hataysofrasi.blogspot.com
HATAY SOFRASI: Nisan 2013
http://hataysofrasi.blogspot.com/2013_04_01_archive.html
Sizlere Hatay'ımızın meşhur mutfağını acizane tanıtmaya,zengin yöresel yemeklerimizin tariflerini kendi yaptıklarımla birlikte sunmaya çalışacağım. Yılbaşı akşamı dayımlarla kızı gelmişti memleketten.Onlar da yer sofrası istediler rahat olsun diye çocuklar da vardı küçük biz de öyle yaptık.:)Daha önce tariflerini paylaştığım yemeklerden yaptım yöresel sevilen yemeklerimizden.Bu arada 2 yıldır sitemi güncellemiyorum farkındayım.Bir el atayım dedim. ). Oğluşum Gökhan'ın Sitesi'ne gözatmak istermisiniz?
hataysofrasi.blogspot.com
HATAY SOFRASI: Tatilden döndük...
http://hataysofrasi.blogspot.com/2010/09/tatilden-donduk.html
Sizlere Hatay'ımızın meşhur mutfağını acizane tanıtmaya,zengin yöresel yemeklerimizin tariflerini kendi yaptıklarımla birlikte sunmaya çalışacağım. Bu sene kpssye girmeye karar verdim.Bu yüzden de dersaneye yazıldım.Çocuğu da kreşe yazdırdık.Hayırlısı bakalım.Bundan dolayı da bu sene bloğuma pek bakamayabilirim.Herkese sevgilerimle görüşmek üzere.:). Merhaba ne güzel resim kareleri yakalmışsız,emeğinize ellerinize sağlık.Güneşi denizi görünce içim ısındı.Sevgiler.Mutfak penceresi.com. 4 Kasım 2010 07:24.
hataysofrasi.blogspot.com
HATAY SOFRASI: Elmalı Tart
http://hataysofrasi.blogspot.com/2010/05/elmal-tart.html
Sizlere Hatay'ımızın meşhur mutfağını acizane tanıtmaya,zengin yöresel yemeklerimizin tariflerini kendi yaptıklarımla birlikte sunmaya çalışacağım. Ilk kez tart yaptım.Kurabiyenin tepsiye döşenmiş hali işte ama şık duruyor.Hamurun şekeri bana az geldi biraz ayva marmelatı bayar diye korkmuştum tam tersi daha fazla konabilirmişti marmelatı.Bende yanında kasede marmelat koydum masada.Ama çok beğenildi.Tavsiye ederim.İçine marmelatı daha bol koyun ben öyle yaparım bi dahaki sefere. Bana tılsım desen yeterli...
hataysofrasi.blogspot.com
HATAY SOFRASI: Ekmek Oruğu
http://hataysofrasi.blogspot.com/2010/05/ekmek-orugu.html
Sizlere Hatay'ımızın meşhur mutfağını acizane tanıtmaya,zengin yöresel yemeklerimizin tariflerini kendi yaptıklarımla birlikte sunmaya çalışacağım. Sevgiyle beraber adlı blogcu arkadaş ta burda. Değişik yapmış.Ben aşağıda yaptığım pattesli çiğ köfte artınca içine 1 yumurta,kuru nane ve biraz un ekleyerek yoğurdum karıtırdım yani iyice.Sonra şekil verip bol yağda kızarttım.İçl köftenin dışı gibi acılı acılı çok güzel oluyor yanında ayranla. Eline sağlık Şenaycım sık sık yaparım çok nefis oluyor. Tanıştığı...
hataysofrasi.blogspot.com
HATAY SOFRASI: Ocak 2010
http://hataysofrasi.blogspot.com/2010_01_01_archive.html
Sizlere Hatay'ımızın meşhur mutfağını acizane tanıtmaya,zengin yöresel yemeklerimizin tariflerini kendi yaptıklarımla birlikte sunmaya çalışacağım. Koşu Bandım vee Diyette İlk Günüm. Vira bismillah diyerek diyete başladım.İlk diyet kahvaltım da 2 dilim kepekli ekmek,az peynir,1 haşlanmış yumurta,kıvırcık ve taze sıkılmış meyve suyu.(elma,portakal,havuç). Malum diyete başladım hemen karnabahar brokoli sebze ne varsa almaya başladım daha fazla.gerçi bu yemek yağlı görünüyor bu ne perhiz demeyin yemekle...
