocupa posição de comando tem que ter, de fato, emitido a ordem. E isso deve se...Isso, porém...

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Perfume de pequi: Julho 2012

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Histórias, estórias, causos, casos, fotos, livros, viagens. Domingo, 29 de julho de 2012. I Festa da Culinária Caipira de São Luiz do Paraitinga. A Festa acontece de 3 a 5 de agosto, no Mercado Municipal e vai contar com o que é mais típico e tradicional do lugar: afogado, paçoca, requeijão de prato, afogado, entre outros. Também serão resgatados alimentos que estavam sendo esquecidos como a taioba e o cará moela. Veja a programação completa abaixo. Domingo, 22 de julho de 2012. Não esperem encontrar o M...

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Perfume de pequi: Exposição sintetiza a história dos Direitos Humanos no Brasil

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Histórias, estórias, causos, casos, fotos, livros, viagens. Segunda-feira, 12 de novembro de 2012. Exposição sintetiza a história dos Direitos Humanos no Brasil. Imagens jornalísticas e históricas, consagradas e inéditas, contam a história da luta pela conquista dos Direitos Humanos no Brasil. Com curadoria de Denise Carvalho e textos do historiador e jornalista Gilberto Maringoni, a exposição. Direitos Humanos, imagens do Brasil. Terá sua abertura para convidados em São Paulo, na Cinemateca Brasileira.

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Perfume de pequi: Nota da Executiva do PT: O PT E O JULGAMENTO DA AÇÃO PENAL 470

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Histórias, estórias, causos, casos, fotos, livros, viagens. Quarta-feira, 14 de novembro de 2012. Nota da Executiva do PT: O PT E O JULGAMENTO DA AÇÃO PENAL 470. O PT, amparado no princípio da liberdade de expressão, critica e torna pública sua discordância da decisão do Supremo Tribunal Federal que, no julgamento da Ação Penal 470, condenou e imputou penas desproporcionais a alguns de seus filiados. 1 O STF não garantiu o amplo direito de defesa. Vale lembrar, finalmente, que em quatro ocasiões recentes...

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Un bel viaggio in Sicili. Festa di fine anno dell. Cena didattica sul tema . COME ABBIAMO CELEBRATO L. Un bel viaggio in Sicilia, con il consorzio Nocciola di Calabria, sui Nebrodi. Abbiamo trascorso piacevoli giornate con gli amici del consorzio Nocciola di. Festa di fine anno dell’orto scolastico di S. Caterina dello Jonio. Il futuro di Slow Food passa anche dai bambini. Cena didattica sul tema “L’azzurro in tavola”. Breve resoconto di una bellissima serata. COME ABBIAMO CELEBRATO LO SLOW FOOD DAY 2015...

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Thursday, July 17, 2008. A day picking blueberries. Sunday's blueberry outing was, despite the charcoal-gray skies, quite a success. Though the weather may have convinced a few potential pickers to stay inside, those of us who made the trek had a great time. Yes, we had to wait out a passing storm beneath the shed:. For those looking for a recipe to use up some of their excess blueberries this year, here's one for blueberry-peach jam that's become a standard in our house:. Makes about 4 pints. Add the sa...