sterrenwereld.blogspot.com
Heerlijk Om Te EtenHeerlijk Om Te Eten. Vrijdag 17 december 2010. Sinaasappelbavarois met cranberry’s. Ingrediënten voor 4-6 personen:. 4 eiwitten, stijfgeklopt. 200 ml sinaasappelsap, versgeperst en gezeefd. 200 ml slagroom, stijfgeklopt. 200 gram cranberry’s. Week de gelatineblaadjes in het water. Klop de eidooiers met 100 gram suiker schuimig. Smeer de binnenkant van een ronde schaal of puddingvorm in met de zonnebloemolie. Verwarm het sinaasappelsap en los de uitgeknepen gelatineblaadjes hierin op. Varkenshaasmedaillon...
http://sterrenwereld.blogspot.com/