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Gastronomía de Cabo de Cruz: MEXILLÓNS DE CABO
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Gastronomía de Cabo de Cruz. CAZUELA DE PESCADO Y MEJILLONES. MEXILLÓNS O VAPOR (QUERIDIÑA). MEXILLÓNS A VINAGRETA: (DON PAQUITO). MEXILLÓNS A MARIÑEIRA (QUERIDIÑA). PATÉ DE MEXILLÓNS: (DON PAQUITO). MEXILLÓNS NA GAMELA (CHICOLINO). MEXILLÓNS EN SALSA (CHICOLINO). CAZUELA DE PESCADO Y MEJILLONES. 750 gr. de mejillones Cabo de Cruz. 500 gr. de recortes de pescado. 1 ramita de perejil. 4 granos de pimienta. 1 diente de ajo. 2 cucharadas de mantequilla. 189; l. de vino blanco seco. 189; cucharadita de sal.
Gastronomía de Cabo de Cruz: RECETAS POR TIPO
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Gastronomía de Cabo de Cruz. ARROCES - AVES - BEBIDAS - CARNES - CONSERVAS - DIETA - ENSALADAS - ENTRANTES - HUEVOS - LEGUMBRES - MASAS SALADAS - NAVIDAD Y FIESTA - PANIFICADORA - PASTAS - PATATAS - PESCADOS Y MARISCOS - SOPAS Y CREMAS - VARIOS - VERDURAS - SALSAS-VINAGRETAS-ADOBOS - POSTRES-BIZCOCHOS - POSTRES-CREMAS - POSTRES-FRUTAS - POSTRES-GALLETAS - POSTRES-HELADOS - POSTRES-MAGDALENAS - POSTRES-TARTAS - POSTRES-CARNAVAL. Enviar por correo electrónico. Publicar un comentario en la entrada.
Gastronomía de Cabo de Cruz: PAELLAS
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Gastronomía de Cabo de Cruz: agosto 2013
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Gastronomía de Cabo de Cruz: PAELLA 2013
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EXALTACIÓN DO MEXILLÓN CABO DE CRUZ: 3ª XORNADA DA MOSTRA DO MEXILLÓN
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ENTREVISTA A JOSÉ OJEA. 3ª XORNADA DA MOSTRA DO MEXILLÓN. O mexillón triunfa en Cabo nun dos seus peores momentos. Nunhas dúas horas chegaron a despacharse máis de 1.500 racións. LA VOZ-X. NOAL. Nada máis concluír as regatas de traiñeiras, as instalacións da cita gastronómica abarrotáronse. O público quedou pampo cando viu a elegancia da carpa que, por primeira vez, contou con mesas altas e taburetes, nunha parte, e mesas simulando caixas de peixe e redes, na outra. Juan José Dieste, pola súa banda, dixo...
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EXALTACIÓN DO MEXILLÓN CABO DE CRUZ: CAMBIOS DE ÚLTIMA HORA NO PROGRAMA DESTE ANO 2013
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ENTREVISTA A JOSÉ OJEA. CAMBIOS DE ÚLTIMA HORA NO PROGRAMA DESTE ANO 2013. O concurso gastronómico seguirá sendo o sábado 24, pero cambia a súa hora para ás 20:00. Un cuarto de hora antes, todos aqueles que vain a participar no concurso, deberán entregar o prato elaborado, xunto ca receita impresa. Lembramos que o premio é de 300€. O outro cambio, é referente ás regatas de traiñeiras. Exaltación do Mexillón Cabo de Cruz. Enviar por correo electrónico. Publicar un comentario en la entrada. El pasado 21 de...
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EXALTACIÓN DO MEXILLÓN CABO DE CRUZ: A EXALTACIÓN DO MEXILLÓN, LIGA GALEGA FEMININA DE TRAÍÑAS E LIGA ACT
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ENTREVISTA A JOSÉ OJEA. A EXALTACIÓN DO MEXILLÓN, LIGA GALEGA FEMININA DE TRAÍÑAS E LIGA ACT. Exaltación do Mexillón Cabo de Cruz. Enviar por correo electrónico. Publicar un comentario en la entrada. Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom). Exaltación do Mexillón Cabo de Cruz. Ver todo mi perfil. 25 de agosto de 2013. 24 de agosto de 2013. 23 de agosto de 2013. O MEXILLON E A SÚA CONSERVA. Gastronomía de Cabo de Cruz. FOTOS DA XI EDICION. COMO CHEGAR A CABO. Ver mapa más grande. A RUTA DO MEXILLÓN.
