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L'Olio Extravergine - qualità olio siciliano
http://www.olio-sicilia.it/art_qualita.htm
Inserisci la tua azienda. Le diverse qualità dell'olio extravergine. L'olio è un prodotto prezioso, frutto della terra ma anche del lavoro costante ed esperto dell'uomo. Esso è sempre stato e sempre sarà un elemento portante dell'economia del paese produttore. Il giudizio di qualità che permette di distinguere il diverso tipo di olio è dato essenzialmente dal colore, odore e sapore del prodotto stesso. L'acidità è un altro discriminante della qualità dell'olio: minore è la. L'olio d'oliva raffinato &egra...
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Olio Ragusa
http://www.olio-sicilia.it/ragusa/index.htm
Inserisci la tua azienda. Chiarandà e Figlio. Olio Extravergine DOP dei Monti Iblei. Olio Extravergine DOP dei Monti Iblei. Note legali, Cookie Policy e Privacy.
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Le tradizioni dell'olio - ulivo
http://www.olio-sicilia.it/art_tradizioni.htm
Inserisci la tua azienda. La pianta dell'olivo è originaria delle regioni a nord-est del Mar Caspi, ma è molto presente nei Paesi del bacino del Mediterraneo, soprattutto nelle fasce collinari e montane presenti nelle zone costiere, e sa adattarsi anche ad altre zone a patto di trovare il giusto grado di irrigazione e dei terreni idonei. Alcuni riferimenti biblici e particolari documenti storici come il Codice Babilonese Hammurabi fanno pensare che l'olivo ha delle origini antichissime. A tal proposito b...
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L'Olio e la Grastronomia
http://www.olio-sicilia.it/art_tavola.htm
Inserisci la tua azienda. L'olio e la tavola. L'olio extravergine d'oliva è uno dei componenti essenziali della dieta mediterranea grazie al fatto che esso si ricava dal frutto e non dal seme, particolarità che gli consente di racchiudere varie ed importanti qualità organolettiche e nutrizionali. Esso si distingue soprattutto per la sua alta concentrazione delle vitamine A, E, D e K che sono assimilate dall'organismo umano se l'olio è consumato a crudo. Le olive nere, invece, sono utilizzate come ottimo ...
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Olio Agrigento
http://www.olio-sicilia.it/agrigento/index.htm
Inserisci la tua azienda. Azienda Agricola Piano Amata. Antico Frantoio s.a.s. Antico Frantoio Mamo a.r.l. Maria SS. dei Miracoli. Olio Extravergine DOP dei Monti Iblei. Olio Extravergine DOP dei Monti Iblei. Note legali, Cookie Policy e Privacy.
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Olio Sicilia
http://www.olio-sicilia.it/index.htm
Inserisci la tua azienda. PRODUTTORI DI OLIO PER PROVINCE:. LA COLTIVAZIONE DELLE OLIVE. La pianta sempreverde dalle caratteristiche foglie ellittiche dell'olivo appartiene al genere delle Oleacee. La specie e' Europaea e tale denominazione sta ad indicare che l'areale originario della pianta sono le coste del bacino mediterraneo, con un grosso riferimento all'antica Grecia e a Roma. La sottospecie dell'olivo molto diffusa nel paesaggio mediterraneo e' la sativa. LE DIVERSE QUALITA' DELL'OLIO EXTRAVERGINE.
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Olio Messina
http://www.olio-sicilia.it/messina/index.htm
Inserisci la tua azienda. Azienda Agricola Don Cesarino. Via Nazionale Mili Moleti, 483. Roca di Capri Leone. Olio Extravergine DOP dei Monti Iblei. Olio Extravergine DOP dei Monti Iblei. Note legali, Cookie Policy e Privacy.
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La Coltivazione delle Olive - olio siciliano
http://www.olio-sicilia.it/art_coltivazione.htm
Inserisci la tua azienda. La coltivazione delle olive. La pianta sempreverde dalle caratteristiche foglie ellittiche dell'olivo appartiene al genere delle Oleacee. La specie è Europaea e tale denominazione sta ad indicare che l'areale originario della pianta sono le coste del bacino mediterraneo, con un grosso riferimento all'antica Grecia e a Roma. La sottospecie dell'olivo molto diffusa nel paesaggio mediterraneo è la sativa. Che non sia sottoposta al ristagno dell'acqua. Per evitare i danni della cara...
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Olio Enna
http://www.olio-sicilia.it/enna/index.htm
Inserisci la tua azienda. Paternò Castello Roberto. Olio Extravergine DOP dei Monti Iblei. Olio Extravergine DOP dei Monti Iblei. Note legali, Cookie Policy e Privacy.
