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Caro PimientoComidas ricas y faciles de hacer. Recetas italianas. El arte del café. Informacion útil, consejos, dudas y confesiones...entre otras cosas.
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Caro Pimiento: mayo 2011
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Comidas ricas y vegetarianas. Informacion útil, consejos, dudas y confesiones.entre otras cosas. Lunes, 30 de mayo de 2011. Trufas con nueces y chocolate. Este es un gustito que me estoy dando ahora que llegó el frío y el cuerpo pide unas calorías extra.Unas ricas y nutritivas trufas.Super energéticas! Http:/ www.vitasanaonline.com/. Esta sencilla técnica consiste en “ despertar. 8221; la semilla de su estado de latencia. Las semillas entonces al absorber el agua ponen en marcha procesos (cascadas enzimá...
Caro Pimiento: junio 2010
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Comidas ricas y vegetarianas. Informacion útil, consejos, dudas y confesiones.entre otras cosas. Miércoles, 30 de junio de 2010. Conociendo más a los garbanzos. 300 grs. de garbanzos (remojados la noche anterior). 1 rodaja de calabaza o papa, o las dos. Se hierven los garbanzos y la calabaza, cuando estén listos los garbanzos traten de sacarles la piel que los recubre ya que no se digiere. Luego procesen estos ingredientes hasta formar un puré y agreguen los condimentos. Más que las otras legumbres) sobr...
Caro Pimiento: febrero 2011
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Comidas ricas y vegetarianas. Informacion útil, consejos, dudas y confesiones.entre otras cosas. Lunes, 21 de febrero de 2011. Esta es una receta de mi mamá, le salen riquísimas y la comen hasta los chicos, lo que más me gusta es la forma en que corta las berenjenas, bien finitas y con cáscara, quedan duras y es un placer comerlas acompañando cualquier comida. 1 kg de berenjenas. Hierbas (estragón, orégano, albahaca, tomillo). 5 dientes de ajo. El paso final es colocarlas en frascos esterilizados, interc...
Caro Pimiento: abril 2011
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Comidas ricas y vegetarianas. Informacion útil, consejos, dudas y confesiones.entre otras cosas. Viernes, 29 de abril de 2011. Un puré multicolor para el concurso de Marcela! Es la primera vez que participo de un concurso, porque además de ser una propuesta muy interesante y útil es de mi amiga bloguera Marcela! Si quieren saber más de este concurso, pueden ingresar a su blog que allí está todo muy bien detallado. El concurso se llama Mamás cocineras y especiales. 1) Papillas o purés. Entonces tomamos ap...
Caro Pimiento: agosto 2010
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Comidas ricas y vegetarianas. Informacion útil, consejos, dudas y confesiones.entre otras cosas. Martes, 31 de agosto de 2010. Hamburguesa con harina de habas. Hay tantas formas de conseguir proteínas de buena calidad.Una de ellas son las hamburguesas vegetales, las de soja, las de arveja, las de garbanzo y ahora.Las de haba! 1 taza de harina de habas. 1 taza de harina integral de trigo. 1/2 taza de gérmen de trigo o salvado. Agua o caldo aproximadamente 1/2 taza. La gran ventaja de cocinar al vapor las ...
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MIS TARTAS.: noviembre 2012
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Mis ideas más Dulces. Viernes, 9 de noviembre de 2012. UnAs RoCaS Muy DuLcES. Que no estás sola. Que no. Ya no sé como hacértelo saber. Siempre estoy ,estamos y siempre estaremos. Teniendo esto ,se puede con todo. ¿no crees? Siempre existen obstáculos ,que dificultan el camino lo hacen duro ,en ocasiones tan duro que las fuerzas parecen que se apagan. 191;tú que has cambiado? Cuida a quien te cuida .No seas tan duro porque la vida te trate duro. El Secreto su Secreto. Unas RoCas muY DulCes. Esta noche he...
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MIS TARTAS.: Mis fotos.
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Mis ideas más Dulces. Con un montón de ColoRes. Se fue armando Un Sueño. 65279;. POCO A POCO SE IRA COMPLETANDO. Tarta Galletas y choColate. Recuerdo el cumple de mi mami con esta tartita deliciosa que me pidio ,haber este año . 191;qué me pedirá? Buñuelos rellenos de cacao. 22 de abril de 2012, 9:00. Me encanta tu blog. 23 de abril de 2012, 5:55. Muchas gracias Olalla ,bienvenida! 19 de octubre de 2012, 4:02. Precioso blog ¡¡. Suscribirse a: Entradas (Atom). Ver todo mi perfil. La cocina de Mesilda.
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Cuillère dans la soupe: FOCACCIA DE VINO TINTO, ROMERO Y TOMATES SECOS
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Cuillère dans la soupe. Miércoles, 15 de diciembre de 2010. FOCACCIA DE VINO TINTO, ROMERO Y TOMATES SECOS. En esta ocasión, quiero pasarles la receta de una deliciosa focaccia que hice un día, de vino tinto, romero y tomates secos. 189; kg de harina 0000. 20 grs de levadura fresca. 250 cc de agua tibia. 40 cc de un rico vino tinto. 35 cc de aceite de oliva. 10 grs de sal. 5 o 6 tomates secos hidratados en agua con azúcar (para sacarles la acidez). Enviar por correo electrónico. 11 de enero de 2011, 13:14.
