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CON ESSENCIA DE MUSSA

CON ESSENCIA DE MUSSA. Sé como llegaste, reconozco tu voz, Te veo en mis creaciones, no salgas musa mía. Lunes, 17 de agosto de 2015. PASTEL DE PATATA Y BACALAO. Ingredientes para 4 personas. 300 g de bacalao ahumado en lonchas. 150 g de queso roquefort. 100 g de pistachos. 150 g de queso philadelphia con sabor a orégano y a tomate. Ponemos a cocer las patatas. Esperamos que se hagan y esperamos a que se enfrién. Cortamos el queso roquefort en trozos. Dejamos unas horas en el frigorífico. Emplatamos.

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CON ESSENCIA DE MUSSA. Sé como llegaste, reconozco tu voz, Te veo en mis creaciones, no salgas musa mía. Lunes, 17 de agosto de 2015. PASTEL DE PATATA Y BACALAO. Ingredientes para 4 personas. 300 g de bacalao ahumado en lonchas. 150 g de queso roquefort. 100 g de pistachos. 150 g de queso philadelphia con sabor a orégano y a tomate. Ponemos a cocer las patatas. Esperamos que se hagan y esperamos a que se enfrién. Cortamos el queso roquefort en trozos. Dejamos unas horas en el frigorífico. Emplatamos.

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CON ESSENCIA DE MUSSA. Sé como llegaste, reconozco tu voz, Te veo en mis creaciones, no salgas musa mía. Lunes, 17 de agosto de 2015. PASTEL DE PATATA Y BACALAO. Ingredientes para 4 personas. 300 g de bacalao ahumado en lonchas. 150 g de queso roquefort. 100 g de pistachos. 150 g de queso philadelphia con sabor a orégano y a tomate. Ponemos a cocer las patatas. Esperamos que se hagan y esperamos a que se enfrién. Cortamos el queso roquefort en trozos. Dejamos unas horas en el frigorífico. Emplatamos.

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CON MAS ESSENCIA DE MUSSA: septiembre 2014

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CON MAS ESSENCIA DE MUSSA. Sé como llegaste, reconozco tu voz, Te veo en mis creaciones, no salgas musa mía. Martes, 30 de septiembre de 2014. ATÚN A LA PLANCHA SOBRE LECHO DE OSTREATUS Y SALMOREJO DE ALCAPARRA. I ngredientes para 2 personas. 6 setas grantes tipo ostreatus. 300 g de atún o dos buenos filetes de atún. 500 g tomates grandes maduros. 1 rebanada de pan. 100 g de alcaparras. 189; de ajo. Picamos durante unos 4 minutos, y durante el último minuto, echaremos un chorreón de aceite poco a poco.

2

CON MAS ESSENCIA DE MUSSA: mayo 2015

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CON MAS ESSENCIA DE MUSSA. Sé como llegaste, reconozco tu voz, Te veo en mis creaciones, no salgas musa mía. Viernes, 29 de mayo de 2015. HUEVOS CON JAMÓN Y CHORIZO CON REBANADAS DE PAN DE PIMIENTO DEL PIQUILLO. Ingredientes para 8 personas. 450 g de harina de fuerza (podemos necesitar un poco mas). 225 ml de agua mineral. 250 g de pimientos de piquillos envasados. 25 g de levadura de panadería. 1 cucharadita de azúcar. 1 cucharadita de sal. Se puede amasar a mano o amasar con máquina. Enviar por correo ...

3

CON MAS ESSENCIA DE MUSSA: GUISO DE JUDIAS VERDES CON LANGOSTINOS Y PULPO

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CON MAS ESSENCIA DE MUSSA. Sé como llegaste, reconozco tu voz, Te veo en mis creaciones, no salgas musa mía. Lunes, 3 de agosto de 2015. GUISO DE JUDIAS VERDES CON LANGOSTINOS Y PULPO. Ingredientes para 4 personas. 1 kg de judias congeladas. Una cabeza de ajo. 2 patas medianas de pulpo. 2 papelitos de azafrán. 1 chorreón de vinagre. Picamos dos cebolletas y la mitad de la cabeza de ajo y lo pochamos en un sartén con aceite de oliva hasta que estén dorado. Reservamos para hacer un majado. QUICHE EN MASA D...

4

CON MAS ESSENCIA DE MUSSA: abril 2015

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CON MAS ESSENCIA DE MUSSA. Sé como llegaste, reconozco tu voz, Te veo en mis creaciones, no salgas musa mía. Martes, 28 de abril de 2015. POCHADO DE PULPO, GARBANZOS Y SHIITAKE. Ingredientes para 4 personas. 1 Pulpo de 1 kg, ya cocido. 250 g de setas shiitake. 5 rebanadas de pan. 300 g de garbanzos cocidos. 6 dientes de ajo. Medio vaso de vino blanco. 2 cucharaditas de azafrán. Los garbanzos igual, se pueden comprar ya cocidos o cocerlos nosotros. Cuando estén doradas las cebolletas echamos las setas, es...

