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Brennerei Praßl, Ebing | Feinste Obstbrände und Liköre aus Mühldorf

Alle unsere Produkte werden ausschließlich aus eigenem Obst und selbst geernteten Beeren hergestellt. Auch die Destillate werden mit dem eigenen Brenngerät in

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Brennerei Praßl, Ebing | Feinste Obstbrände und Liköre aus Mühldorf | brennerei-prassl.de Reviews
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Alle unsere Produkte werden ausschließlich aus eigenem Obst und selbst geernteten Beeren hergestellt. Auch die Destillate werden mit dem eigenen Brenngerät in
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Brennerei Praßl, Ebing | Feinste Obstbrände und Liköre aus Mühldorf | brennerei-prassl.de Reviews

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Alle unsere Produkte werden ausschließlich aus eigenem Obst und selbst geernteten Beeren hergestellt. Auch die Destillate werden mit dem eigenen Brenngerät in

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1

Destillate | Brennerei Praßl

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Zur Erzeugung unserer Obst- und Beerenbrände wird nur ausgesuchtes, voll reifes Obst ohne Zusatz von Zucker oder anderen alkoholsteigernden Stoffen natürlich vergoren. Aus der vergorenen Maische wird im traditionellen zweistufigen Brennverfahren zunächst Lutter und dann in einem separaten Brennvorgang der eigentliche Obstbrand gewonnen.

2

Johannisbeergeist | Brennerei Praßl

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Das Aroma ist voll intensiv nach schwarzen Johannisbeeren mit einer Spur von frischen Stielen und Fruchtzweigen. Es erinnert an frischen Waldboden und ein wenig nach Moos. Der Geschmack ist intensiv nach Cassis mit etwas Minze und zarten Waldbeeren. Am Gaumen verhält sich dieser Geist ausgewogen aber auch komplex mit einem langen Abgang. Bei der Bayerischen Obstbrandprämierung 2012 hat dieser Geist 95,3 von 100 Punkten erreicht und wurde mit einer Golmedaille ausgezeichnet. Die Johannisbeere hat ihren de...

3

Kontakt | Brennerei Praßl

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Die Brennerei | Brennerei Praßl

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Der Eber im Logo der Brennerei. Der Eber in unserem Logo geht auf die Ortsgeschichte unseres Dorfes Ebing. Und dessen Name zurück. Obwohl erstmals im Jahre 931 urkundlich erwähnt, wird allgemein angenommen, daß Ebing bereits um das Jahr 700 besiedelt wurde. Der Ortsgründer war der Überlieferung nach ein Bajuware mit Namen Ebaro oder Ebo , was sich wiederum aus dem Wort Eber ableitete. Werfen Sie einen Blick in unseren Brennraum.

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Brennerei Praßl, Ebing | Feinste Obstbrände und Liköre aus Mühldorf

Brennerei Praßl – Ebinger Edelbrände und Liköre. Alle unsere Produkte werden ausschließlich aus eigenem Obst und selbst geernteten Beeren hergestellt. Auch die Destillate werden mit dem eigenen Brenngerät in traditioneller Weise und in kleinen Mengen erzeugt. Dabei versuchen wir den typischen Geschmack jeder einzelnen Obstsorte zu bewahren. Deshalb bieten wir viele Brände auch sortenrein, also beispielsweise nur aus einer bestimmten Apfel- oder Pflaumenart an.

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