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CRÓNICAS DE UN EMPRENDEDOR APARENTEMENTE FRACASADO: Ordeño Artesanal vs. Automático
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CRÓNICAS DE UN EMPRENDEDOR APARENTEMENTE FRACASADO. 191;En qué me he equivocado? Domingo, 14 de abril de 2013. Ordeño Artesanal vs. Automático. Por aquel tiempo A Vaca, no estaba muy tecnificada, por lo que el “ordeño” de la empresa tenía un marcado carácter artesanal. Las decisiones que iba adoptando se debían a la interpretación que hacía sobre el comportamiento de la demanda, prestando poca o muy poca atención a elementos relativos a la viabilidad económica o financiera de la empresa. En un mercado no...
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CRÓNICAS DE UN EMPRENDEDOR APARENTEMENTE FRACASADO: Carpe Diem
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CRÓNICAS DE UN EMPRENDEDOR APARENTEMENTE FRACASADO. 191;En qué me he equivocado? Viernes, 29 de junio de 2012. Antes de abrir O Café da Vaca yo era un perfecto desconocido en Ferrol. Conocía y me conocían un reducido número de personas. Exclusivamente los que habían sido mis compañeros de clase y mis amigos. Vivía en un perfecto anonimato. Supongo que como muchos, estoy, o estaba, muy influenciado por las películas americanas, donde ser “popular” es un objetivo importante y un indicador de éx...Pero la v...
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CRÓNICAS DE UN EMPRENDEDOR APARENTEMENTE FRACASADO: marzo 2012
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CRÓNICAS DE UN EMPRENDEDOR APARENTEMENTE FRACASADO. 191;En qué me he equivocado? Viernes, 30 de marzo de 2012. Un problema de Productividad o de Costes. Hay veces que sorprende escuchar tanto a políticos, como a supuestos expertos que andan esparciendo sus conocimientos en los distintos medios de comunicación. A qué me refiero. A mi entender, en última instancia debemos llevar el debate hacia una pregunta clave:. 191;Tiene la economía y las empresas españolas un problema de productividad o uno de costes?
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CRÓNICAS DE UN EMPRENDEDOR APARENTEMENTE FRACASADO: junio 2012
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CRÓNICAS DE UN EMPRENDEDOR APARENTEMENTE FRACASADO. 191;En qué me he equivocado? Viernes, 29 de junio de 2012. Antes de abrir O Café da Vaca yo era un perfecto desconocido en Ferrol. Conocía y me conocían un reducido número de personas. Exclusivamente los que habían sido mis compañeros de clase y mis amigos. Vivía en un perfecto anonimato. Supongo que como muchos, estoy, o estaba, muy influenciado por las películas americanas, donde ser “popular” es un objetivo importante y un indicador de éx...Pero la v...
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CRÓNICAS DE UN EMPRENDEDOR APARENTEMENTE FRACASADO: abril 2013
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CRÓNICAS DE UN EMPRENDEDOR APARENTEMENTE FRACASADO. 191;En qué me he equivocado? Domingo, 14 de abril de 2013. Ordeño Artesanal vs. Automático. Por aquel tiempo A Vaca, no estaba muy tecnificada, por lo que el “ordeño” de la empresa tenía un marcado carácter artesanal. Las decisiones que iba adoptando se debían a la interpretación que hacía sobre el comportamiento de la demanda, prestando poca o muy poca atención a elementos relativos a la viabilidad económica o financiera de la empresa. En un mercado no...
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CRÓNICAS DE UN EMPRENDEDOR APARENTEMENTE FRACASADO: mayo 2012
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CRÓNICAS DE UN EMPRENDEDOR APARENTEMENTE FRACASADO. 191;En qué me he equivocado? Jueves, 10 de mayo de 2012. De 240.000 pesetas a "0". La vuelta a casas desde Ecuador fue, como cabía esperar, complicada. Pasar de cobrar 240.000 pesetas en el año 94 (casi 1500 €, 48 billetes de 5000 pesetas) durante mi estancia en el país sudamericano a estar en paro, sin prestación, fue dura. Así, en mi primera entrevista de trabajo, pedí un salario de más de 7.000.000 ptas (más de 40.000 €). El trabajo, como muchas cosa...
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CRÓNICAS DE UN EMPRENDEDOR APARENTEMENTE FRACASADO: Y nace O Café da Vaca
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CRÓNICAS DE UN EMPRENDEDOR APARENTEMENTE FRACASADO. 191;En qué me he equivocado? Miércoles, 13 de junio de 2012. Y nace O Café da Vaca. En menos de una semana había hecho un pequeño proyecto de negocio en cuartillas cuadriculadas en las que, fundamentalmente había recogido el importe de las inversiones y una cuenta de pérdidas y ganancias previsional. Todo pintaba bien. La inversión era próxima a los 6.000.000 ptas. (36.000 €) y el punto muerto parecía fácil de alcanzar. 191;Por qué Ferrol? Así que ahí e...
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CRÓNICAS DE UN EMPRENDEDOR APARENTEMENTE FRACASADO: Entender a la clientela
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CRÓNICAS DE UN EMPRENDEDOR APARENTEMENTE FRACASADO. 191;En qué me he equivocado? Lunes, 8 de octubre de 2012. Entender a la clientela. Creo que una de las bases del éxito en las empresas se sustenta en saber interpretar las necesidades y deseos de los clientes. Pero lo importante no era lo que yo pudiese pensar, lo interesante era que muchas personas opinaban del mismo modo que yo por lo que la apertura de O Café da Vaca vino a cubrir esa necesidad. No me cabe duda que yo había encontrado una. Sólo había...
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CRÓNICAS DE UN EMPRENDEDOR APARENTEMENTE FRACASADO: febrero 2012
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CRÓNICAS DE UN EMPRENDEDOR APARENTEMENTE FRACASADO. 191;En qué me he equivocado? Viernes, 24 de febrero de 2012. Hoy es un día cualquiera. México D.F. ,6:30 de la mañana, suena el despertador y después de las consabidas llamadas por Skype a casa, la lectura de los correos de la mañana (hora española), una breve consulta a los periódicos del otro lado del charco, ponerse los tenis y salir a correr. Hoy tocan tres vueltas a la calle Ámsterdam (6 km). Hasta aquí, un día como otro cualquiera. Por detrás del ...
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CRÓNICAS DE UN EMPRENDEDOR APARENTEMENTE FRACASADO: Discontinuar
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CRÓNICAS DE UN EMPRENDEDOR APARENTEMENTE FRACASADO. 191;En qué me he equivocado? Miércoles, 24 de octubre de 2012. En el año 95 las cosas no eran como hoy. Bueno, claro, esto que acabo de decir es una auténtica obviedad. Yo en el 95 tenía 25 años y hoy tengo algunos más y ese, a todas luces, es un cambio realmente estructural. Hoy si no contratas a un interiorista o a una empresa especializada en el diseño de “espacios”, no llegas a ninguna parte. El mundo ha pasado de 33 a 45 revoluciones, de los LPs he...