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Verduras para todos: Instrucciones para darte de alta
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Instrucciones para darte de alta. 1- Una vez que te hagas miembro, podrás publicar tus recetas en este espacio. El proceso requiere una autorización, que haré en el plazo más breve posible. 2- Envíame un correo a esta dirección. En el correo, debe constar NECESARIAMENTE lo siguiente:. Una dirección de correo electrónico válida. A esa dirección se te enviará la invitación. El nombre con el que quieres aparecer como miembro, que debería ser el nombre con el que vas a publicar. 5- Como es lógico, y según la...
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Verduras para todos: SOPA HELADA DE REMOLACHA Y NARANJA
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SOPA HELADA DE REMOLACHA Y NARANJA. Me gusta servirla en poquita cantidad, como aperitivo más que como entrante. 150 grs. de remolacha cocida. 25 grs. de cebolleta. 150 ml. de zumo de naranja. 250 ml. de agua muy fría. 3 cucharadas soperas de vinagre. 1 cucharada sopera de azúcar. Un pellizco de sal. Un pellizco de pimienta negra. Crema de vinagre balsámico de Módena. Lo servimos en vasos llenos de escamas de hielo, decoramos con unas gotitas de crema de vinagre de Módena y servimos de inmediato. 11/12/1...
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Verduras para todos: Sopa de tomate toscana
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Sopa de tomate toscana. Hoy os dejo una receta procedente de la Toscana,. Se trata de una sopa consistente, un poco de queso bastará para completar una comida. Esto y más en Tarjeta d embarque. 300 gr. de pan duro, cuanto más consistente mejor. 800 gr. de tomate. 2 dientes de ajo. 1 rama de albahaca. 1 litro de caldo vegetal (si lleva apio mejor). Aceite de oliva, pimienta y sal. Es una sopa que se puede tomar fría, templada o caliente según la época del año. 8226;) Escucha este post. Buscar en el blog.
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Verduras para todos: GUINDILLAS EN VINAGRE
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Todos los veranos cuando empiezan mis vacaciones tengo dos misiones, la primera hacer limpieza en casa, ya sabéis todas esas cositas que en el que hacer diario se van quedando pendientes, pintar aquí o allá, cambiar. Este año me las ha regalado mi hermano Carlos, y he escogido la receta de Begoña. Para hacerlas, es realmente sencillo. Esterilizamos los botes donde las vamos a envasar cociéndolos junto con las tapaderas cubiertos de agua durante unos 15 ó 20 minutos. Lavar y secar las guindillas. Esta obr...
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Verduras para todos: CUAJADA DE CHOCOLATE {CON CEREZAS EN ALMIBAR}
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CUAJADA DE CHOCOLATE {CON CEREZAS EN ALMIBAR}. Hoy iba a publicar una rica sopa fría, pero al final y teniendo en cuenta que es viernes y que tenemos por delante un estupendo fin de emanas, pues cambio de idea y os traigo una cuajada de chocolate, para que nos sirva de postre durante estos días. Es sencillísima de hacer y la única novedad es que se hace con leche de soja chocolateada. Se la he copiado descaradamente a Salomé. Los moldes donde las he preparado son chulos, verdad? 8226;) Escucha este post.
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Verduras para todos: Vegetal... y tal: BOLAS DE PATATA rellenas
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Vegetal. y tal: BOLAS DE PATATA rellenas. Consultar la receta original en Vegetal. y tal. Ingredientes (para 2 raciones, 6 bolas):. 350 gr. de patatas (cuanto más harinosas mejor). 100 gr. de harina de trigo de uso general. 50 gr de tofu. 1 cs (cucharada sopera) de cilnatro fresco picado. AOVE (aceite de oliva virgen extra) para freír. Pelar las patatas y cortarlas en dados de unos 2 cm. Cocerlas en abundante agua salada. Con paciencia, ir dejando el relleno encerrado en la masa hasta conseguir una bola ...
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Verduras para todos: Normas del blog
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1- Este blog es un espacio abierto para cualquiera que desee compartir sus recetas de cocina vegetariana. 2- Cualquiera puede formar parte de este proyecto y compartir aquí sus recetas, para lo cual debe solicitar el alta como autor del blog. Y, a partir de ese momento, podrá ser uno de nosotros. 4- Como es lógico,. Sólo se admiten recetas vegetarianas. Esto incluye recetas sin carne ni pescado, pero se admitirá cualquier receta. 5- Se admitirán, aparte de recetas, información sobre productos, alimentos ...
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Verduras para todos: Pasta con alubias en versión de verano
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Pasta con alubias en versión de verano. Texto y foto pertenecen al blog La Zuccheriera. La pasta e fagioli. Tradicional véneta es caldosa y tiene los cueros. Del cerdo, es comida de pleno invierno. En este caso el título de la receta es puramente indicativo de los ingredientes. La dosis de 1 huevo de pasta fresca casera, hecho y cortado como fettuccine. Siguiendo las instrucciones que encontraréis AQUÍ. Sin añadir la tinta de la sepia, claro está). 1 zanahoria pequeña, cortada en lonchas finas. Saltearla...
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Verduras para todos: Champiñones empanados con lactonesa de ajo
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Champiñones empanados con lactonesa de ajo. La textura crujiente del empanado contrasta con la suavidad del champiñón y como no, acompañada con la lactonesa de ajo, hace de este plato un entrante caliente estupendo para cualquier ocasión. De ajo (pincha y entra en el enlace de la elaboración de la lactonesa). Aceite de oliva extra. Limpiamos bien los champiñones, quitamos el pie o tronco y los pelamos, hacemos unos cortes por la parte de dentro del sombrero del champiñón y reservamos. Buscar en el blog.
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Verduras para todos: Bucatini y lentejas
http://verdurasparatodos.blogspot.com/2011/03/bucatini-y-lentejas.html
180 gr. de. O espaguetis al gusto. 6 cucharadas de lentejas rojas, que no necesitan remojo (en herbolarios). Una pizca de cebolla, un poco de apio, una zanahoria, todo picado muy fino a mano. 2 cucharadas de aceite de oliva virgne extra. 150 gr. de. De tomate (ver receta en el archivo de este blog). Sal y pimienta (poca) al final. 8226;) Escucha este post. Etiquetas: - Autor: cannella. Publicar un comentario en la entrada. Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom). Buscar en el blog. La Mambalina and Co.