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EXALTACIÓN DO MEXILLÓN CABO DE CRUZ: PROMOCIÓN
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ENTREVISTA A JOSÉ OJEA. El sello Mexillón de Galicia irrumpe en 738 pescaderías de toda España. El salto al mercado en fresco constituye el impulso definitivo a la DOP. La conselleira y el presidente del consello regulador, en el centro, en la presentación ayer en Santiago. Francisco Alcalde, presidente del Consello Regulador do Mexillón de Galicia, explicó que para promocionar el mejillón y que el consumidor se familiarice con el sello de calidad se han elegido aquellas cadenas de distribución que tiene...
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EXALTACIÓN DO MEXILLÓN CABO DE CRUZ: DA XI EXALTACIÓN DO MEXILLÓN DE GALICIA DO 2012 PASAMOS Á I MOSTRA DO MEXILLÓN DE GALICIA 2013
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ENTREVISTA A JOSÉ OJEA. DA XI EXALTACIÓN DO MEXILLÓN DE GALICIA DO 2012 PASAMOS Á I MOSTRA DO MEXILLÓN DE GALICIA 2013. Ainda que con nome diferente, por cuestións burocráticas, a FESTA DA EXALTACIÓN DO MEXILLÓN DE GALICIA seguirá celebrándose un ano máis en CABO DE CRUZ, esta vez co nome de MOSTRA DO MEXILLÓN DE GALICIA. Presentación de la muestra del mejillón de Galicia en Boiro. Exaltación do Mexillón Cabo de Cruz. Enviar por correo electrónico. Publicar un comentario en la entrada. Ver todo mi perfil.
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EXALTACIÓN DO MEXILLÓN CABO DE CRUZ: POSTPRENSA
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ENTREVISTA A JOSÉ OJEA. Exaltación do Mexillón Cabo de Cruz. Enviar por correo electrónico. Publicar un comentario en la entrada. Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom). Exaltación do Mexillón Cabo de Cruz. Ver todo mi perfil. 25 de agosto de 2013. 24 de agosto de 2013. 23 de agosto de 2013. O MEXILLON E A SÚA CONSERVA. Gastronomía de Cabo de Cruz. FOTOS DA XI EDICION. COMO CHEGAR A CABO. Ver mapa más grande. FOTOS DA X EXALTACIÓN DO MEXILLÓN DE GALICIA EN CABO CRUZ. A RUTA DO MEXILLÓN. Ca publicación ...
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EXALTACIÓN DO MEXILLÓN CABO DE CRUZ: 2010
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ENTREVISTA A JOSÉ OJEA. DESCARGA O PROGRAMA COMPLETO DA IX EDICIÓN DA FESTA DA EXALTACIÓN DO MEXILLÓN. Enviar por correo electrónico. Suscribirse a: Entradas (Atom). Exaltación do Mexillón Cabo de Cruz. Ver todo mi perfil. 25 de agosto de 2013. 24 de agosto de 2013. 23 de agosto de 2013. O MEXILLON E A SÚA CONSERVA. Gastronomía de Cabo de Cruz. FOTOS DA XI EDICION. COMO CHEGAR A CABO. Ver mapa más grande. FOTOS DA X EXALTACIÓN DO MEXILLÓN DE GALICIA EN CABO CRUZ. Se ha producido un error en este gadget.
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EXALTACIÓN DO MEXILLÓN CABO DE CRUZ: ENTREGA DE PREMIOS DO CONCURSO GASTRONÓMICO 2013
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ENTREVISTA A JOSÉ OJEA. ENTREGA DE PREMIOS DO CONCURSO GASTRONÓMICO 2013. Exaltación do Mexillón Cabo de Cruz. Enviar por correo electrónico. Publicar un comentario en la entrada. Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom). Exaltación do Mexillón Cabo de Cruz. Ver todo mi perfil. 25 de agosto de 2013. 24 de agosto de 2013. 23 de agosto de 2013. O MEXILLON E A SÚA CONSERVA. Gastronomía de Cabo de Cruz. FOTOS DA XI EDICION. COMO CHEGAR A CABO. Ver mapa más grande. Se ha producido un error en este gadget.
