lakoziny.wordpress.com
Feuilletés au fromage de chèvre | lakoziny
https://lakoziny.wordpress.com/2013/10/01/feuilletes-au-fromage-de-chevre
Cuisinez, vous saurez mieux ce que vous mangez! Feuilletés au fromage de chèvre. Ma vedette du moment en amuse bouche est le feuilleté de chèvre. Parce qu’il est facile à faire et « inratable » comme recette. (Comprenez par là qu’on ne peut le rater). 1 pâte feuilletée pure beurre. 1 bûche de chèvre. Accompagnées de bonnes salades en guise de repas ou de petites tomates cerises en apéro, elles régaleront vos papilles. Sur le même thème. Catégorie : Amuse bouche. Choux farcis aux crabes. Vous commentez à ...
lakoziny.wordpress.com
Le sakafo d’Eli | lakoziny
https://lakoziny.wordpress.com/2014/05/19/le-sakafo-deli
Cuisinez, vous saurez mieux ce que vous mangez! Le sakafo d’Eli. La recette d’Eli que j’ai du lire ayant l’eau à la bouche. C’est le repas, la nourriture, le. Comme disait ma grand mère. Et Eli. Or, Eli et Alphonse, le gardien, nous sont vite apparus indispensables pour nous aider dans notre installation, accomplir les démarches administratives, et ils ont été. 622 mots de plus. Sur le même thème. Mokary fleur (gâteau sucré en forme de fleur). Verrine de lentilles frais à la sardine.
lakoziny.wordpress.com
Mokary fleur (gâteau sucré en forme de fleur) | lakoziny
https://lakoziny.wordpress.com/2014/05/18/mokary-fleur-gateau-sucre-en-forme-de-fleur
Cuisinez, vous saurez mieux ce que vous mangez! Mokary fleur (gâteau sucré en forme de fleur). C’est un gâteau en forme de fleur très consommé dans le nord de Madagascar. C’est un beignet car la cuisson se fait dans de l’huile comme le sambos ou les nems. Mettez 500g de farine dans un grand bol. Y ajouter 2 càs huile et 80ml lait de coco, puis 100 ml eau. 1 cac de levure chimique dans le bol et faire une boule avec ce beau mélange. Pour le sirop dans lequel baigneront ces gateaux, il faut 250g de sucre a...
lakoziny.wordpress.com
Choux farcis aux crabes | lakoziny
https://lakoziny.wordpress.com/2013/09/28/choux-farcis-aux-crabes
Cuisinez, vous saurez mieux ce que vous mangez! Choux farcis aux crabes. C’est un de mes plats favoris que nous faisait ma mère quand nous étions enfants. C’était délicieux dans mes souvenirs et j’ai essayé de reconstituer la recette. (Un autre Big up à ma maman). Ingrédients pour la farce:. 700g de chaire de crabe. 1 verre de vin blanc (ou un verre d’eau). 1 cas de persil haché. 1 gousse d’ail ciselé (ou en purée). 3 pains de mie mouillés. 1 pincée de noix de muscade ou de 4 épices (facultatif). Feuille...
lakoziny.wordpress.com
Soupe Booster | lakoziny
https://lakoziny.wordpress.com/2013/12/04/soupe-booster
Cuisinez, vous saurez mieux ce que vous mangez! Je suis contre les régimes! Et je tiens à dire que ce n’est pas un régime. C’est une astuce pour réapprendre à manger équilibré. Eliminer les toxines et la rétention d’eau devient vitale. Moi, je l’ai accompagné d’un drainage ciblé, un Palper-rouler du ventre et des hanches une fois par semaine pendant 4 semaines successives. J’ai fait comme ceci:. 5ème et 6ème jours: Soupe légumes (crus et/ou cuits) viande blanche grillée. Sur le même thème. Entrez vos coo...
lakoziny.wordpress.com
Mon Burger au saumon | lakoziny
https://lakoziny.wordpress.com/2013/09/15/mon-burger-au-saumon
Cuisinez, vous saurez mieux ce que vous mangez! Mon Burger au saumon. J’ai été surprise par ce plat dans un café Burger de Paris que j’ai finis par leur demander le secret de leur préparation. En bon amateur qui se respecte, j’ai voulu refaire le même à la maison. 2 morceaux de saumon. 3 rondelles d’oignon (à la place de pousses de soja frais). Lancez la cuisson des frittes. Grillez un peu l’intérieur des 2 pains Burger. Laquo; . C’est à deux pas de la rue de Rennes. Endroit à fréquenter sans modération!
lakoziny.wordpress.com
Tartare de saumon fumé aux lentilles | lakoziny
https://lakoziny.wordpress.com/2015/02/16/tartare-de-saumon-fume-aux-lentilles
Cuisinez, vous saurez mieux ce que vous mangez! Tartare de saumon fumé aux lentilles. Je ne sais pas pour vous mais moi j’ai envie de légèreté en ce moment, un repas léger, qui repose mon petit estomac des repas riches des fêtes de fin d’année…galettes des Rois, crêpes! Et dans la légèreté, je ne manque pas d’imagination ces derniers temps. 100g de saumon fumé (découper en petits morceaux). 1 cas de jus de citron. 2 petits suisse frais (serviront à la tenue du dressage dans l’assiette). Sur le même thème.
lakoziny.wordpress.com
de la vanille à profusion dans une bouteille | lakoziny
https://lakoziny.wordpress.com/2013/09/11/de-la-vanille-a-profusion-dans-une-bouteille
Cuisinez, vous saurez mieux ce que vous mangez! De la vanille à profusion dans une bouteille. Cette belle bouteille est mon « précieux », complice de mes « essais culinaires ». C’est un vieux rhum de la marque DZAMA. On peut en trouver facilement en France par ces quelque liens ici. Elle a eu le mérite d’avoir une distinction à l’. International Rum Expert Panel. Qui s’appelle le RumXP Silver award. Attention: L’abus d’alcool est dangereux pour la santé! Sur le même thème. Catégorie : Mes complices.
lakoziny.wordpress.com
Verrine de lentilles frais à la sardine | lakoziny
https://lakoziny.wordpress.com/2015/02/11/verrine-de-lentilles-frais-a-la-sardine
Cuisinez, vous saurez mieux ce que vous mangez! Verrine de lentilles frais à la sardine. Mes chers lecteurs,. J’ai eu un réel coup de foudre pour cette entrée servie chez une amie. Il vous faudra pour 2-3 personnes:. 120g de lentilles (une petite boite en conserve). 1 tomate à découper en petit dés. 50g de cœurs de palmier. 1 boite de sardine. Sel, poivre, piment d’Espelette. Herbes fraîches: coriandre, ciboulette…à hacher finement. 2 cas d’huile d’olive. 1 cas de jus de citron. Bon appétit en attendant😉.
lakoziny.wordpress.com
Beignets d’oignons et tomates | lakoziny
https://lakoziny.wordpress.com/2014/05/18/beignets-doignons-et-tomates
Cuisinez, vous saurez mieux ce que vous mangez! Beignets d’oignons et tomates. Je l’appelle comme ça. Vous voulez y goûter? En voici la recette:. 8211; 1 oeuf. 8211; 1/2 canette de bière blonde. 8211; sel, poivre, curry ou curcuma, piment d’espelette, herbes de provences. 8211; 100g de farine de blé. 8211; 1 oignon et 1 tomate. Je le suggère en apéro entre amis. Les beignets sont meilleurs quand on les partage. Sur le même thème. Catégorie : Amuse bouche. Mokary fleur (gâteau sucré en forme de fleur).
