primersplatsunics.blogspot.com
Primers plats únics: Pota i tripa amb cigrons
http://primersplatsunics.blogspot.com/2007/10/pota-i-tripa-amb-cigrons.html
LES NOSTRES RECEPTES DE CUINA. Plats amb bolets i fruites. Plats amb cargols i marisc. Bacallà, crancs i granotes. Rostits, farcits, guisats i estofats. La Cuina a Sils. Flors de l'Estany de Sils. Cuina d'arreu del Món. Sang i perdiu amb patates. Pota i tripa amb cigrons. Mongetes i bròquil amb botifarra. Col, patata i cansalada. Fideus a la cassola. Dijous, 25 d’octubre de 2007. Pota i tripa amb cigrons. 1/4 de quilo de cigrons. 12 peus i 3 tripes. 200 g de botifarra crua. 200 g de cansalada. Finalment,...
platsambverdures.blogspot.com
Plats amb verdures: d’octubre 2007
http://platsambverdures.blogspot.com/2007_10_01_archive.html
LES NOSTRES RECEPTES DE CUINA. Plats amb bolets i fruites. Plats amb cargols i marisc. Bacallà, crancs i granotes. Rostits, farcits, guisats i estofats. La cuina a Sils. Flors de l'Estany de Sils. Cuina d'arreu del món. Peus de porc amb carxofes. Peus de porc estofats amb naps. Pit de xai amb pèsols i carxofes. Vena de coll amb albergínies. Pollastre a la jardinera. Perdiu amb farcellets de col. Galtes a la silenca. Dimecres, 31 d’octubre de 2007. Peus de porc amb carxofes. 6 peus de porc. 6 peus de porc.
rostitsfarcitsguisatsiestofats.blogspot.com
Rostits, farcits, guisats i estofats: Cua de bou amb vi negre
http://rostitsfarcitsguisatsiestofats.blogspot.com/2007/11/cua-de-bou-amb-vi-negre.html
Rostits, farcits, guisats i estofats. LES NOSTRES RECEPTES DE CUINA. Plats amb bolets i fruites. Plats amb cargols i marisc. Bacallà, crancs i granotes. Rostits, farcits, guisats i estofats. La cuina a Sils. Flors de l'Estany de Sils. Cuina d'arreu del món. Parlar de rostits, farcits i guisats i, no tant d. Cua de bou amb vi negre. Conill a la vinagreta. Peus de porc amb botifarres. Llengua de vedella rostida. Vedella a la cassola. Pollastre de pagès rostit amb botifarres. Pollastre farcit amb prunes.
laxamfaina.blogspot.com
La Xamfaina: Conill amb xamfaina
http://laxamfaina.blogspot.com/2007/10/conill-amb-xamfaina.html
LES NOSTRES RECEPTES DE CUINA. Plats amb bolets i fruites. Plats amb cargols i marisc. Bacallà, crancs i granotes. Rostits,farcits, guisats i estofats. La Cuina a Sils. Flors de l'Estany de Sils. Cuina d'arreu del Món. Vena de coll amb xamfaina. Peus de porc amb xamfaina. Menuts de pollastre amb xamfaina. Pota i tripa amb xamfaina. Bacallà a la silenca. Dijous, 25 d’octubre de 2007. 1/2 copa de conyac. 4 pebrots vermells escalivats. 1 quilo de tomàquet de pot. Publica un comentari a l'entrada.
primersplatsunics.blogspot.com
Primers plats únics: Col, patata i cansalada
http://primersplatsunics.blogspot.com/2007/10/col-patata-i-cansalada.html
LES NOSTRES RECEPTES DE CUINA. Plats amb bolets i fruites. Plats amb cargols i marisc. Bacallà, crancs i granotes. Rostits, farcits, guisats i estofats. La Cuina a Sils. Flors de l'Estany de Sils. Cuina d'arreu del Món. Sang i perdiu amb patates. Pota i tripa amb cigrons. Mongetes i bròquil amb botifarra. Col, patata i cansalada. Fideus a la cassola. Dijous, 25 d’octubre de 2007. Col, patata i cansalada. 1 kg de patates. Aigua, sal, oli. Una xulla de cansalada viada per cap.
platsambverdures.blogspot.com
Plats amb verdures: Vedella amb salsafins
http://platsambverdures.blogspot.com/2007/10/vedella-amb-salsafins.html
LES NOSTRES RECEPTES DE CUINA. Plats amb bolets i fruites. Plats amb cargols i marisc. Bacallà, crancs i granotes. Rostits, farcits, guisats i estofats. La cuina a Sils. Flors de l'Estany de Sils. Cuina d'arreu del món. Peus de porc amb carxofes. Peus de porc estofats amb naps. Pit de xai amb pèsols i carxofes. Vena de coll amb albergínies. Pollastre a la jardinera. Perdiu amb farcellets de col. Galtes a la silenca. Dimarts, 30 d’octubre de 2007. 1 1/2 de vedella per rostir. 2 tomàquets madurs i grossos.