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Aventuras gastronômicas de duas brasileiras principiantes, que moram em paris e nova york. Não é por nada não, mas essa receita ficou DIVINA! Dei uma adaptada na receita original, e deu muito certo. 300 grs de pato cortado em tiras (filés). 1/4 copo de vinho branco. 1 e 1/2 colher de sopa de mel líquido. 1 colher de sopa de molho shoyo. 400 grs de geléia de frutas vermelhas. (pode ser com as frutas frescas se quiser). 100 grs de fava. Você pode servir o pato sobre uma "caminha" de favas. 250 grs de farin...

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Aventuras gastronômicas de duas brasileiras principiantes, que moram em paris e nova york. Não é por nada não, mas essa receita ficou DIVINA! Dei uma adaptada na receita original, e deu muito certo. 300 grs de pato cortado em tiras (filés). 1/4 copo de vinho branco. 1 e 1/2 colher de sopa de mel líquido. 1 colher de sopa de molho shoyo. 400 grs de geléia de frutas vermelhas. (pode ser com as frutas frescas se quiser). 100 grs de fava. Você pode servir o pato sobre uma caminha de favas. 250 grs de farin...

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Aventuras gastronômicas de duas brasileiras principiantes, que moram em paris e nova york. Não é por nada não, mas essa receita ficou DIVINA! Dei uma adaptada na receita original, e deu muito certo. 300 grs de pato cortado em tiras (filés). 1/4 copo de vinho branco. 1 e 1/2 colher de sopa de mel líquido. 1 colher de sopa de molho shoyo. 400 grs de geléia de frutas vermelhas. (pode ser com as frutas frescas se quiser). 100 grs de fava. Você pode servir o pato sobre uma "caminha" de favas. 250 grs de farin...

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Dedo Queimado: Salada de Grãos

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Aventuras gastronômicas de duas brasileiras principiantes, que moram em paris e nova york. Essa salada de grãos aprendi com a minha amiga Flavia, é uma delícia e super saudável. Lógico que em Paris não tem queijo minas, mas eu substituí por um branco que deu certo tb. Cozinhe o arroz 7 grãos e deixe esfriar. Pique o agrião, corte o queijo minas em cubinhos e os damascos no meio. Misture tudo e coloque em potinhos pra desenformar no prato. Jogue o molho na hora de comer. Pronto! Bolo de Fubá com Erva Doce.

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Dedo Queimado: April 2010

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Aventuras gastronômicas de duas brasileiras principiantes, que moram em paris e nova york. Não é por nada não, mas essa receita ficou DIVINA! Dei uma adaptada na receita original, e deu muito certo. 300 grs de pato cortado em tiras (filés). 1/4 copo de vinho branco. 1 e 1/2 colher de sopa de mel líquido. 1 colher de sopa de molho shoyo. 400 grs de geléia de frutas vermelhas. (pode ser com as frutas frescas se quiser). 100 grs de fava. Você pode servir o pato sobre uma "caminha" de favas.

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Dedo Queimado: March 2010

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Aventuras gastronômicas de duas brasileiras principiantes, que moram em paris e nova york. Esse prato pra mim tem sabor de infância, e é bom pra variar aquele arroz simples. 1 xícara de chá de lentilha. 2 xícaras de chá de arroz cru. 1 cebola média cortada em fatias no sentido do comprimento. 2 colheres de sopa de azeite ou óleo. Para cobrir o arroz:. 3 cebolas grandes em fatias também no sentido do comprimento. 4 colheres de sopa de azeite. Regue com mais azeite e sirva. 250 grs de farinha. Pegue um fri...

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Dedo Queimado: couve de bruxelas

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Aventuras gastronômicas de duas brasileiras principiantes, que moram em paris e nova york. Adoro couve de bruxelas! Esse mini repolinho saboroso que é mega fácil de preparar. Primeiro vc arranca as folhinhas de fora, que geralmente estão machucadas e com as pontinhas marrom. Depois vc faz um xizinho com a faca no bumbum de cada mini repolinho (para que o meio fique com a mesma textura do todo). March 1, 2010 at 12:37 PM. Xizinho no bumbum é ótimo! Subscribe to: Post Comments (Atom).

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Dedo Queimado: Brownie da Gabi

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Aventuras gastronômicas de duas brasileiras principiantes, que moram em paris e nova york. Com pedacinhos de chocolate branco! Essa receita é da querida Gabi. O primeiro doce postado nesse blog! De chocolate meio amargo em barra de boa qualidade. De chocolate branco picado (pode substituir por nozes). De chocolate meio amargo em barra com 200 grs. De manteiga em banho maria. Que os chocolates hoje estão. Bater ate ficar amarelo bem claro, quase branco 4 ovos com 200 gr. A a mistura acima 125 gr.

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