agata.zietarscy.com

rodzinna-kuchnia.blogspot.com

notatki kulinarne: Malinówka

http://rodzinna-kuchnia.blogspot.com/2010/11/malinowka.html

Pierwszy raz robiłam malinówkę rok temu. Wyszło mało, nie próbowaliśmy z oszczędności. Dopiero w czerwcu wypiliśmy małą buteleczkę - było pyszne. W tym roku nastawiłam podwójną porcję. Tegoroczny przepis pochodzi z Akademii Smaku. 1 kg malin,. 05 kg cukru,. 05 litra spirytusu,. 1 litr wódki 40%. Miesiąc, to minimum, ja staram się przetrzymać w pierwszej formie malinówkę przez 6 tygodni. Do filtrowania potrzebujemy, lejek - może być z sitkiem, ale i tak należy się zaopatrzyć w:. Rok temu na blogu:. Też ro...

rodzinna-kuchnia.blogspot.com

notatki kulinarne: Pyszne bułeczki z twarogiem i rodzynkami

http://rodzinna-kuchnia.blogspot.com/2015/04/pyszne-bueczki-z-twarogiem-i-rodzynkami.html

Pyszne bułeczki z twarogiem i rodzynkami. Wyszły pyszne, mięciutkie bułeczki - nie dotrwały do następnego dnia. Sposób formowania autorka pokazała na zdjęciach - zapraszam po instrukcję. Przepis podaję z moimi zmianami. Ciasto wyrabiałam w maszynie do chleba. Składniki na ok. 16 bułeczek:. 500 g mąki pszennej (dałam mąkę 650 pół na pół z mąką 405). 75 g miękkiego masła,. 250 ml letniego mleka ,. 1 roztrzepane jajo,. 55 g drobnego cukru,. Pół łyżeczki soli,. Pół łyżeczki mielonego kardamonu,. Pieczemy w n...

rodzinna-kuchnia.blogspot.com

notatki kulinarne: Ryż z kalafiora

http://rodzinna-kuchnia.blogspot.com/2014/06/ryz-z-kalafiora.html

Genialny - nie wiem , czemu dopiero teraz go zrobiłam. Błyskawiczny, dobry i na ciepło i na zimno. Olej - 2 łyżki. Kalafior mielimy w malakserze/blenderze na ziarenka wielkości ziarenek ryżu. Na patelni rozgrzewamy olej, podsmażamy posiekana cebulę, dodajemy groszek, marchewkę startą na tarce, paprykę pokrojoną w kostkę, na koniec dodajemy kalafior, sól i kurkumę. Dusimy pod przykryciem 5-8 minut - i już :). A na drugi dzień, jeżeli oś zostanie - mamy sałatkę śniadaniową :). Udostępnij w usłudze Twitter.

rodzinna-kuchnia.blogspot.com

notatki kulinarne: Bezglutenowe brownies z kaszy gryczanej

http://rodzinna-kuchnia.blogspot.com/2014/03/bezglutenowe-brownies-z-kaszy-gryczanej.html

Bezglutenowe brownies z kaszy gryczanej. Pyszne, mocno czekoladowe ciasto. Na 8 marca jak znalazł :). Przepis znaleziony na blogu Marioli Białołęckiej. Przepis cytuję za autorką:. 200 g kaszy gryczanej palonej. 500 ml gorącej wody. 150 g muscovado, ciemnego cukru trzcinowego lub białego cukru. 100 g gorzkiej czekolady (55 – 65 % kakao). 188; łyżeczki soli. 1 łyżka esencji waniliowej. 100 g mąki tortowej - u mnie mieszanka bezglutenowa. 1 lekko czubata łyżka zmielonej kawy (opcja). 100 g mlecznej czekolady.

