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La Guía de Blogs sin gluten: Continuamos la Semana de la visibilidad de la enfermedad celíaca #Yoestoyconlosceliacos
http://blogueandosingluten.blogspot.com/2014/09/continunamos-la-semana-de-la.html
La Guía de Blogs sin gluten. Porque necesitamos comer sin gluten, os presentamos este directorio de blogs y webs de interés para celíacos. Blogs sin gluten en español (España). Blogs sin gluten en español (fuera de España). Blogs sin gluten en catalán (España). Blogs sin gluten en inglés (España). Blogs de cocina sin gluten (español). Viernes, 26 de septiembre de 2014. Continuamos la Semana de la visibilidad de la enfermedad celíaca #Yoestoyconlosceliacos. Sabemos que necesitamos un cambio, un cambio rad...
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Mono de Trigo: Pan para panificadora con harina de Teff
http://monodetrigo.blogspot.com/2013/10/pan-para-panificadora-con-harina-de-teff.html
Mono de Trigo nace con la idea de recoger mis vivencias como celiaca. Tengo 38 años y me ha costado un poco que dieran con el diagnostico, supongo que como muchos de vosotros. En el blog quiero explicar mi experiencia y si puedo ayudaros y que vosotros me ayudeis a mi con vuestras experiencias! Martes, 22 de octubre de 2013. Pan para panificadora con harina de Teff. Hoy os traigo otra receta con harina de teff. 400 gr. de harina Mix B de Schär. 100 gr. de harina de Teff. 500 ml de agua. Una pizca de sal.
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Sin gluten es más rico: Trinxat... en casa lo comemos así ;)
http://singlutenesmasrico.blogspot.com/2015/07/trinxat-en-casa-lo-comemos-asi.html
Jueves, 2 de julio de 2015. Trinxat. en casa lo comemos así ;). Antes de nada os tengo que confesar que la foto de este plato la hice hace 9 meses (es de noviembre pasado), pero. Más vale tarde que nunca, ¿verdad? No es un secreto que la butifarra negra y yo no somos muy amigas. Así que esta vez, mi consorte, elaboró su receta de "Trinxat de la Cerdanya. Pero cambiando ese ingrediente por jamón ibérico de bellota, que todo sea dicho, me encanta. Donde se ponga un buen jamón. Así da gusto ;). Ponemos la p...
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La Guía de Blogs sin gluten: agosto 2013
http://blogueandosingluten.blogspot.com/2013_08_01_archive.html
La Guía de Blogs sin gluten. Porque necesitamos comer sin gluten, os presentamos este directorio de blogs y webs de interés para celíacos. Blogs sin gluten en español (España). Blogs sin gluten en español (fuera de España). Blogs sin gluten en catalán (España). Blogs sin gluten en inglés (España). Blogs de cocina sin gluten (español). Lunes, 5 de agosto de 2013. 191;Aún no estás en el directorio de blogs sin gluten? Mundo sin gluten de Marga. Http:/ mundosinglutendemarga.blogspot.com.es/. El rebost de la...
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Sanos Placeres Dulces...y Salados!: Empanadillas de pavo y verduras
http://sanosplaceresdulcesysalados.blogspot.com/2014/09/empanadillas-de-pavo-y-verduras.html
Empanadillas de pavo y verduras. Grandes para empanadilla (S.Gluten). 200gr de Pechugas de Pavo. 1 pizca de Nuez Moscada. Yo, he usado la masa para empanadas. De la marca Adpan. Esta receta se hace con dos paquetes de dicha masa. La cual, tendréis que ir estirando y cortando. Para alérgicos al Huevo:. No echar el huevo cocido. En un cazo, ponemos a cocer el huevo con un poco de sal durante 10 minutos. Lo retiramos, lo pasamos por agua fría y lo reservamos. Http:/ www.facebook.com/Sanosplaceresdul...9/06/...
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Sanos Placeres Dulces...y Salados!: Croquetas de Setas (S.Gluten/S.Lactosa)
http://sanosplaceresdulcesysalados.blogspot.com/2014/07/croquetas-de-setas-sglutenslactosa.html
Croquetas de Setas (S.Gluten/S.Lactosa). 2 dientes de Ajo. Aceite de Oliva suave. 25gr de Harina de Arroz integral. 25gr de Harina de Trigo sarraceno. 189; cdita de Nuez Moscada. Comenzamos picando las setas en cuadrados pequeños. También lavamos y picamos los ajos, la cebolla y el puerro. Todo esto, lo reservamos por separado. Una vez finalizado, añadimos la bechamel al relleno, removemos bien y pasamos la mezcla a un taper. Dejamos templar sin tapar. Luego, cubrimos con un papel film (debe de e...Al dí...
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Sanos Placeres Dulces...y Salados!: Galletas de harina de arroz (S.Gluten/S.Lactosa)
http://sanosplaceresdulcesysalados.blogspot.com/2013/02/galletas-de-harina-de-arroz-sgsl.html
Galletas de harina de arroz (S.Gluten/S.Lactosa). 450gr de Harina de Arroz. 200gr de Azúcar Blanca. 200gr de Margarina Vegetal. 1 Vaina de Vainilla. En un bol, con la ayuda de una espátula de goma, mezclamos la margarina con el azúcar hasta que nos quede una masa blanquecina y doble su volumen. Después, le añadimos el huevo y batimos con las varillas manuales. Ahora, abrimos la vaina de vainilla y echamos los granitos de dentro en nuestra masa, y volvemos a mezclar. Ya tenemos listas nuestras galletas.
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