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EXALTACIÓN DO MEXILLÓN CABO DE CRUZ: PRESENTACIÓN DA XIIIª EXALTACIÓN DO MEXILLÓN DE CABO DE CRUZ
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ENTREVISTA A JOSÉ OJEA. PRESENTACIÓN DA XIIIª EXALTACIÓN DO MEXILLÓN DE CABO DE CRUZ. LA VOZ DE GALICIA. El mejillón reinará en Cabo con innovadoras versiones culinarias. El molusco podrá degustarse al vapor, en salsa, con pulpo de la ría y habas de Lourenzá y en empanada. A GERPE - La Voz 02 de agosto de 2014. Por lo que respecta al día 10, las raciones empezarán a servirse a las 13.30 horas. Los asistentes dispondrán de dos amplias carpas para poder saborear tranquilamente el mejillón. Al igual que en ...
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COMEMOS BIEN
Ahora que ha pasado el mes de agosto, seguimos con el ciclo de ocho semanas de mantenimiento, mantenimiento de peso. Como ya se habían cumplido las dos primeras semanas del ciclo antes del mes de sopas, pasta y ensaladas veraniegas, pasamos directamente a la tercera semana del ciclo. Esas son las recetas que iré poniendo aquí. Jueves, 11 de septiembre de 2008. Algunos días viene bien lo de cocinar poco, hervir arroz, abrir dos latas y listo. Y encima la combinación queda de lo más sabroso. Encontré una r...
Kuchenny esej
Czwartek, 09 sierpnia 2012. Más color, por favor. Dzisiejszy wpis dedykowany jest mojej kochanej, byłej już współlokatorce Isis. Obie propozycje są 100% wegan, więc nic dziwnego, że pomyślałam o Niej (jakby ktoś jeszcze nie wiedział, przeszła na weganizm w marcu i twardo się trzyma ;) ). Osobiście, nie wyobrażam sobie życia bez mięsa (ach, te kotlety z Koko. Ale często zdarza mi się tworzyć coś z samych warzyw. Tym razem miałam ochotę na duuużo koloru w kuchni i, co za tym idzie, na talerzu! Lo asas todo...
COMEMOS DE CHIRIPA
Sábado, 9 de febrero de 2013. Casa Vasca en A Coruña. Conocimos este restaurante gracias a la generosísima invitación de un cliente y, a pesar de ello, amigo, que vivió en esta lluviosa ciudad durante unos años y conoce personalmente a sus dueños, a quienes también tuvimos el gusto de conocer. El sitio está ubicado en un enclave muy especial, justo al lado de la Plaza de María Pita, lugar del que mi padre, coruñés de nacimiento, me ha hablado y me habla en tantas ocasiones. Un lugar con mucho encanto.
Gastronomía de Cabo de Cruz
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COMEMOS PARA VIVIR
Quien practica yoga (yogui) analiza, partiendo tanto de sus conocimientos sobre nutrición como de su experiencia interna, qué alimentos puede consumir y en qué cantidad mínima para provocar el máximo efecto positivo sobre el organismo y la mente, causando el menor impacto negativo sobre el ambiente y el menor dolor a otros seres." Swami Vishnudevananda. EQUILIBRIO EN LA DIETA VEGETARIANA. INGREDIENTES BÁSICOS DE LA DIETA EN LA DESPENSA VEGETARIANA. LA DIETA DEL YOGA. HABITAS FRITAS CON HINOJO. A continua...
comemoss
Sábado, 3 de noviembre de 2012. Bienvenidos a nuestro blog de gastronomía donde os iremos incluyendo estupendas recetas para que podáis aplicararlas diariamente a vuestra cocina, espero y deseo que muchos de vosotr@s perdáis el miedo a cocinar, siempre hay un momento para dedicarlo al estupendo arte de cocinar, porque detrás de un buen comer hay unas buenas manos, espero esta vez sean las tuyas! Esperamos también tus recetas! Enviasnoslas a : ENVIO DE RECETAS=. Premiaremos la mejor receta del blog! Echar...
