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Artebianca – Blog | PASSIONE, CULTURA E ATTENZIONE AL DETTAGLIO

Artebianca – Blog – PASSIONE, CULTURA E ATTENZIONE AL DETTAGLIO. Le ultime notizie in fatto di materie prime d'eccellenza e macchinari professionali. Gelateria, pasticceria, forneria e ristorazione. Unione di mandorle e cioccolato. Vi presentiamo oggi una ricetta dai delicati sapori del latte di mandorla in una bavarese liscia come la seta, creata per Callebaut da Alexandre. Calybra – LA bilancia elettronica per gelaterie e pasticcerie artigianali! Unione di mandorle e cioccolato. Professionisti della ge...

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Palazzo Caracciolo, Napoli. 39 392 155 7226 - info@ilpanettonesecondocaracciolo.it. Un ringraziamento da parte degli organizzatori dell’evento, Levitus Italia. CAST Alimenti, la Scuola di Cucina. La manifestazione, che per la prima volta a Napoli. Ha visto la presenza dei più grandi Maestri nel campo della lievitazione. La serata ha segnato anche il punto d’incontro tra panettoni amatoriali ed il gotha della pasticceria, culminato nella premiazione dei cinque finalisti non professionisti. Al "Blum" dell&...

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Palazzo Caracciolo, Napoli. 39 392 155 7226 - info@ilpanettonesecondocaracciolo.it. Due le prove di abbinamento a cui saranno sottoposti i panettoni artigianali preparati dai Maestri presenti, una con un vino locale e la seconda con uno scelto da loro, compito della giuria stabilire chi sia riuscito a creare il miglior connubio. Il Panettone Secondo Caracciolo è un format di Levitus Italia. Sviluppato in collaborazione con chezmoibyfausto.it.

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Palazzo Caracciolo, Napoli. 39 392 155 7226 - info@ilpanettonesecondocaracciolo.it. Il panettone secondo Caracciolo". È il titolo di questa gara che vivrà il suo momento più importante il giorno della finale, il 18 novembre 2016, presso l’ hotel Palazzo Caracciolo Mgallery by Sofitel. Nell’ambito dell’evento avrá luogo un contest. Organizzato dall’hotel Palazzo Caracciolo. A cui potranno partecipare tutti i foodblogger. CAST Alimenti, la Scuola di Cucina. Ll panettone realizzato dovrà essere inviato pres...

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Giudici

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Palazzo Caracciolo, Napoli. 39 392 155 7226 - info@ilpanettonesecondocaracciolo.it. I Giudici dell’evento". La sera di venerdí 18 novembre 2016, l’esclusivo hotel Palazzo Caracciolo Mgallery by Sofitel sará teatro di una kermesse in cui, per circa trecento persone, sará possibile degustare tutti i panettoni che saranno sottoposti alla valutazione di una giuria di qualità composta da:. Il Maestro dei Maestri". Padre del Panettone Moderno". Campione del Mondo di Pasticceria".

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