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CON MAS ESSENCIA DE MUSSA: ATÚN ENCEBOLLADO CON PIMIENTOS BABY AL TOQUE DE CAYENA Y MANZANILLA

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CON MAS ESSENCIA DE MUSSA. Sé como llegaste, reconozco tu voz, Te veo en mis creaciones, no salgas musa mía. Jueves, 13 de agosto de 2015. ATÚN ENCEBOLLADO CON PIMIENTOS BABY AL TOQUE DE CAYENA Y MANZANILLA. Ingredientes para 4 personas. 600 g de lomo de atún. 3 cebollas dulces moradas. 2 pimientos babies naranjas. 2 pimientos babies amarillos. 2 pimientos babies rojos. 2 pimientos babies verdes. 5 cucharadas soperas de azúcar. Una pizca de sal. Un cuarto de vaso de manzanilla (vino). 1 diente de ajo.

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MISCELÁNEA DE LEO: agosto 2013

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DEDICADO A MI NIETA, A MIS HIJAS Y A TODAS LAS PERSONAS A LAS QUE LES GUSTA COCINAR Y LO HACEN CON AMOR. DEDICADO A MI NIETA, A MIS HIJAS Y A TODO AQUEL AL QUE LE GUSTE COCINAR Y LO HAGA CON AMOR. Sábado, 24 de agosto de 2013. POSTRE DE MELOCOTÓN Y GELATINA. Una receta de repostería para el verano, lleva frutas, lo que la hace más fresca, y no es necesario encender el horno con lo que no aumentamos la temperatura de la cocina que ya es bastante insoportable. 1 bote de melocotón en almíbar de 400 gr.

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MISCELÁNEA DE LEO: octubre 2013

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DEDICADO A MI NIETA, A MIS HIJAS Y A TODAS LAS PERSONAS A LAS QUE LES GUSTA COCINAR Y LO HACEN CON AMOR. DEDICADO A MI NIETA, A MIS HIJAS Y A TODO AQUEL AL QUE LE GUSTE COCINAR Y LO HAGA CON AMOR. Jueves, 10 de octubre de 2013. 300 gr. de almejas. 2 pimientos ( en esta ocasión tenía del piquillo naturales y los he utilizado). 4 dientes de ajo. 200 gr. de fideos del nº 4. 1 pastilla de caldo de pescado. 30 gr de vino fino. 50 gr de aceite de oliva virgen. Un poco de sal. Unas hebras de azafrán. Disolver l...

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MISCELÁNEA DE LEO: POTAS EN SALSA

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DEDICADO A MI NIETA, A MIS HIJAS Y A TODAS LAS PERSONAS A LAS QUE LES GUSTA COCINAR Y LO HACEN CON AMOR. DEDICADO A MI NIETA, A MIS HIJAS Y A TODO AQUEL AL QUE LE GUSTE COCINAR Y LO HAGA CON AMOR. Martes, 28 de julio de 2015. Esta receta la he hecho con potas que estaban muy bien de precio y es la misma que hago con chocos que son mucho más sabrosos aunque más caros. Queda rica pero hay diferencia. 1 kg de potas (o sepia que aquí llamamos chocos). 100 gr. de aceite de oliva virgen. 3 dientes de ajo.

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MISCELÁNEA DE LEO: noviembre 2013

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DEDICADO A MI NIETA, A MIS HIJAS Y A TODAS LAS PERSONAS A LAS QUE LES GUSTA COCINAR Y LO HACEN CON AMOR. DEDICADO A MI NIETA, A MIS HIJAS Y A TODO AQUEL AL QUE LE GUSTE COCINAR Y LO HAGA CON AMOR. Jueves, 28 de noviembre de 2013. REVUELTO DE HABAS CON MORCILLA DE ARROZ. Una receta rápida y sabrosa para cuando nos encontramos faltos de tiempo para cocinar. INGREDIENTES: (para 2 personas). Un paquete de 400 gr. de habas baby congeladas. Un trozo de morcilla de arroz y cebolla. Un puñado de piñones. Este bi...

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MISCELÁNEA DE LEO: julio 2015

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DEDICADO A MI NIETA, A MIS HIJAS Y A TODAS LAS PERSONAS A LAS QUE LES GUSTA COCINAR Y LO HACEN CON AMOR. DEDICADO A MI NIETA, A MIS HIJAS Y A TODO AQUEL AL QUE LE GUSTE COCINAR Y LO HAGA CON AMOR. Martes, 28 de julio de 2015. Esta receta la he hecho con potas que estaban muy bien de precio y es la misma que hago con chocos que son mucho más sabrosos aunque más caros. Queda rica pero hay diferencia. 1 kg de potas (o sepia que aquí llamamos chocos). 100 gr. de aceite de oliva virgen. 3 dientes de ajo.

