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Mel de Gastronomia: Setembro 2011
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Assistir ao pôr do sol no K8 - não tem preço. A turma do kite já sabia há muito tempo, mas nós ainda demoramos um pouco para descobrir. O melhor ponto da praia do Pepê é o quiosque K8. É um lugar para relaxar e esquecer a vida. Até poderia ser propaganda de cartão de credito. Mas como este é um blog sobre comida, vamos tentar deixar as belezas naturais um pouco de lado e apresentar as opções gastronômicas do lugar. Nome: K08 Kitesurf club. Endereço: Av. do Pepê. Praia da Barra - Rio de Janeiro. Dia das C...
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Mel de Gastronomia: França
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TOP 5 - Vinícolas para visitar. The Hundred-Foot Journey (2014). Eat Pray Love (2010). Julie and Julia (2009). Fuera de Carta (2008). A Good Year (2006). A Walk in the Clouds (1995). Nossa lista de blogs. Museu de street art em Paris. Aviso aos navegantes: a Bóia está de férias e só volta a responder perguntas dia 12. Ilhas Faroé, um paraíso nórdico inexplorado. Zaanse Schans: como conhecer por conta uma típica vila holandesa com moinhos, queijos e tamancos. Blog da Rede E-Solidário. Adotar é Tudo de Bom.
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Mel de Gastronomia: Outubro 2013
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Magnolia Bakery - o cupcake que virou atração turística. Tudo começou como uma despretensiosa padaria de bairro. Até que a Carrie e suas amigas decidiram aparecer por lá e transformaram os cupcakes da Magnolia Bakery em atração turística. Hoje a loja na charmosa Bleecker Street é um fenômeno, com direito a fila na porta. Agora, sejamos justos, os bolinhos da carioca Cups and Co não deixam a desejar. Na verdade, eu prefiro a nossa tradicional cobertura de brigadeiro ao buttercream americano. Juro que tent...
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Mel de Gastronomia: O Segredo dos Pastéis de Belém
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O Segredo dos Pastéis de Belém. Depois de visitar o maravilhoso Mosteiro dos Jerônimos, pausa para um café. Mas não se trata de um café qualquer. Em Belém, o café tem que ser acompanhado por seus deliciosos pastéis. Fundada em 1937, os Pasteis de Belém já são uma atração turística. A loja vende 20 mil unidades por dia e o nome do doce é uma patente da casa. Nos outros estabelecimentos o doce é chamado de pastel de nata. Nome: Pastéis de Belém. Endereço: Rua Belém 84-92. Assinar: Postar comentários (Atom).
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Mel de Gastronomia: Junho 2013
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Para tapear: Mercado de San Miguel. Um dos programas imperdíveis de Madrid é visitar seus mercados. Construído em 1916, o Mercado de San Miguel já vale a visita por sua impressionante arquitetura de ferro e vidro. Depois da reforma, ficou ainda melhor e se tornou um templo da gastronomia no coração de Madrid, ao lado da turística Plaza Mayor. São 33 lojas para todos os gostos. Há até uma livraria com souvenirs e livros de culinária. Nome: Mercado de San Miguel. Endereço: Plaza de San Miguel, s/n. O blog ...
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Mel de Gastronomia: Dezembro 2011
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Nous aimons les chiens. E os franceses também. Só em Paris são cerca 150 mil cachorros. Eles estão por toda a parte, acompanhando os seus donos nos hotéis, lojas e restaurantes. Em alguns restaurantes, os garçons servem a eles uma tijela de água antes mesmo de anotar o pedido dos donos. Achamos justíssimo. Aliás, observamos de perto isso quando estivemos em Gordes, no restaurante L'Estellan, um restaurante familiar com o agradável clima provençal e versos nas paredes. Endereço: Les Imberts - 84220. Tenho...
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Mel de Gastronomia: Brasil
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TOP 5 - Vinícolas para visitar. The Hundred-Foot Journey (2014). Eat Pray Love (2010). Julie and Julia (2009). Fuera de Carta (2008). A Good Year (2006). A Walk in the Clouds (1995). Nossa lista de blogs. Museu de street art em Paris. Aviso aos navegantes: a Bóia está de férias e só volta a responder perguntas dia 12. Ilhas Faroé, um paraíso nórdico inexplorado. Zaanse Schans: como conhecer por conta uma típica vila holandesa com moinhos, queijos e tamancos. Blog da Rede E-Solidário. Adotar é Tudo de Bom.
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Mel de Gastronomia: Estados Unidos
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TOP 5 - Vinícolas para visitar. The Hundred-Foot Journey (2014). Eat Pray Love (2010). Julie and Julia (2009). Fuera de Carta (2008). A Good Year (2006). A Walk in the Clouds (1995). Nossa lista de blogs. Museu de street art em Paris. Aviso aos navegantes: a Bóia está de férias e só volta a responder perguntas dia 12. Ilhas Faroé, um paraíso nórdico inexplorado. Zaanse Schans: como conhecer por conta uma típica vila holandesa com moinhos, queijos e tamancos. Blog da Rede E-Solidário. Adotar é Tudo de Bom.
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Mel de Gastronomia: Maio 2013
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A revolução do Chez Panisse. Se você procurar por Berkeley nos guias de viagem, irá encontrar duas grandes referências: a University of California (uma das melhores universidades do mundo) e o restaurante Chez Panisse (berço da culinária californiana). Bruno acabou passando uma temporada em Berkeley pelo primeiro motivo e eu aproveitei a oportunidade para conhecer o talento da chef Alice Waters. No dia em que estivemos lá, o menu era:. Little Gems and pea salad with prosciutto, mint, and crème fralche.
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Mel de Gastronomia: Outubro 2011
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Ad Hoc - for a temporaly relief of the hunger! Última noite no Napa; procurávamos um restaurante para fechar com chave de ouro a viagem à Califórnia. Procuramos no Trip Advisor e reservamos o 2o lugar da lista dos mais recomendados no Napa, o Ad Hoc. De início, achei esquisito. Achei esquisito o nome, o slogan e o prato principal, pois não gosto muito de carne de porco. Bem, tive que rever meus conceitos. até porque só havia esta opcão no menu four-course de 52 dolares. Endereço: 6476 Washington Street.