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Cuillère dans la soupe: FALAFEL
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Cuillère dans la soupe. Lunes, 4 de abril de 2011. Durante unos cuantos años, trabaje muy cerca de un centro comercial el cual, como toda shopping adicta, visitaba seguido, y en el trabajo nos habíamos tomado la costumbre de ir seguido a almorza ahi. Siempre tenia dos lugares favoritos para comer, uno era de comida china (muero por ella, ya subire recetas! La receta que les voy a pasar tiene mezcla, de varios libros que fui leyendo, y fui tomando algo de aca. algo de alla, pero quedo super bien! Lavar bi...
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Cuillère dans la soupe: SUSHI HECHO EN CASA...
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Cuillère dans la soupe. Jueves, 26 de mayo de 2011. SUSHI HECHO EN CASA. Finalmente y despues de mucho dar vueltas. hice sushi! Fue un proceso largo. ya que en el fondo creo que pensaba que era algo muuuy complicado, asi que siempre encontraba una excusa para no prepararlo: o me faltaban las algas, o no conseguia el mirin, o la receta no me terminaba de convencer. bla bla. Pero como me gusta tanto, y por aca es tan caro conseguirlo, me anime. Y me lleve una sorpresa! 0,500 kg de arroz doble carolina.
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Cuillère dans la soupe: SCONS "AL MOLDE"
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Cuillère dans la soupe. Lunes, 30 de mayo de 2011. Hace unos días tenia ganas de hacer scons, a mi y a mi familia nos encantan! Pero no tenia nada de ganas de ponerme a amasar y cortar y enmantecar placas. uf, me daba fiaca! Asi que use la receta de siempre, e innove; los puse en pirotines, y quedaron super bien! Igualmente se podian cortar con facilidad para ponerles mantequita y dulce. que manjar! Harina 0000 400 grs. Crema de leche 150 cc. Yogur natural 60 grs. Polvo de hornear 20 grs. At the Studio: ...
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Cielo despejado: ¡Amasa la masa!
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Blog sobre macrobiótica, ayurveda, naturismo, vegetarianismo, omnivorismo, y varios ismos más. Martes, 15 de mayo de 2012. 161;Amasa la masa! Cansada de comprar el pan en Hausbrot. Y teniendo una buena receta de pan integral a mano decidí amasar el pan con estas manitos que tengo. Fui a buscar la receta que estaba escondida en un cajón y me encontré con algunas anotaciones pertinentes que paso a compartir con ustedes. El bollo duplicará su volumen. No esperen que leve como la harina blanca, es imposi...
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Cielo despejado: Hoy
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Blog sobre macrobiótica, ayurveda, naturismo, vegetarianismo, omnivorismo, y varios ismos más. Lunes, 29 de junio de 2015. 8220;Lo blando vence a lo duro y lo flexible a lo rígido”(Tao The King). La última entrada de este blog data de dos años atrás. Y no es para menos. Ha habido una increíble explosión en internet de blogs sobre macrobiótica, alimentación consciente, alimentación natural, alimentación orgánica, alimentación viva. Necesité flexibilizarme. Desordenarme. Volverme caótica. Mi lista de blogs.
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Cielo despejado: ¡Fideos de arroz!
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Blog sobre macrobiótica, ayurveda, naturismo, vegetarianismo, omnivorismo, y varios ismos más. Lunes, 14 de mayo de 2012. 161;Fideos de arroz! Fideos de arroz hechos con verduras salteadas: zanahoria, cebolla, zapallo y perejil, enriquecido con alga kombu y condimentado con caldo de miso. Enviar por correo electrónico. Publicar un comentario en la entrada. Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom). Mi lista de blogs. La cocina de Agnes. MENÚ MACROBIÓTICO DE OTOÑO. Macrobiótica - José Luis Alcázar. Introdu...
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Cielo despejado: ¡Fainá! (de mijo)
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Blog sobre macrobiótica, ayurveda, naturismo, vegetarianismo, omnivorismo, y varios ismos más. Miércoles, 25 de julio de 2012. Prueben esto que no se van a arrepentir. No es la típica fainá sino que es una fainá de mijo, señores. Precalentamos el horno. Colocamos esta pasta cremosa en una asadera previamente aceitada y lo dejamos en el horno hasta que veamos que en la parte de arriba se forma como una costrita. Queda deliciosa. Enviar por correo electrónico. Publicar un comentario en la entrada. Así que,...
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Comidas ricas y faciles de hacer. Recetas italianas. El arte del café. Informacion útil, consejos, dudas y confesiones.entre otras cosas. Lunes, 20 de marzo de 2017. Huerta de verano (amor por los tomates). Esta es mi historia con los tomates. Llegando el mes de septiembre mi tarea se centra en la preparación de los almácigos, hoy cuento con 4 variedades de semillas de tomates italianos. En unos 20 días aproximadamente, las plantas están listas para pasar a la tierra, cada tomate se planta a 50 cm del ot...
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