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La passione è una questione di cuore: Vellutata di zucchine, menta e basilico

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Piccoli trucchi in cucina. Cosa non manca nella mia dispensa. Martedì 28 luglio 2015. Vellutata di zucchine, menta e basilico. Chi lo ha detto che le minestre si preparano solo d'inverno? Questa vellutata di zucchine è leggera, delicata con un sapore fresco grazie alla menta e basilico. Sì può servire calda.ma in questa stagione la preferisco tiepida.provatela anche fredda con l'aggiunta di un po' di buratta fresca! Iscriviti a: Commenti sul post (Atom). Da più di 20 anni lavoro nel campo della comunicaz...

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La passione è una questione di cuore: Cosa non manca nella mia dispensa

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Piccoli trucchi in cucina. Cosa non manca nella mia dispensa. Cosa non manca nella mia dispensa. Cosa non manca mai nella mia dispensa e dove trovarla! Gomasio fai da te, una preparazione velocissima e utilissima.L'uso del gomasio lo imparato da mia sorella Marjon, i primi tempi era lei a prepararlo per me, ormai da anni lo preparo da sola perché è diventato un condimento fisso nella mia cucina. 100 grammi di semi di sesamo (circa 10 cucchiai). 30 grammi di sale marino fine. Unire sesamo e sale in un.

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La passione è una questione di cuore: Piccoli trucchi in cucina

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Piccoli trucchi in cucina. Cosa non manca nella mia dispensa. Piccoli trucchi in cucina. In cucina spesso piccoli trucchi fanno la differenza nel risultato finale. Ecco perché ho pensato di raccogliere alcuni trucchi e accorgimenti che ho imparato, letto o che mi sono stati consigliati da amiche più esperte di me in cucina. 1 Per togliere l'amaro retrogusto del radicchio aggiungere alla cottura un cucchiaino da caffè di zucchero. Lasciate raffreddare il burro fuso prima di unirlo ad altri ingredienti.

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La passione è una questione di cuore: Regali golosi

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Piccoli trucchi in cucina. Cosa non manca nella mia dispensa. Questa pagina la vorrei dedicare a dei pensieri golosi! Regali dolci o salati.piccanti o pepati.aromatizzati o speziati.si possono trovare idee per ogni occasione, confezionati a doc per ogni amica speciale, per la mamma, le sorelle, gli amici, per vicini e conoscenti! Tante ricette e confezioni per far piacere e farsi piacere e per scoprire la soddisfazione di realizzare dei regali davvero speciali e personali! Gomasio fai da te, una preparaz...

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La passione è una questione di cuore: Insalata di polipo...diversa!

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Piccoli trucchi in cucina. Cosa non manca nella mia dispensa. Lunedì 6 luglio 2015. Insalata di polipo.diversa! Sono un po' stufa di proporre il solito polipo con patate in insalata.buono ma un pò scontato! Quindi vi propongo un'insalata diversa, un po' inventata il risultato buono. Etichette: Secondi di pesce. Iscriviti a: Commenti sul post (Atom). Da più di 20 anni lavoro nel campo della comunicazione. Mi occupo principalmente di graphic design e devo dire che il lavoro mi appassiona molto, gli ann...

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La passione è una questione di cuore: giugno 2015

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Piccoli trucchi in cucina. Cosa non manca nella mia dispensa. Domenica 14 giugno 2015. Fare un soffritto di cipolle e aglio, facendo attenzione a non far annerire l'aglio. Una volta che le cipolle si sono ammorbidite aggiungere i pomodori secchi sott'olio, continuare la cottura per alcuni minuti, poi aggiungere i pomodori freschi tagliati a metà, aggiungere del peperoncino fresco, sale e basilico e continuare la cottura per 10/15 minuti. Link a questo post. Panzanella a modo mio. Lavare e tagliare i pomo...

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La passione è una questione di cuore: Anello di riso venere con sugo di gamberi

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Piccoli trucchi in cucina. Cosa non manca nella mia dispensa. Martedì 28 luglio 2015. Anello di riso venere con sugo di gamberi. Un piatto unico leggero e profumato! Pomodori a grappolo da sugo. Pepe q.b. o un pizzico di peperoncino. Aggiungere abbondante trito di prezzemolo al sugo con gamberi. Aprite l'anello di riso,. Impattiate e versate il sugo di gamberi all'interno dell'anello e sui bordi.servire subito. Iscriviti a: Commenti sul post (Atom). Per il resto che dire? Van Hoften Graphic Designer.

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La passione è una questione di cuore: Cake con uvetta e cannella

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Piccoli trucchi in cucina. Cosa non manca nella mia dispensa. Lunedì 6 luglio 2015. Cake con uvetta e cannella. Cake con uvetta e cannella è un dolce adatto ad ogni momento della giornata, con un caffè, per merenda o la prima colazione! Semplice con ingredienti che abbiamo sempre in casa! 250 g di farina. 50 g di maizena. 1 bustina di lievito. 1/2 bicchiere di latte. 150 g di burro ammorbidito. Mettete l’uvetta a bagno in un pochino di acqua tiepida, accendete il forno ventilato a 170°. Oggi vi ho propos...

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La passione è una questione di cuore: Seppie ripiene su insalata di pomodori e pesche

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Piccoli trucchi in cucina. Cosa non manca nella mia dispensa. Martedì 28 luglio 2015. Seppie ripiene su insalata di pomodori e pesche. Naturalmente ci vogliono delle seppioline che questa mattina non ho trovato.ma c'erano delle seppie giganti.siccome mi ero già mentalmente imbarcata in questa ricetta, ho acquistato 4 grosse seppie, ma il risultato è migliore con tante piccole seppie. Misto di pesce io ho usato qualche mezzancolle e del baccalà). Cipolla rossa di Tropea. Affettare e raccogliere in un piat...

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La passione è una questione di cuore: Lasagne di pane carasau e tonno

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Piccoli trucchi in cucina. Cosa non manca nella mia dispensa. Mercoledì 3 settembre 2014. Lasagne di pane carasau e tonno. Un piatto decisamente estivo, semplice, veloce e fresco! Da preparare anche con gli avanzi che abbiamo nel frigo o scatenando la vostra fantasia e gusto! Per questa ricetta si possono usare oltre al tonno e pomodori. Sfoglie di pane carasau. Pomodori maturi e sodi. Olio extravergine d'oliva al peperoncino. Togliete i semini dai. Tagliati in due. Poi fate la. Mi chiamo Sabrina, sono o...