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melania e il suo amore per la cucina: settembre 2012
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Melania e il suo amore per la cucina. Pizze torte salate e co. Sabato 29 settembre 2012. Da buona napoletana in inverno la domenica c'e' quasi sempre profumo di ragu' ma che ragu' sarebbe senza il basilico? Ma d'inverno dove lo trovo? Semplice,nel mio congelatore! Melania e il suo amore per la cucina. Etichette: provviste e conserve. La zucca ci da un bel sapore d'estate,ma xche' non assaporarla anche d'inverno? Io la congelo cosi':. Melania e il suo amore per la cucina. Etichette: provviste e conserve.
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melania e il suo amore per la cucina: aprile 2012
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Melania e il suo amore per la cucina. Pizze torte salate e co. Venerdì 13 aprile 2012. Pizza ripiena di carciofi,speck e ricotta salata. Ingredienti x 4 persone. Un disco di pasta x pizza. 3 fette di speck. Una bella fetta di ricotta salata del. Una mozzarellina piccola di bufala. Stendete il disco di pasta x pizza,distribuiteci sopra i carciofi,poi la ricotta salata sbriciolata grossolanamente con le mani,lo speck a listarelle e la mozzarella a pezzetti. Melania e il suo amore per la cucina. Gli scagliu...
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melania e il suo amore per la cucina: la paella
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Melania e il suo amore per la cucina. Pizze torte salate e co. Martedì 29 gennaio 2013. La paella l'ho mangiata a barcellona,in viaggio di nozze e dera talmente buona che appena tornata a casa mi misi alla ricerca della ricetta su internet.bene,la mia ricetta e' questa. Ingredienti x 6 persone. 500 gr di riso,quello con i chicchi sottili e lunghi,orientale. 2 coscette di pollo. 2 tracchie di maiale. 1 kg di cozze. 500 gr di lupini. Un barattolo di piselli. Una bustina di zafferano. Quando peperoni sarann...
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melania e il suo amore per la cucina: maggio 2012
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Melania e il suo amore per la cucina. Pizze torte salate e co. Lunedì 21 maggio 2012. Pizza ripiena di salsiccia,finissima cirio e ricotta salata. Ingredienti x 4 persone. 1 barattolo di finissima cirio. 3 salsicce normali o 2 grandi. 5 6 cucchiai di olio extravergine. Olio x friggere q.b. 150 gr di provola affumicata. 150 gr di ricotta salata del caseificio spadi. Impasto x pizza fatto con mezzo cubetto di lievito di birra,500 gr di farina,5 bei pizzichi di sale fino e un filo d'olio extravergine. Prepa...
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melania e il suo amore per la cucina: marzo 2012
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Melania e il suo amore per la cucina. Pizze torte salate e co. Venerdì 23 marzo 2012. Ieri ho ricevuto il pacco da VINCHEF che bello! Ho gia fatto una ricetta e appena posso la pubblichero'.sono ancora senza pc quindi appena avro' tempo la pubblichero' dal pc dio mio fratello! Un bacione a tutti! Melania e il suo amore per la cucina. Etichette: parole parole parole. Venerdì 9 marzo 2012. Ingredienti Fejoada per 4 persone. 500 gr di costine di maiale. 250 gr di pancetta. 2 spicchi di aglio. Metete un po d...
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melania e il suo amore per la cucina: febbraio 2012
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Melania e il suo amore per la cucina. Pizze torte salate e co. Mercoledì 15 febbraio 2012. Rigatoni risottati con tonno e formaggino. Nel pacco inalpi ho ricevuto anche i formaggini.ad essere sincera non uso molto i formaggini in cucin a ma l'altro giorno volevo preparare un primo piatto supe veloce e. vediamo cosa ho fatto :). Ingredienti x 2 persone. 200 gr di rigatoni. 2 scatolette di tonno. Aggiungete al sughetto un mestolino di acqua bollente e versateci dentro la pasta. Martedì 14 febbraio 2012.
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melania e il suo amore per la cucina: giugno 2012
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Melania e il suo amore per la cucina. Pizze torte salate e co. Domenica 3 giugno 2012. Panfocaccia di cotto e mangiato. Ingredienti x 2 focaccie. 500 gr di farina. 1 cubetto di lievito di birra. 2 cucchiai di zucchero. 4 cucchiaini di sale fino. 50 gr di burro. 4 cucchiai di olio extravergine. Acqua q.b.(circa mezzo bicchiere). Un bicchiere con 2 dita di olio extravergine e un dito di acqua. X la focaccia con le patate:2 patate medie lessate e sbucciate. Stendete ora l'impasto su 2 teglie unte di olio.
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melania e il suo amore per la cucina: il baasilico
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Melania e il suo amore per la cucina. Pizze torte salate e co. Sabato 29 settembre 2012. Da buona napoletana in inverno la domenica c'e' quasi sempre profumo di ragu' ma che ragu' sarebbe senza il basilico? Ma d'inverno dove lo trovo? Semplice,nel mio congelatore! Melania e il suo amore per la cucina. Etichette: provviste e conserve. Iscriviti a: Commenti sul post (Atom). Gnocchetti sardi con crema di zucca piccante,salsi. Il brodo di pollo. Strudelini salsiccia piccante e patate. Eccomi con delle novita.
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melania e il suo amore per la cucina: la zucca
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Melania e il suo amore per la cucina. Pizze torte salate e co. Sabato 29 settembre 2012. La zucca ci da un bel sapore d'estate,ma xche' non assaporarla anche d'inverno? Io la congelo cosi':. Tagliate a cubetti la zucca,lavatela e suddividetela nei sacchetti x congelare.mettete nel congelatore e quando vi occorrera' la potrete utilizzare anche congelata versata direttamente nella pentola! Melania e il suo amore per la cucina. Etichette: provviste e conserve. Iscriviti a: Commenti sul post (Atom).
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melania e il suo amore per la cucina: gennaio 2012
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Melania e il suo amore per la cucina. Pizze torte salate e co. Martedì 31 gennaio 2012. Mi e' arrivato il pacco inalpi :) al piu presto scrivero' delle ricette con i loro prodotti.mettero' all'opera la mia fantasia! Melania e il suo amore per la cucina. Ingredienti x 4 persone. 300 gr di fagioli rossi secchi. Mezzo barattolo di pelato. 1 costa di sedano. Mettete a bagno i fagioli x 12 ore. Dopo un paio di minuti eliminate l'aglio ed aggiungete i fagioli gia cotti. Melania e il suo amore per la cucina.
