anderdeteibol.wordpress.com

gastiondo.blogspot.com

GASTIONOMIA: octubre 2014

http://gastiondo.blogspot.com/2014_10_01_archive.html

26 de octubre de 2014. RESTAURANTE LA RIBERA (BILBAO): La mayor despensa de Bilbao. El Mercado de la Ribera en Bilbao es todo un símbolo. Lleva aquí…… pues toda la vida. Allá por el siglo XIV, en plena calle pero en el mismo lugar. Tiempos mucho más gloriosos ha vivido como mercado en sí pero sigue ahí, sigue abasteciendo a la ciudad y a innumerables personas que se acercan allí desde muchos pueblos de Bizkaia y de pueblos cercanos como el mío, con el "corazón partío". Hoy toca sesión de Jazz, además de ...

gastiondo.blogspot.com

GASTIONOMIA: noviembre 2014

http://gastiondo.blogspot.com/2014_11_01_archive.html

28 de noviembre de 2014. RESTAURANTE ARETXONDO (GALDAKAO): LA CUADRATURA DEL CÍRCULO. Hacer lo que hago me encanta. Comer estupendamente, beber cosas ricas y después contarlas, a mi peculiar manera, eso sí. Encima tengo la infinitva suerte de que haya personas a las que les gusta leerlo. Y para completarlo todo, gracias a esta estupenda afición, hay días en los que me suceden cosas que me hacen pensar que quizás no sea tan difícil conseguir la perfección. Conozco el camino, son ya unas cuantas las visita...

gastiondo.blogspot.com

GASTIONOMIA: RESTAURANTE ANNA (Santander): ¿Que si hemos comido bien? Pues no, hemos comido MEJOR.

http://gastiondo.blogspot.com/2015/08/restaurante-anna-santander-que-si-hemos.html

17 de agosto de 2015. RESTAURANTE ANNA (Santander): ¿Que si hemos comido bien? Pues no, hemos comido MEJOR. Ya nos conocíamos de su anterior local sito en Quijas, La Torruca. Llevan poco tiempo en su nueva ubicación y ya tenía ganas de visitarles. Asi que mejor pronto que tarde. Hacemos primero una visita a Andrés en La Cigaleña pues quiero que Arantza conozca ese templo del buen beber. Además, Andrés, conocido de. Gazpacho sólido y boquerón. Atún marinado, aguacate y soja. Bonito escabechado al momento.

gastiondo.blogspot.com

GASTIONOMIA: enero 2015

http://gastiondo.blogspot.com/2015_01_01_archive.html

29 de enero de 2015. LOS MEJORES. DE BILBAO? Pollo asado y sandwich). Muchas veces, es lo bueno de tener mucho tiempo libre, me dedico a indagar por la red. Me gusta escribir eso de…. “el mejor…… de Bilbao”. Los resultados pueden ser muy pero que muy curiosos. Así que en la medida de lo posible iré indagando poco a poco, iré visitando lugares y, sin pretender nada más que dar mi modesta opinión, iré colgando mis experiencias. Decir que no está rico sería mentir. Además esto de los pollos asados&#8230...

gastiondo.blogspot.com

GASTIONOMIA: agosto 2014

http://gastiondo.blogspot.com/2014_08_01_archive.html

27 de agosto de 2014. HARRIA (PALACIO URGOITI): Piedra a piedra. Desde que un tipo grandullón y sanote había colgado un par de veces comentarios de este restaurante en verema, me había entrado el gusanillo de visitarlo. Además, leyendo cositas del local en internet, el gusanillo se había convertido ya en pura necesidad. El Palacio de Urgoiti fue levantado en Galdakao allá por el siglo XVII, podemos verlo tal cual era en su primera ubicación en la foto. Tiene la posibilidad de comer de su bistró o bien en...

gastiondo.blogspot.com

GASTIONOMIA: abril 2015

http://gastiondo.blogspot.com/2015_04_01_archive.html

30 de abril de 2015. RESTAURANTE PERRETXICO (Vitoria/Gasteiz) : Caracoles! Hoy es la noche en la que si no pasa nada raro, me acerco anualmente a la capital de Euskadi, al menos institucionalmente lo es, con la excusa de ver la retreta pero principalmente a meterme una buena cena. Como no puede ser de otro modo, el “santo patrón”, nos “deleita” con una noche más bien de “perros”. Agua y frío. Hoy no hay mas oferta que el menú degustación San Prudencio, a 29,50 más iva con vino incluído. Pero yo, como...

gastiondo.blogspot.com

GASTIONOMIA: RESTAURANTE Gu2 (BILBAO): Aterrizando con buen pie en la capital.

http://gastiondo.blogspot.com/2015/08/restaurante-gu2-bilbao-aterrizando-con.html

2 de agosto de 2015. RESTAURANTE Gu2 (BILBAO): Aterrizando con buen pie en la capital. Hace ya algo más de un año tuve la oportunidad de conocerles en su restaurante de Amorebieta, el Gu Geu. Comentado en este blog. Situado en una zona privilegiada, cerca de la concurrida Pozas y camino de la Catedral, una zona más pensada para los que tenemos ya una edad y buscamos un poquito alejarnos del “follón” que monta nuestra alborotadora juventud. Eso da opción a degustar más platos y conocerles mejor. Buena com...

gastiondo.blogspot.com

GASTIONOMIA: marzo 2015

http://gastiondo.blogspot.com/2015_03_01_archive.html

27 de marzo de 2015. BASCOOK: Y volver, volver. a tus brazos otra vez. El tiempo pasa demasiado rápido. Cuando uno tiene 18 años parece que no pero…. y han pasado ni más ni menos que 9 meses desde mi última visita. Las cosas poco han cambiado. Reservo con antelación puesto que es uno de los restaurantes más “difíciles” de Bilbao para pillar sin avisar. Al llamar no me acuerdo de pedir “mi mesa” pero ella, fiel, ahí está. Esperándome. Que es acierto seguro. Un viura cien por cien. Que está muy rica pero q...

gastiondo.blogspot.com

GASTIONOMIA: RESTAURANTE L´ENTRECOTE (Bilbao): Lo mejor, las patatas fritas.

http://gastiondo.blogspot.com/2015/08/restaurante-lentrecote-bilbao-lo-mejor.html

14 de agosto de 2015. RESTAURANTE L´ENTRECOTE (Bilbao): Lo mejor, las patatas fritas. Otro que tenía pendiente de visitar. Uno lee cosas por ahí y uno es muy “investigador” para estos asuntos. Hoy la idea era otra pero las cosas no siempre salen como uno quiere. Así que visita a la capital y nos acercamos al local a reservar mesa. Por si las moscas, que hay mucho turista y nunca se sabe. Al final solitos hemos cenado. Estoy con una enamorada del. Y en cuanto lo lee, las dudas desaparecen. Así que una rac...