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A Adega: Setembro 2007
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1 copito, 2 copitos, 3 copitos. nunca são demais! Sexta-feira, setembro 21, 2007. Pensavam que eu não voltava? Desculpem-me mas o tempo não tem sido muito para escrever. Vou começar pelo último vinho que bebi e vou tentar recuperar muitos deles. Este Cruz Miranda 2001 trouxe-me um amigo. Ligou e disse este vinho é para bebermos os dois, é um vinho para ti e portanto tens de me convidar para jantar hoje. Lá o convidei e bebemos, apreciámos,"comemos" mesmo o vinho. Sexta-feira, setembro 21, 2007. Este ano ...
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A Adega: Rupert & Rothschild Vignerons Classique 2004
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1 copito, 2 copitos, 3 copitos. nunca são demais! Sábado, junho 23, 2007. Rupert and Rothschild Vignerons Classique 2004. É um vinho com muitas notas vegetais. Nota-se lá suavemente o cabernet sauvignon. Vegetal é o termo que melhor define este vinho. Mas encontram-se também em doses macias e cuidadas flores e frutas. Tudo muito discreto e bem medido. Os 15% de álcool passam totalmente ao lado, o vinho está equilibrado. Menos positivo será alguma indiferenciação: não há milagres! Sábado, junho 23, 2007.
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A Adega: Maio 2007
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1 copito, 2 copitos, 3 copitos. nunca são demais! Segunda-feira, maio 21, 2007. Pedro e Inês 2003. Um tinto profundo, misterioso, onde se notam ameixas e madeira. Mais do que dizer há que provar. Segunda-feira, maio 21, 2007. Ver o meu perfil completo. Este site não pretende ser mais que uma lista pessoal de provas. Mas são todos bem-vindos, os vossos comentários. 07 - Muito Bom. 03 - A evitar. Indice de Provas PR. Garrafeira de campo de ourique. No vinho está a verdade. O avental do gourmet.
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A Adega: Dezembro 2007
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1 copito, 2 copitos, 3 copitos. nunca são demais! Sexta-feira, dezembro 28, 2007. Quinta do Monte D'Oiro 1999 - Homenagem a Antonio Carqueijeiro. Em boa altura o bebi visto que o novo acaba de sair, apesar do seu preço altamente especulativo e proibitivo para o comum dos mortais, está à altura. Apresenta-se no seu apogeu pois pareceu-nos que atingiu a sua maturidade plena. Notas de fruta silvestre e cereja. Um grande vinho à boa maneira de Bento dos Santos. Sexta-feira, dezembro 28, 2007. Produtor: Niepo...
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A Adega: Cruz Miranda 2001
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1 copito, 2 copitos, 3 copitos. nunca são demais! Sexta-feira, setembro 21, 2007. Pensavam que eu não voltava? Desculpem-me mas o tempo não tem sido muito para escrever. Vou começar pelo último vinho que bebi e vou tentar recuperar muitos deles. Este Cruz Miranda 2001 trouxe-me um amigo. Ligou e disse este vinho é para bebermos os dois, é um vinho para ti e portanto tens de me convidar para jantar hoje. Lá o convidei e bebemos, apreciámos,"comemos" mesmo o vinho. Sexta-feira, setembro 21, 2007. Ricardo, ...
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A Adega: Março 2007
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1 copito, 2 copitos, 3 copitos. nunca são demais! Domingo, março 25, 2007. Produtor: António Bernardino Paulo da Silva. Domingo, março 25, 2007. A perfeição ou a quase perfeição rouba palavras. Há muito mais a dizer quando se tem alguma coisa a criticar. Deste vinho não há muito a dizer: É fabulástico. Não me apetece dizer mais nada. Seria poluí-lo. Pouco mais posso acrescentar a não ser que o melhor mesmo é bebê-lo. Penso que se aguentará por mais alguns anos. Produtor: Jorge Nobre Moreira. Não sendo o ...
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A Adega: Gouvyas Vinhas Velhas 2003
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1 copito, 2 copitos, 3 copitos. nunca são demais! Segunda-feira, dezembro 10, 2007. Gouvyas Vinhas Velhas 2003. Produzido por uvas cultivadas no Cima Corgo (Soutelo do Douro e Vale Mendiz) em parcelas seleccionadas de vinha velha com mais de 60 anos de idade média. Fermentou em lagar com pisa a pé. Iniciou em novembro de 2003 o estágio em barricas novas e de segundo ano de carvalho françês. Em setembro de 2005 foram engarrafadas sem filtração 3500 garrafas. Teor Alcoólico: 14,5 % vol. Este site não prete...
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A Adega: Junho 2007
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1 copito, 2 copitos, 3 copitos. nunca são demais! Sábado, junho 23, 2007. Babits Tokaji Aszú 5 puttonyos 2000. Neste Tokay a linha força está na fruta. Primeiramente impressionou-me mais na boca do que no nariz, mas o tempo veio alterar essa percepção. Aroma e paladar dominados pelo pêssego com algumas notas de manga. O sabor tornou-se um pouco enjoativo. Por mim prefiro a linha mais tradicional dos Tokay. Origem: Tokay - Hungria. Sábado, junho 23, 2007. Oremus Tokaji Aszú 5 puttonyos 1995. Origem: Weste...
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A Adega: Quinta do Monte D'Oiro 1999 - Homenagem a Antonio Carqueijeiro
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1 copito, 2 copitos, 3 copitos. nunca são demais! Sexta-feira, dezembro 28, 2007. Quinta do Monte D'Oiro 1999 - Homenagem a Antonio Carqueijeiro. Em boa altura o bebi visto que o novo acaba de sair, apesar do seu preço altamente especulativo e proibitivo para o comum dos mortais, está à altura. Apresenta-se no seu apogeu pois pareceu-nos que atingiu a sua maturidade plena. Notas de fruta silvestre e cereja. Um grande vinho à boa maneira de Bento dos Santos. Sexta-feira, dezembro 28, 2007. Somos uma empre...