rodzinna-kuchnia.blogspot.com

notatki kulinarne: Sękacz z piekarnika

http://rodzinna-kuchnia.blogspot.com/2015/04/sekacz-z-piekarnika.html

Domowa wersja pysznego ciasta. Przepis ze strony domowe-wypieki.pl. Oddzielić żółtka od białek. Wanilię przeciąć wzdłuż i ostrym nożem wyskrobać ziarenka - dodać je do miękkiego masła. Masło utrzeć mikserem z cukrem pudrem i wanilią. Dalej miksując stopniowo dodawać marcepan w małych kawałkach.Dalej miksując dodawać stopniowo po jednym żółtku. (Masa ma być dobrze ubita). Osobno ubić białka ze szczyptą soli na sztywno. Dalej miksując dodawać cukier - na trzy razy. Ciasto po upieczeniu ostudzić. 15 kwietni...

rodzinna-kuchnia.blogspot.com

notatki kulinarne: Bezglutenowe ciasto kokosowe z jabłkami

http://rodzinna-kuchnia.blogspot.com/2014/12/bezglutenowe-ciasto-kokosowe-z-jabkami.html

Bezglutenowe ciasto kokosowe z jabłkami. Pyszne - wilgotne i aromatyczne ciasto z wiórków kokosowych i mąki kokosowej. Proste, jak mufinki - w jednej misce suche, w drugiej mokre, wszystko wymieszać, wlać do formy, wstawić do piekarnika, po godzinie wyjąć pachnące ciasto. Przepis znaleziony u Kingi Paruzel. Przepis cytuję z moimi zmianami:. 189; szklanki oleju rzepakowego. 189; szklanki mleka ryżowego. 189; szklanki cukru trzcinowego. Skórka starta z 1 cytryny. Sok z ½ cytryny. 15 grudnia 2014 13:03.

rodzinna-kuchnia.blogspot.com

notatki kulinarne: Nalewka agrestowa

http://rodzinna-kuchnia.blogspot.com/2009/07/nalewka-agrestowa.html

Przepis Anusiaczka z CinCin. Na razie zapowiada się smakowicie. Dorzucę jeszcze resztę agrestu, jak dojrzeje. 1 kg dojrzałego agrestu. 1 litr wódki 50% zrobionej ze spirytusu. 1 Agrest myjemy, obieramy z ogonków i szypułek. Wkładamy do słoja i lekko miażdżymy, by owoce popękały. Dodajemy cukier, wanilię, imbir, zalewamy wódką, szczelnie zamykamy i stawiamy w ciepłym i słonecznym miejscu. Udostępnij w usłudze Twitter. Udostępnij w usłudze Facebook. 21 lipca 2009 22:40. Oj takiej jeszcze nie piłam! Nastawi...

rodzinna-kuchnia.blogspot.com

notatki kulinarne: Oczy carycy

http://rodzinna-kuchnia.blogspot.com/2013/02/oczy-carycy.html

Zobaczyłam ciasto pod tą nazwą u Agi. Na zdjęciu wyglądało przepięknie i apetycznie. Przepis cytuję za autorką:. 1,5 szklanki cukru. 1 szklanki mąki ziemniaczanej. 4 łyżki mąki pszennej. 1 łyżeczka proszku do pieczenia. 1 paczka okrągłych biszkoptów. Krem do karpatki - ja miałam z torebki. 3/4 szklanki mocnej kawy. Białka ubić na sztywno z cukrem.Dodać pozostałe składniki. Żółtka utrzeć z jajkami i cukrem.Dodać mąkę wymieszaną z proszkiem , 2 łyżki kakao i olej. Udostępnij w usłudze Twitter. Zapraszam na...

rodzinna-kuchnia.blogspot.com

notatki kulinarne: Drożdżowe gofry na śniadanie

http://rodzinna-kuchnia.blogspot.com/2015/04/drozdzowe-gofry-na-sniadanie.html

Drożdżowe gofry na śniadanie. Pyszne śniadanie na słodko. Gofry można piec w elektrycznej gofrownicy bezpośrednio na stole i zajadać się jeszcze gorącymi. 600 ml mąki,. 150 g masła,. 2 łyżki cukru,. Paczuszka suszonych drożdży,. 300 ml mleka,. Cukier waniliowy z prawdziwą wanilią. Mleko podgrzać z masłem i cukrem - do rozpuszczenia masła. Jeżeli mleko nie jest za gorące - dodać od razu drożdże, w przeciwnym przypadku - przestudzić mleko i dopiero dodać drożdże. Udostępnij w usłudze Twitter. Wcześniej rob...