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Vegetarianismo: Vegetarianismo e a prevenção da osteoporose
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Domingo, 23 de novembro de 2008. Vegetarianismo e a prevenção da osteoporose. O que é osteoporose? É uma doença que esta associada com o envelhecimento e a perda de nutrientes que o organismo sofre. É umas das doenças mais freqüentes, principalmente nas mulheres quando atinge a menopausa. A massa óssea começa a declinar em pessoas que ultrapassam os 50 anos e a maior preocupação dessa doença é a parti do momento que começam a haver fraturas, entre elas a principal é a do fêmur. Pesquias comprovam que "o ...
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Vegetarianismo: Where do you get your protein?
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Segunda-feira, 24 de novembro de 2008. Where do you get your protein? Como já foi falado no post da Camila sobre 'Limitações nutricionais', as proteínas são macronutrientes importantíssimos na composição do nosso organismo, haja vista que elas fazem parte de muitos componentes estruturais das células, funcionam como enzimas, compõem membranas celulares, dentre outros. Em resposta ao cartoon, seguem alimentos proteícos da dieta vegetariana:. Grão de bico;. Soja (34/100g) e derivados, como o tofu;. Análise...
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Vegetarianismo: Humor
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Quarta-feira, 12 de novembro de 2008. O vídeo 'Os humanos são naturalmente carnívoros? Não deixem de assistir! Http:/ br.youtube.com/watch? Assinar: Postar comentários (Atom). BRUNA, CAMILA E THAISE - Nutrição UnB 2º/2008. Visualizar meu perfil completo. O que vocês acham das campanhas apelativas feitas por alguns vegetarianos? Artigo: Fisiopatologia da deficiência de vitamina . Where do you get your protein? Vegetarianismo e a prevenção da osteoporose. Anemia megaloblástica x Anemia ferropriva.
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Vegetarianismo: Artigo Científico: Dieta vegetariana e níveis de colesterol e triglicérides
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Quarta-feira, 19 de novembro de 2008. Artigo Científico: Dieta vegetariana e níveis de colesterol e triglicérides. Como no blog ainda não foi postado nada sobre a relação da dieta vegetariana com a ingestão de lipídeos, eu sugiro que vocês leiam o artigo. O texto é muito interessante; é em português e ainda é curto. Seguem alguns trechos do artigo:. A literatura indica que a dieta vegetariana parece ter papel protetor vascular.'. Http:/ www.scielo.br/scielo.php? Assinar: Postar comentários (Atom). Where ...
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Vegetarianismo: Artigos - benefícios e doenças prevenidas com uma dieta vegetariana
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Sábado, 22 de novembro de 2008. Artigos - benefícios e doenças prevenidas com uma dieta vegetariana. Segundo vários estudos, inclusive da. American Dietetic Association and Dietitians of Canada. A dieta vegetariana é indicada para qualquer pessoa, em qualquer estágio da vida, seja na infância, adolescência, amamentação ou idade adulta. Outros benefícios das fibras, são a diminuição dos níveis de colesterol sanguíneo. A presença de antioxidantes em alimentos como frutas, cereais e vegetais, ajudam a reduz...
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Vegetarianismo: "Não come carne? Então come o quê?"
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Sexta-feira, 21 de novembro de 2008. Então come o quê? Muitas pessoas pensam que o consumo de carne é essencial para se manter saudável, 'forte' e bem nutrido. Assim, muitos vegetarianos passam por situações de questionamento quanto à escolha de seguir essa dieta. O texto abaixo, numa linguagem descontraída, mostra a visão de uma vegetariana e muitos dos mitos, estereótipos ou preconceitos enfrentados por eles. Confira:. 8220;Não come carne? Então come o quê? O “ser vegetariano”. 8221; ou “E aí? 8221; Se...
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História da Pelagra: Biossíntese de NAD e umas coisinhas a mais
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Trabalho de Bioquímica e Biofísica 2º/2008. Sexta-feira, 14 de novembro de 2008. Biossíntese de NAD e umas coisinhas a mais. Esse artigo é bem denso, está em inglês, mas é super interessante, trata sobre vários aspectos do NAD, da niacina, inclusive a biossíntese de NAD. É só como curiosidade. Nicotinic Acid, Nicotinamide, and Nicotinamide Riboside: A Molecular Evaluation of NAD. Precursor Vitamins in Human Nutrition. Katrina L. Bogan and. Precursor, nicotinamide riboside, reviewed herein, are responsibl...
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História da Pelagra: "Pelagra Endógena" - Doença de Hartnup.... ???
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Trabalho de Bioquímica e Biofísica 2º/2008. Sexta-feira, 21 de novembro de 2008. Pelagra Endógena" - Doença de Hartnup? Pelagra endógena e ataxia cerebelar sem aminoacidúria. Doença de Hartnup? Aminoacidúria renal; Doença de Hartnup; Pelagra. Mãe refere que em duas ocasiões (junho de 2001 e julho de 2002) a criança desenvolveu lesões cutâneas eritêmato-descamativas, não pruriginosas, inicialmente vinhosas que evoluíam para áreas avermelhadas com descamação, sempre restritas a regiões de exposição ao sol,...
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História da Pelagra: Epidemia de pelagra na Angola
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Trabalho de Bioquímica e Biofísica 2º/2008. Terça-feira, 18 de novembro de 2008. Epidemia de pelagra na Angola. O artigo a seguir fala sobre uma epidemia de pelagra na Angola, lá as pessoas são extremamente pobres e têm uma alimentação bastante precária, que se tornou ainda mais difícil num momento em que o país passou por uma guerra civil. Mesmo em Inglês, o artigo é muito interessante, vale a pena ler. Pellagra outbreak in Kuito, Angola. Despite official international nutrition recommendations, relief ...