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MISCELÁNEA DE LEO: julio 2013

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DEDICADO A MI NIETA, A MIS HIJAS Y A TODAS LAS PERSONAS A LAS QUE LES GUSTA COCINAR Y LO HACEN CON AMOR. DEDICADO A MI NIETA, A MIS HIJAS Y A TODO AQUEL AL QUE LE GUSTE COCINAR Y LO HAGA CON AMOR. Sábado, 13 de julio de 2013. SOLOMILLO DE CERDO EN SALSA DE PEDRO XIMÉNEZ. Esta receta es una de las fijas de casa. Es fácil y le gusta a todo el mundo. La salsa está riquísima y la carne queda muy jugosa. 2 solomillos de cerdo(si es ibérico mejor). Un puñado de pasas sin semillas. Un puñado de piñones. Para pe...

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MISCELÁNEA DE LEO: marzo 2014

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DEDICADO A MI NIETA, A MIS HIJAS Y A TODAS LAS PERSONAS A LAS QUE LES GUSTA COCINAR Y LO HACEN CON AMOR. DEDICADO A MI NIETA, A MIS HIJAS Y A TODO AQUEL AL QUE LE GUSTE COCINAR Y LO HAGA CON AMOR. Jueves, 27 de marzo de 2014. Receta de la cocina portuguesa que os invito a probar. No está dentro de los platos recomendados en las dietas pero por un día podemos regalarnos un pequeño placer. INGREDIENTES:( para 2 personas). 1 bandeja de bacalao desalado de unos 300 gr. 1 y 1/2 vaso de leche. 30 gr de aceite.

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MISCELÁNEA DE LEO: diciembre 2014

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DEDICADO A MI NIETA, A MIS HIJAS Y A TODAS LAS PERSONAS A LAS QUE LES GUSTA COCINAR Y LO HACEN CON AMOR. DEDICADO A MI NIETA, A MIS HIJAS Y A TODO AQUEL AL QUE LE GUSTE COCINAR Y LO HAGA CON AMOR. Lunes, 1 de diciembre de 2014. Una receta de mi Isla. Desde hace más de 200 años se tiene constancia de que se elaboraba por estas tierras. Sus ingredientes son de la zona y aunque ahora nada es barato tampoco es un plato que salga demasiado caro. 80 gr de habichuelas secas (alubias blancas) por persona. MI BLO...

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MISCELÁNEA DE LEO: agosto 2014

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DEDICADO A MI NIETA, A MIS HIJAS Y A TODAS LAS PERSONAS A LAS QUE LES GUSTA COCINAR Y LO HACEN CON AMOR. DEDICADO A MI NIETA, A MIS HIJAS Y A TODO AQUEL AL QUE LE GUSTE COCINAR Y LO HAGA CON AMOR. Domingo, 10 de agosto de 2014. ESTOFADO DE CARRILLADA IBÉRICA. Una receta completa con proteínas, vitaminas, hidratos de carbono y grasa de la buena.Preparar pan para mojar porque la salsa está para chuparse los dedos. 1 kg de carrillada de cerdo ibérico. 3 dientes de ajo. 1 rama de perejil fresco. Mientras se ...

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MISCELÁNEA DE LEO: mayo 2015

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DEDICADO A MI NIETA, A MIS HIJAS Y A TODAS LAS PERSONAS A LAS QUE LES GUSTA COCINAR Y LO HACEN CON AMOR. DEDICADO A MI NIETA, A MIS HIJAS Y A TODO AQUEL AL QUE LE GUSTE COCINAR Y LO HAGA CON AMOR. Sábado, 9 de mayo de 2015. ALMEJAS A LA MARINERA. 1 kg de almejas. 6 cucharadas de aceite de oliva virgen extra. 1 cucharada de harina de trigo. 1 cucharadita de pimentón dulce. 5 dientes de ajo. 1 hoja de laurel. 1/2 vaso de vino fino. Pelamos y cortamos los dientes de ajo en láminas. Cuando las almejas estén ...

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Mot de passe :. J'ai oublié mon mot de passe. Blog de cleoXlolXmegXmnnXgig iXmy. Foto des mes plu proche de mes ami(es). Mise à jour :. Salut tou le monde. Coucou je vous souhaites de passer de. Vive les bonnes amie je sui contante d. Je veu pu avoir afaire a pers. A chaque foi que je veu parler personne ne. Abonne-toi à mon blog! Salut tou le monde. Coucou je vous souhaites de passer de bonne fète donc joyeux noel et bonne année. Ou poster avec :. Posté le mercredi 23 décembre 2009 13:00. N'oublie pas q...

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CON ESSENCIA DE MUSSA. Sé como llegaste, reconozco tu voz, Te veo en mis creaciones, no salgas musa mía. Lunes, 17 de agosto de 2015. PASTEL DE PATATA Y BACALAO. Ingredientes para 4 personas. 300 g de bacalao ahumado en lonchas. 150 g de queso roquefort. 100 g de pistachos. 150 g de queso philadelphia con sabor a orégano y a tomate. Ponemos a cocer las patatas. Esperamos que se hagan y esperamos a que se enfrién. Cortamos el queso roquefort en trozos. Dejamos unas horas en el frigorífico. Emplatamos.

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