hataysofrasi.blogspot.com
HATAY SOFRASI: Etli Mantar Sote
http://hataysofrasi.blogspot.com/2010/05/etli-mantar-sote.html
Sizlere Hatay'ımızın meşhur mutfağını acizane tanıtmaya,zengin yöresel yemeklerimizin tariflerini kendi yaptıklarımla birlikte sunmaya çalışacağım. Çok güzel görünüyor ne zamandır ben de mantarlı bişeyler yapmadım yapayım. Bu arada rejime devam ediyor musun nasıl gidiyor? Verdiğin kilolardan dolayı da tebrik ederim zor iş nefsine hakim olmak :S. 20 Mayıs 2010 17:54. Ziyaretin için teşekkür ederim. Evet sayfamdaki yazılar kopyalanamıyor. Çünkü çok fazla çalıntı yapılıyor. Düşüncelerin için teşekkür ederim.
hataysofrasi.blogspot.com
HATAY SOFRASI: Nisan 2010
http://hataysofrasi.blogspot.com/2010_04_01_archive.html
Sizlere Hatay'ımızın meşhur mutfağını acizane tanıtmaya,zengin yöresel yemeklerimizin tariflerini kendi yaptıklarımla birlikte sunmaya çalışacağım. Servis yaparken fotoğrafını çekmeyi unutmuşum.Tepside kalanı çekebildim sadece.Tadı çok güzeldi. 1,5 bardak süt. 1,5 bardak sıvı yağ. 1 bardak ceviz içi. 1 paket k.tozu. Çikolata hazır sos, üstünde yazan miktarda süt. Oğluşum Gökhan'ın Sitesi'ne gözatmak istermisiniz? Hamur İşi ve Börekler. Cahide and Jibek بسم الله الرحمن الرحيم. Dört Katlı Çikolatalı Pasta.
hataysofrasi.blogspot.com
HATAY SOFRASI: Fındıklı Çikolatalı Yaş Pasta
http://hataysofrasi.blogspot.com/2010/05/fndkl-cikolatal-yas-pasta.html
Sizlere Hatay'ımızın meşhur mutfağını acizane tanıtmaya,zengin yöresel yemeklerimizin tariflerini kendi yaptıklarımla birlikte sunmaya çalışacağım. Fındıklı Çikolatalı Yaş Pasta. 4 yumurta,1 bardaktan az şeker,1 bardak un,1 vanilya,1 kabartma tozu. 1 paket pasta kreması(Bim'den kakaolu almış eşim), 1 paket krem şanti(bir kutuda 2 tane oluyor yanlızca biri),uygun miktarda süt. Fındık ve çikolata damlası(veya ben doğranmış çikolata kullandım). Maşallah kek ne güzel kabarmış öyle. 25 Mayıs 2010 23:30. Ben i...
hataysofrasi.blogspot.com
HATAY SOFRASI: Eylül 2010
http://hataysofrasi.blogspot.com/2010_09_01_archive.html
Sizlere Hatay'ımızın meşhur mutfağını acizane tanıtmaya,zengin yöresel yemeklerimizin tariflerini kendi yaptıklarımla birlikte sunmaya çalışacağım. Bu sene kpssye girmeye karar verdim.Bu yüzden de dersaneye yazıldım.Çocuğu da kreşe yazdırdık.Hayırlısı bakalım.Bundan dolayı da bu sene bloğuma pek bakamayabilirim.Herkese sevgilerimle görüşmek üzere.:). Oğluşum Gökhan'ın Sitesi'ne gözatmak istermisiniz? Hamur İşi ve Börekler. Cahide and Jibek بسم الله الرحمن الرحيم. Dört Katlı Çikolatalı Pasta.
hataysofrasi.blogspot.com
HATAY SOFRASI: Ekim 2009
http://hataysofrasi.blogspot.com/2009_10_01_archive.html
Sizlere Hatay'ımızın meşhur mutfağını acizane tanıtmaya,zengin yöresel yemeklerimizin tariflerini kendi yaptıklarımla birlikte sunmaya çalışacağım. Tarifi çok kolay.Hamur malzemeleri 1-1 gidiyor onun için tarifi de kolay akılda kalır. 1 bardak yoğurt,. 1 bardak sıvıyağ,. 1 bardak irmik,. 1 bardak un,. 1 bardak şeker,. Kabartma tozu,vanilya,arasına yetecek kadar ceviz kırığı ve tarçın. 25 bardak şeker,. 25 bardak su, birkaç damla limon suyu. Etiketler: Hamur İşi ve Börekler. Ispanak boranyesi Hatayın sevi...