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Boxing Catering: 140

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Domenica 2 febbraio 2014. Di recente, attraverso Instagram. Mi è stato chiesto se pubblico da qualche parte le ricette, la mia risposta è stata si, cioè no. Si, ho un blog, no, non lo aggiorno con la giusta cadenza. Forse, stimolata dal senso di colpa, mi sono quindi concentrata per raccontarvi di questo esperimento che mette insieme diverse farine. Poi potrei anche dire che è la 140esima ricetta che pubblico, ma credo che sia la 143esima. :/. Torta alle 3 farine. Farina di mais 140 g. Farina 00 140 g.

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Boxing Catering: Impasti per ricominciare

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Mercoledì 9 aprile 2014. È parecchio che non aggiorno il blog, come sempre. È un momento di transizione, di cambiamento. Dopo circa 2 anni è mezzo di gestione de "La Cucina dei Frigoriferi Milanesi" lasciamo, anzi, abbiamo già lasciato. Il ristorante non ha funzionato, per quanto fosse un bel posto non siamo riuscite a farlo conoscere. E quale modo migliore di ricominciare se non preparando impasti che hanno una loro vita? E provare farine e lieviti che aspettano solo di essere mescolati? Modello Travel&...

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Boxing Catering: Ciambella..Come le piccole ruote della Vespa!

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Mercoledì 11 settembre 2013. Ciambella.Come le piccole ruote della Vespa! Ho un blog.E il blog serve per raccontare. Per se stessi e per quelli che sono interessati.Però se poi non si ha il tempo per aggiornare il blog. Finisce che non si riesca a raccontare del mio bel viaggio estivo. Fatti del cibo che ho assaggiato. E anche di quello che non ho assaggiato perchè impegnata a guidare. Che mi ero prefissata. Insomma mi ritrovo a pensare che, in questo momento, non ho la tranquillità. Farina 00 350 g.

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Boxing Catering: Mercato Della Terra

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Mercoledì 17 novembre 2010. Inizia una collaborazione con Nutrire Milano. Proponendo ai propri clienti dei menù che utilizzano , il più possibile, prodotti. Strettamente legati al territorio, contattando direttamente i produttori dell’area Milanese. Gli stessi che un sabato al mese partecipano al. 8220;Mercato della Terra di Milano”. Nei pressi della Palazzina Liberty all’interno dei giardini di Largo Marinai d’Italia. Boxing Catering Vi aspetta. Al Mercato della Terra di Milano.

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Boxing Catering: Di EICMA e torte allo yogurt

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Giovedì 14 novembre 2013. Di EICMA e torte allo yogurt. Mi riprometto di aggiornare il blog tutte le settimane e poi passa un mese, o forse anche due. Io non ho il "fuoco sacro" della scrittura, non sono particolarmente abile nel raccontare e ho sempre l'idea che quello che scrivo probabilmente non interessi a nessuno (o quasi). Ma ammetto che il blog è utile a me stessa per le ricette, che altrimenti mi perdo e per ordinare piccoli pezzi della mia vita. Che altrimenti mi dimentico. Ancora prima di parti...

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DEGNI DI NOTA

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Design in Italy in critical times. 1] Berlin Zirkumflex, 2011. 2] Milan – Frigoriferi Milanesi, 2012. 3] Milan Cascina Cuccagna, 2013. 4] Berlin Spazio Corsivo, 2013. 2] Milan – Frigoriferi Milanesi, 2012. 16 April – 21 April 2012 - Milano. La Cucina dei Frigoriferi Milanesi. Has host the second step of the project during the Salone del Mobile. 2012 We have gladly taken advantage to tell new stories. With the the support of:. La Cucina dei Frigoriferi Milanesi. Degni di nota [2] photo: Brice Delarue.

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Boxing Catering: Di Vespa Word Days & Sbrisolona

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Mercoledì 18 giugno 2014. Di Vespa Word Days and Sbrisolona. Viaggiare è sempre bello. Ci sono i viaggi lunghi, che durano mesi, che quando torni sei diverso. Da quando sei partito, perché hai affrontato (e presumibilmente superato) delle difficoltà, perché hai visto luoghi lontani. Di cui magari avevi solo sentito parlare o ne avevi un'idea, da verificare;. Perché li hai organizzati con cura, hai preparato il mezzo, il percorso di massima, hai risparmiato per poterli realizzare. Tra Sud America a Alaska.

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Boxing Catering: Autunno, zucche e cimiteri

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Mercoledì 15 ottobre 2014. Autunno, zucche e cimiteri. È passata, adesso siamo arrivati all' autunno. Piovoso pure lui, ma è più normale. E a pensare all' autunno vengono in mente le. Dei giorni dei "Morti" e "Tutti i Santi" che, per tradizione, passiamo visitando le tombe dei parenti, dislocate nei cimiteri di un paio di paesini nei dintorni di Milano. La giornata in giro di solito inizia con il ritrovarsi sulla tomba dei nonni e lì fare un. Praticamente, a pensarci bene, facciamo un. Farina 00 150 g.

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Boxing Catering: Naa..N per ricominciare (anche) con il VespaFudTour

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Mercoledì 23 aprile 2014. NaaN per ricominciare (anche) con il VespaFudTour. Tra meno di un mese testerò Vespina, dopo un inverno di riparazioni e in vista dell'estate. E di un lungo viaggio estivo. Parteciperò alla "Tendata All Travellers". E' una tendata aperta a tutti. Il posto da raggiungere, dalle parti di Spoleto, dovrebbe essere abbastanza facile. Con un unico pezzo di sterrato finale per far divertire almeno un po' i "veri" motociclisti. Quello che può caricare sul proprio mezzo. 350 gr di farina.