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Cozinha em Sarilhos

Quarta-feira, 17 de junho de 2015. Bolo de Maçã e Canela na Bimby. Não é novidade que adoro a combinação de Maçã com Canela, seja em doce ou em bolo, fica sempre tão bom! Como por aqui os dias ainda estão frescos, continuam a sair bolos regularmente. Um bolo simples, mas bem fofo e muito saboroso! 160gr de Açúcar (usei Mascavado). 1 cchá bem cheia de Fermento. 1/2 Limão, apenas o sumo. 1 c chá de Canela extra para polvilhar. 2 csopa de Vinho do Porto. Levamos ao forno a 180º cerca de 40 minutos. Não trag...

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Quarta-feira, 17 de junho de 2015. Bolo de Maçã e Canela na Bimby. Não é novidade que adoro a combinação de Maçã com Canela, seja em doce ou em bolo, fica sempre tão bom! Como por aqui os dias ainda estão frescos, continuam a sair bolos regularmente. Um bolo simples, mas bem fofo e muito saboroso! 160gr de Açúcar (usei Mascavado). 1 cchá bem cheia de Fermento. 1/2 Limão, apenas o sumo. 1 c chá de Canela extra para polvilhar. 2 csopa de Vinho do Porto. Levamos ao forno a 180º cerca de 40 minutos. Não trag...

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1 cozinha em sarilhos

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Quarta-feira, 17 de junho de 2015. Bolo de Maçã e Canela na Bimby. Não é novidade que adoro a combinação de Maçã com Canela, seja em doce ou em bolo, fica sempre tão bom! Como por aqui os dias ainda estão frescos, continuam a sair bolos regularmente. Um bolo simples, mas bem fofo e muito saboroso! 160gr de Açúcar (usei Mascavado). 1 cchá bem cheia de Fermento. 1/2 Limão, apenas o sumo. 1 c chá de Canela extra para polvilhar. 2 csopa de Vinho do Porto. Levamos ao forno a 180º cerca de 40 minutos. Não trag...

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Cozinha em Sarilhos: Caril de Legumes e Grão

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Terça-feira, 3 de março de 2015. Caril de Legumes e Grão. Pela primeira vez comecei a fazer as malas sem ser na véspera ou mesmo no próprio dia. Nunca me lembro de tal feito, por muito que ande sempre cá e lá! Sábado começam as férias, a tão esperada viagem e vamos começar por Paris! Vai ser tão bom, estamos mesmo a precisar. No entanto esta semana o V. foi trabalhar para fora e eu aproveito para fazer aquelas coisas que ele não gosta e por isso raramente faço. Retirei esta ideia daqui. 1/2 Lata de Grão.

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Cozinha em Sarilhos: Bolo de Maçã e Canela na Bimby

http://www.cozinhaemsarilhos.blogspot.com/2015/06/bolo-de-maca-e-canela-na-bimby.html

Quarta-feira, 17 de junho de 2015. Bolo de Maçã e Canela na Bimby. Não é novidade que adoro a combinação de Maçã com Canela, seja em doce ou em bolo, fica sempre tão bom! Como por aqui os dias ainda estão frescos, continuam a sair bolos regularmente. Um bolo simples, mas bem fofo e muito saboroso! 160gr de Açúcar (usei Mascavado). 1 cchá bem cheia de Fermento. 1/2 Limão, apenas o sumo. 1 c chá de Canela extra para polvilhar. 2 csopa de Vinho do Porto. Levamos ao forno a 180º cerca de 40 minutos. Gosto ta...

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Cozinha em Sarilhos: Risotto de Legumes e Cogumelos Frescos

http://www.cozinhaemsarilhos.blogspot.com/2015/03/risotto-de-legumes-e-cogumelos-frescos.html

Sexta-feira, 6 de março de 2015. Risotto de Legumes e Cogumelos Frescos. Demorou a que a paixão acontecesse, mas quando se deu, a coisa foi a serio! Depois da primeira experiência positiva com Risotto, deixei o receio de lado e tenho tido boas surpresas. Num destes dias que jantei sozinha fiz este Risotto de legumes, bem especial, simples, mas tão aconchegante! Na foto não parece cremoso, mas estava. foi garfada atrás de garfada! Arroz para Risotto (uso o arbóreo biológico). Enviar a mensagem por e-mail.

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Cozinha em Sarilhos: Bifanas em Bolo do Caco

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Terça-feira, 24 de fevereiro de 2015. Bifanas em Bolo do Caco. A gastronomia madeirense é algo de que gosto muito, desde o bolo de mel ao bolo do caco, eu gosto de tudo! Tenho família madeirense e também por isso sempre fui provando imensas coisas. Nas férias deste Verão regressei a Porto Santo e matei saudades do verdadeiro bolo do caco! Gosto imenso e o V. que ainda não conhecia também ficou fã. Este domingo fizemos um almoço mais descontraído e resolvi experimentar a receita do Ponto de Rebuçado.

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Cozinha em Sarilhos: Bolo de Batata Doce e Limão

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Domingo, 1 de março de 2015. Bolo de Batata Doce e Limão. Há muito, muito tempo que queria experimentar fazer um bolo usando batata doce. Os elogios ao resultado de quem os fazia eram sempre mais que muitos e por isso, tendo sobras da última receita que publiquei. Procurei imensas receitas, mas nenhuma me seduziu, pelo que resolvi fazer uma mistura das que vi. Foi provavelmente o bolo em que mais arrisquei, tendo em conta que tenho um esquisitinho comigo! Então foi assim. "O bolo é de quê? Pomos a farinh...

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Quarta-feira, 17 de junho de 2015. Bolo de Maçã e Canela na Bimby. Não é novidade que adoro a combinação de Maçã com Canela, seja em doce ou em bolo, fica sempre tão bom! Como por aqui os dias ainda estão frescos, continuam a sair bolos regularmente. Um bolo simples, mas bem fofo e muito saboroso! 160gr de Açúcar (usei Mascavado). 1 cchá bem cheia de Fermento. 1/2 Limão, apenas o sumo. 1 c chá de Canela extra para polvilhar. 2 csopa de Vinho do Porto. Levamos ao forno a 180º cerca de 40 minutos. Não trag...

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