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ちょっと斜めから:ワイン・料理編食材の数をできるだけ絞った、シンプルで基本の味が出る料理と、美味しいワイン(できるだけ安いものを・・)を紹介します。 紹介する物は、自分で作った、飲んだ物に限っています。ワインの情報については、個人的な感想は最小限に控えて、ワイナリー・販売者へのリンクを掲載します。
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食材の数をできるだけ絞った、シンプルで基本の味が出る料理と、美味しいワイン(できるだけ安いものを・・)を紹介します。 紹介する物は、自分で作った、飲んだ物に限っています。ワインの情報については、個人的な感想は最小限に控えて、ワイナリー・販売者へのリンクを掲載します。
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食材の数をできるだけ絞った、シンプルで基本の味が出る料理と、美味しいワイン(できるだけ安いものを・・)を紹介します。 紹介する物は、自分で作った、飲んだ物に限っています。ワインの情報については、個人的な感想は最小限に控えて、ワイナリー・販売者へのリンクを掲載します。
ちょっと斜めから:ワイン・料理編: 2月 2011
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食材の数をできるだけ絞った、シンプルで基本の味が出る料理と、美味しいワイン(できるだけ安いものを・・)を紹介します。 紹介する物は、自分で作った、飲んだ物に限っています。ワインの情報については、個人的な感想は最小限に控えて、ワイナリー・販売者へのリンクを掲載します。 材料をにるだけ料理です。肉、キャベツ、人参が味の骨格を作ります。 1 鶏肉(もも)/または、牛肉(すね) 400g. 12288; 好きな野菜、きのこ. 1 肉を食べやすい大きさ(唐揚げ程度)に切る. 2 切った肉を煮る(1時間くらい)。あれば、圧力鍋で20分程度煮る. 3 にんにくをつぶし、人参を大きめに切って、肉を煮ている鍋に入れる. 5 しばらく煮た後、じゃがいも(+好みの材料)を大きめに切って入れる. 6 じゃやいもが煮えたら、ローレルを加えて、塩で味を調えて完成. Simple テンプレート. Powered by Blogger.
ちょっと斜めから:ワイン・料理編: 1月 2011
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食材の数をできるだけ絞った、シンプルで基本の味が出る料理と、美味しいワイン(できるだけ安いものを・・)を紹介します。 紹介する物は、自分で作った、飲んだ物に限っています。ワインの情報については、個人的な感想は最小限に控えて、ワイナリー・販売者へのリンクを掲載します。 Las Casas Del Toqui Reservado Chardonney. チリの白ワイン(シャルドネ)です。 私が飲んだのは、2009年。値段は、1280円(ヤマヤ)でした。 Refeerでないとどうもと、言う方もいらっしゃるでしょうが(実言うと、私もこの口です)、この値段でこの飲み応えなら文句を言ってはいけないように思います。 他のワインも飲んでみましたが、どれも値段以上の味わいです。それでも、私の一押しはシャルドネです。 ワイナリーのHP: http:/ 200.27.167.194/. ズッキーニを焼くだけの料理です。我が家でのBBQの際に、野菜も必要と適当に焼いてみて、おいしかった料理です。 12288; http:/ cookpad.com/recipe/600170. Ferrari-Carano 20...
ちょっと斜めから:ワイン・料理編: 4月 2014
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食材の数をできるだけ絞った、シンプルで基本の味が出る料理と、美味しいワイン(できるだけ安いものを・・)を紹介します。 紹介する物は、自分で作った、飲んだ物に限っています。ワインの情報については、個人的な感想は最小限に控えて、ワイナリー・販売者へのリンクを掲載します。 でも、ここまでで、自分にとってベストといっていいと思うのが、このワイン。 URL: http:/ www.newtonvineyard.com/japanese/wine#unfiltered chardonnay. Barnett vineyards: Sangiacomo vineyard CAREROS Chardonnay 2012. 家族で飲んで、香りは今一の評価という評価はあったけど、軽さを感じるのに味はしっかりして美味しいで全員一致。個人的には、Newton Chardonnayの白ラベルを味はそのままで軽めの雰囲気をまとわせた感じかな。 URL: http:/ www.barnettvineyards.com/wines/index. Simple テンプレート. Powered by Blogger.
ちょっと斜めから:ワイン・料理編: 3月 2011
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食材の数をできるだけ絞った、シンプルで基本の味が出る料理と、美味しいワイン(できるだけ安いものを・・)を紹介します。 紹介する物は、自分で作った、飲んだ物に限っています。ワインの情報については、個人的な感想は最小限に控えて、ワイナリー・販売者へのリンクを掲載します。 なかなかいいオーストラリアの白ワインです。値段は、1680~円です。 前に紹介したチリワインと比べると、コストパフォーマンスでほんの少し劣りますが、端正な味で割安感は十分です。 Http:/ www.wyndhamestate.com/. フランスでシャンパンを生産しているMoët and Chandon社が、オーストラリアで造るスパークリングワインです。 Http:/ www.mhdkk.com/products/chandon greenpoint.html. 12288;(日本語). Http:/ domainechandongreenpointwinery.street-directory.com.au/. 12288;(英語). 12288;4.ナンプラー 少々.
