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Bistrô Carioca: Sete dias, sete hamburgers - Dia 2 - BB Lanches
http://bistrocarioca.blogspot.com/2014/09/sete-dias-sete-hamburgers-dia-2-bb.html
Para quem gosta de cozinhar, comer bem, ler e escrever sobre comida e, principalmente, se divertir com tudo isso. Dezoito. Mas é rápido. Serious Eats - EUA. Pingus - Vinhos Portugal. Clotilde Dusoulier - Paris. Sete dias, sete hamburgers - Dia 1 - TT Burger, Le. Sete dias, sete hamburguers. L, de lula. O ABC do Bistrô. Então, você sonha em abrir um restaurante? A tal da gentrificação. O melhor branco nacional. Restaurantes e vinhos: a rolha é o que nos resta. Não é a primeira vez que falo do BB aqui.
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Bistrô Carioca: Sete dias, sete hamburgers - Dia 6 - Bazzar Lado B
http://bistrocarioca.blogspot.com/2014/09/sete-dias-sete-hamburgers-dia-6-bazzar.html
Para quem gosta de cozinhar, comer bem, ler e escrever sobre comida e, principalmente, se divertir com tudo isso. Dezoito. Mas é rápido. Serious Eats - EUA. Pingus - Vinhos Portugal. Clotilde Dusoulier - Paris. Sete dias, sete hamburguers - Dia 5 - Delirium Caf. Sete dias, sete hamburgers - Dia 4 - Boteco D.O.C. Sete dias, sete hambugers - Dia 3 - Brothers Burg. Sete dias, sete hamburgers - Dia 2 - BB Lanches. Sete dias, sete hamburgers - Dia 1 - TT Burger, Le. Sete dias, sete hamburguers. L, de lula.
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Bistrô Carioca: Pão perdido
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Para quem gosta de cozinhar, comer bem, ler e escrever sobre comida e, principalmente, se divertir com tudo isso. Dezoito. Mas é rápido. Serious Eats - EUA. Pingus - Vinhos Portugal. Clotilde Dusoulier - Paris. Três cafés. Não é mole, não. Degustação cega. And the winner is. Rabanada, como muitos dos bons pratos europeus, é resultado da necessidade de aproveitar sobras de comida. Por isso seu nome em francês é. Pão perdido. Não tenho certeza, mas acho que esse nome pode ter nascido lá em casa. Enfim, ent...
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Bistrô Carioca: Sete dias, sete hamburgers - Dia 1 - TT Burger, Leblon
http://bistrocarioca.blogspot.com/2014/09/sete-dias-sete-hamburgers-dia-1-tt.html
Para quem gosta de cozinhar, comer bem, ler e escrever sobre comida e, principalmente, se divertir com tudo isso. Dezoito. Mas é rápido. Serious Eats - EUA. Pingus - Vinhos Portugal. Clotilde Dusoulier - Paris. Sete dias, sete hamburguers. L, de lula. O ABC do Bistrô. Então, você sonha em abrir um restaurante? A tal da gentrificação. O melhor branco nacional. Restaurantes e vinhos: a rolha é o que nos resta. Primeira Estrada, vinho de Minas - por Gustavo Man. O ambiente do TT é bacana, iluminação no pont...
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Bistrô Carioca: Fevereiro 2006
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Para quem gosta de cozinhar, comer bem, ler e escrever sobre comida e, principalmente, se divertir com tudo isso. Dezoito. Mas é rápido. Serious Eats - EUA. Pingus - Vinhos Portugal. Clotilde Dusoulier - Paris. Veja Rio Comer and Beber 2014. Sete Hamburguers e um pudim. Sete dias, sete hamburgers - Dia 7, Ufa! Sete dias, sete hamburgers - Dia 6 - Bazzar Lado B. Sete dias, sete hamburguers - Dia 5 - Delirium Caf. Sete dias, sete hamburgers - Dia 4 - Boteco D.O.C. Sete dias, sete hamburguers. De jeito nenh...
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Bistrô Carioca: A tampa certa
http://bistrocarioca.blogspot.com/2006/09/tampa-certa.html
Para quem gosta de cozinhar, comer bem, ler e escrever sobre comida e, principalmente, se divertir com tudo isso. Dezoito. Mas é rápido. Serious Eats - EUA. Pingus - Vinhos Portugal. Clotilde Dusoulier - Paris. Cinco coisas para comer antes de morrer. Repetindo o único. E aquele aqui na esquina? Yakisoba x Mario Bros. Com quantos pratos se faz um cardápio? Garfo, faca e TV. O japa aqui do lado é do tipo moderninho, com decoração fria, um bar separado e poucas mesas. Seu maior atrativo é um enorme bal...
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Bistrô Carioca: Dois restaurantes
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Para quem gosta de cozinhar, comer bem, ler e escrever sobre comida e, principalmente, se divertir com tudo isso. Dezoito. Mas é rápido. Serious Eats - EUA. Pingus - Vinhos Portugal. Clotilde Dusoulier - Paris. Recomendação de dieta. Cinco coisas para comer antes de morrer. Repetindo o único. E aquele aqui na esquina? Yakisoba x Mario Bros. Mas hoje é dia de trégua, dia de mostrar que também temos coração e nele há espaço para lugares aos quais, pelo menos eu, desde sempre só tenho elogios. No Gula como ...
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Bistrô Carioca: Calçotada!
http://bistrocarioca.blogspot.com/2006/05/calotada.html
Para quem gosta de cozinhar, comer bem, ler e escrever sobre comida e, principalmente, se divertir com tudo isso. Dezoito. Mas é rápido. Serious Eats - EUA. Pingus - Vinhos Portugal. Clotilde Dusoulier - Paris. Parafernália em Paris. Quais são os de sempre? Comendo o de sempre. São José. Moda e mídia. É definitivamente um dos eventos mais simples, saborosos e divertidos que eu já fui. O mais incrível é que não usamos pratos, copos, nem talheres e comemos uma coisa só: calçots, muitos calçots. Par...Garra...
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Bistrô Carioca: Sete dias, sete hamburguers
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Para quem gosta de cozinhar, comer bem, ler e escrever sobre comida e, principalmente, se divertir com tudo isso. Dezoito. Mas é rápido. Serious Eats - EUA. Pingus - Vinhos Portugal. Clotilde Dusoulier - Paris. L, de lula. O ABC do Bistrô. Então, você sonha em abrir um restaurante? A tal da gentrificação. O melhor branco nacional. Restaurantes e vinhos: a rolha é o que nos resta. Primeira Estrada, vinho de Minas - por Gustavo Man. A fome e a memória. Sete dias, sete hamburguers. Para tirar a prova e ao m...
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Bistrô Carioca: Comer, Comemorar e Comer
http://bistrocarioca.blogspot.com/2006/02/comer-comemorar-e-comer.html
Para quem gosta de cozinhar, comer bem, ler e escrever sobre comida e, principalmente, se divertir com tudo isso. Dezoito. Mas é rápido. Serious Eats - EUA. Pingus - Vinhos Portugal. Clotilde Dusoulier - Paris. Comer, Comemorar e Comer. Tem também a versão etílica que, mesmo não sendo uma comemoração menor, quase sempre acaba com uma pergunta parecida: E aí, o que vamos comer para acompanhar? Nossas celebrações já não precisam mais ser precedidas de um abate no quintal de casa, mas a tradição de juntar p...
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