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Dîners de fille

Lundi 8 février 2010. Pana Cotta de champignons. 1 barquette de champignons de Paris. 250 mL de crème liquide. 3 feuilles de gélatine. Laver et couper les champignons en morceaux. Les faire revenir dans une casserole avec l'huile d'olive et les échalotes, jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits. Faire tremper les feuilles de gélatine 3-4 minutes dans un bol d'eau froide. Pendant ce temps-là, mixer finement les champignons et échalotes avec la crème liquide. Saler, poivrer. Laisser reposer au frigo 3-4h.

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Lundi 8 février 2010. Pana Cotta de champignons. 1 barquette de champignons de Paris. 250 mL de crème liquide. 3 feuilles de gélatine. Laver et couper les champignons en morceaux. Les faire revenir dans une casserole avec l'huile d'olive et les échalotes, jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits. Faire tremper les feuilles de gélatine 3-4 minutes dans un bol d'eau froide. Pendant ce temps-là, mixer finement les champignons et échalotes avec la crème liquide. Saler, poivrer. Laisser reposer au frigo 3-4h.

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skip to main,skip to sidebar,ingrédients,2 échalotes émincées,huile d'olive,sel poivre,publié par,dîners de filles,1 commentaire,libellés apéro,entrée,végétarien,4 courgettes,1 oignon émincé,aucun commentaire,malakoff,crème anglaise,4 jaunes d'oeufs,plat

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Lundi 8 février 2010. Pana Cotta de champignons. 1 barquette de champignons de Paris. 250 mL de crème liquide. 3 feuilles de gélatine. Laver et couper les champignons en morceaux. Les faire revenir dans une casserole avec l'huile d'olive et les échalotes, jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits. Faire tremper les feuilles de gélatine 3-4 minutes dans un bol d'eau froide. Pendant ce temps-là, mixer finement les champignons et échalotes avec la crème liquide. Saler, poivrer. Laisser reposer au frigo 3-4h.

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Dîners de fille: Caviar de courgettes et crème de parmesan

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Lundi 8 février 2010. Caviar de courgettes et crème de parmesan. Pour 4 personnes (en entrée). 5-6 brins de romarin. 200g de parmesan râpé. 400 mL de crème liquide. Couper les courgettes en morceaux. Les mettre dans un Tuperware en alternant branches de romarin et couche de courgettes. Saler, poivrer et arroser d'huile d'olive. Refermer le Tuperware, et remuer pour que l'huile d'olive couvre tous les morceaux de courgette. Laisser mariner 1h environ. Inscription à : Publier les commentaires (Atom).

2

Dîners de fille: LA Tapenade !!!

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Lundi 8 février 2010. 1 sachet d'olives noires DENOYAUTEES. 1 petite boîte d'anchois (3-4 anchois). Une poignée de cerneaux de noix ou d'amandes (ou une grosse cuillère à soupe de noix ou amandes en poudre). Mixer les olives avec les anchois et les noix (ou amandes). Saler, poivrer. Ajouter l'huile d'olive jusqu'à obtenir la consistance, le goût souhaité. Se garde au frais quelques jours. Inscription à : Publier les commentaires (Atom). Quand je ne suis pas derrière les fourneaux.

3

Dîners de fille: Pana Cotta de champignons

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Lundi 8 février 2010. Pana Cotta de champignons. 1 barquette de champignons de Paris. 250 mL de crème liquide. 3 feuilles de gélatine. Laver et couper les champignons en morceaux. Les faire revenir dans une casserole avec l'huile d'olive et les échalotes, jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits. Faire tremper les feuilles de gélatine 3-4 minutes dans un bol d'eau froide. Pendant ce temps-là, mixer finement les champignons et échalotes avec la crème liquide. Saler, poivrer. Laisser reposer au frigo 3-4h.

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Dîners de fille: Rillettes de saumon

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Lundi 8 février 2010. 1 pavé de saumon. 1 cà s. d'huile d'olive. 2 cà s. de crème fraîche épaisse. Mettre le pavé de saumon dans un récipient allant au micro-onde. L'arroser d'un filet de jus de citron, d'huile d'olive, saler, poivrer. Faire cuire le saumon au micro-onde (3-4 min. selon la puissance). Émietter à la fourchette et laisser tiédir. Rajouter la ciboulette ciselée et la crème fraîche. Saler et poivrer si nécessaire. Laisser reposer au frigo. Inscription à : Publier les commentaires (Atom).