ちょっと斜めから:ワイン・料理編: 11月 2014
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食材の数をできるだけ絞った、シンプルで基本の味が出る料理と、美味しいワイン(できるだけ安いものを・・)を紹介します。 紹介する物は、自分で作った、飲んだ物に限っています。ワインの情報については、個人的な感想は最小限に控えて、ワイナリー・販売者へのリンクを掲載します。 Muscadet Primeur Nouvelle Recolte, Sauvion. 2014年、今年のミュスカデ・ヌヴォーです。買値は2000円を越えているので安くないのですが、美味しかったです。今回は、牡蠣、鳥のササミのキノコソース掛け(オリジナルレシピ)で飲みました。どちらも、よく合って満足。 Http:/ www.sauvion.fr/english.htm. Villa von Steiner, Sauvignon. このワインを飲んで、 ソービニョン・ブラン種のワインへの認識を改めました。美味しいです。残念ながら日本では手に入らないようです。 Https:/ www.google.co.jp/search? Muscadet Primeur Nouvelle Recolte, Sauvion.
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Blues Vibe | análisis y escritura musical
Discos / CD reviews. Análisis y escritura musical. June 3, 2017. El blues de Víctor Puertas. Texto: JOSEP PEDRO Asociado a diversos proyectos en torno al blues y la música afroamericana (Suitcase Brothers; Victor Puertas and The Mellow Tones; Cool Grinders; Koko-Jean and The Tonics, etc.), Victor Puertas es… Continue reading →. May 25, 2017. Conversations with Birdlegg (2): The Blues Tornado Strikes Back. February 10, 2017. Musical Cartography: Mapping Austin Live Music. Connect to Blues Vibe.
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ちょっと斜めから:ワイン・料理編
食材の数をできるだけ絞った、シンプルで基本の味が出る料理と、美味しいワイン(できるだけ安いものを・・)を紹介します。 紹介する物は、自分で作った、飲んだ物に限っています。ワインの情報については、個人的な感想は最小限に控えて、ワイナリー・販売者へのリンクを掲載します。 Château de Tracy 2015. で、店主のお勧めで20ユーロで購入。まあ、自分自身、Pouilly-Fumeは好きなのですが・・・。飲むと、香り高く、お買い得感いっぱいでした。 日本で買うと、 4,000円位。 Manoir Grignon Chardonnay 2015. Kaldi coffee farm で、1280円の白ワイン。サクラアワードのタグが付いていたので買ってみました。驚くほどのコストパフォーマンスです。通常、この価格帯の白ワインはシャープさが前面に出る傾向ですが、これはそれと真逆で、グレードの高いシャブリのようです。 ところで、サクラアワードのレーティングは信用できるという印象です。このまま変わらないといいなと思っています。 Ferrari Carano Fume Blanc 2015. Château d...
Restaurant reviews from the moon
Restaurant reviews from the moon. I love good food, and I love talking about it. The taste, odour and presentation all come under scrutiny. I've spent a fair amount of time eating away from home, and came up with a rating system that I could pass on to my friends. If you like this site, feel free to post a comment. ह यव ग म टक. The fish thali is priced at Rs.120/-, and although it's rather small in quantity, the crowd at this restaurant at lunch time proves that it's well worth it. Food - Pretty darn good.
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The friendly Bluenose chat forum run by Blues fans for Blues fans. It is currently Mon Mar 19, 2018 9:34 am. Forum Rules and Useful Information. Only registered members are able to post on the forum. To join BluesViews, please read the rules in this section and if you are happy with them sign up. Rules of the forum. View the latest post. Mon Jan 01, 2018 11:55 am. Re: The Premier League - has. View the latest post. Mon Mar 19, 2018 8:35 am. Videos, photos and music. Re: Comedy Corner - Post your. Bull; T...
BlueViewsBBQ | Sept. 5-6 2015 Labor Day Weekend
On the grounds of the Levitt Pavillion and The Westport Library. Music Line-up – 2014. Music Line Up 2013. Music Line Up 2012. Music Line Up 2011. Music Line Up – 2010. Music Line-up – 2009. Music Line Up – 2008. Food, Drink, Shop. A New Levitt Pavillion. Robert Randolph & the Family Band. Honey Island Swamp Band. Billy luso and Restless Natives. Alexis P. Suter. WordPress Image Scroller Plugin. Funky Dawgz Brass Band. Jake Kulak and the LowDown. Randy Brody Drum Circle. WordPress Image Scroller Plugin.
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