5

Dîners de fille: Tajine d'agneau aux fruits secs

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Lundi 8 février 2010. Tajine d'agneau aux fruits secs. Un sachet de pruneaux (dénoyautés). Un sachet d'abricots secs. Un sachet de figues sèches. 1cc de cannelle en poudre. Un sachet de thé noir. 2 cà s. de miel liquide. 1 cc de paprika. 1 cc de cumin en poudre. 1 cc de gingembre en poudre. Margarine / huile végétale. Faire infuser le sachet de thé dans 1L d'eau bouillante, dans un grand saladier. Ajouter la cannelle en poudre. Mettre les fruits secs à tremper dans cette infusion au moins 1/2 h.

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Made in Geneva: So'toir #26

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Vendredi 30 avril 2010. Pour changer des petites cages, j'ai posé cette jolie petite colombe sur une chaise, un peu rétro, avec le petit noeud en liberty qui égaie le tout! 2 mai 2010 à 14:38. Ton sautoir est super joli et original! Jaime beaucoup les BO en dessous aussi ;)! Inscription à : Publier les commentaires (Atom). Ma boîte à bijoux. Le Monde de Ny. The sewer cat #. Les Esquisses de Charlotte. Une souris dans mon dressing. Quand je n'enfile pas de perles.

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Made in Geneva: So'toir #28

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Vendredi 7 mai 2010. J'avais repéré ces jolies plaques en bois bleu chez ma pote Hello Baby Blog. Après les avoir trouvées à Paris, les voici en version so'toir! 10 mai 2010 à 20:59. Héhéhé je sais dou ca vient cette jolie jolie crééé jolie plaque bleue! 12 mai 2010 à 20:25. Cest super joli jadore,je découvre ton blog il est super! 29 septembre 2010 à 11:32. Vendez vous ce sautoir? Inscription à : Publier les commentaires (Atom). Ma boîte à bijoux. Le Monde de Ny. The sewer cat #.

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Made in Geneva: So'toir # 27

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Mardi 4 mai 2010. Bon, parce que les cages c'est cool aussi, voici une version dorée, rouge et fleurie de la cage aux zoziaux! 3 juin 2010 à 11:08. Bravo pour ce très joli sautoir! 3 juin 2010 à 13:33. 8 juin 2010 à 14:44. Fabuleuse découvert de ce blog via La galerie des pious pious, jadore ce que tu fais, et ce bijou fait parti de lun de mes préférés! 17 juin 2010 à 09:47. Bravo pour ce joli blog, plein de belles choses! Inscription à : Publier les commentaires (Atom). Ma boîte à bijoux. Le Monde de Ny.

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Τα 10 top ξενοδοχεία που έχουν «πρωταγωνιστήσει σε ταινίες. Με αφορμή την απονομή των Όσκαρ, σας παρουσιάζουμε τα 10 τοπ ξενοδοχεία που αποτέλεσαν σημαντικό παράγοντα στην πλοκή δέκα blockbuster ταινιών του Χόλυγουντ. Αποστολή με μήνυμα ηλεκτρονικού ταχυδρομείου. Μοιραστείτε το στο Twitter. Μοιραστείτε το στο Facebook. Τα 10 2 πιο ιστορικά café της Ευρώπης. Café New York, Βουδαπέστη. La Closerie des Lilas, Παρίσι. Café Central, Βιέννη. Majestic Café, Πόρτο. Cafe Chris, Άμστερνταμ. Caffe Torino, Τορίνο.

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Dîners de classe de la classe de seconde 2 du lycée Ste Ursule. Toutes les photos du premier dîner de classe des seconde 2, gros bisoux! 23/12/2007 at 1:17 AM. 23/12/2007 at 1:18 PM. Subscribe to my blog! On commence par la premiere photo de la soirée avec les gens de la table d'à côté mdr! La premiere partie sera avec les photos de Clémence et la deuxieme avec celles de Leslie, donc il y aura deux parties de la soirée. Please enter the sequence of characters in the field below. Un peu tout le monde.

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Les dîners de Garance. Réseau professionnel cinéma et audiovisuel / Professional cinema and audiovisual network. March 18th, Diner de Garance at Le Reservoir Club #161, guest: Pi. Diner de Garance at Le Reservoir Club #160, guest: Manuel Alduy. 20th anniversary (#159), guest: Xavier Castano. Diner de Garance #158, guests: Editions Montparnasse. March 18th, Diner de Garance at Le Reservoir Club #161, guest: Pierre-Ange Le Pogam. March 12, 2013. In Diners à Paris. Producteur, exportateur, distributeur.

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