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Diseño Dulce - Pastelería Artesanal

Diseño Dulce - Pastelería Artesanal. Ver todo mi perfil. Lunes, 20 de diciembre de 2010. Pastelería creativa. La pastelería de los Chefs. Pastelería creativa. La pastelería de los Chefs. La obra se organiza en cuatro capítulos: Tartas dulces, Postres y tortas, Postres al plato y Minicakes. Además, el libro se complementa con una sección especial de Recetas básicas. Donde se explican los principales procedimientos y se detallan los ingredientes de las preparaciones más recurrentes; un Glosario. Para facil...

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Diseño Dulce - Pastelería Artesanal. Ver todo mi perfil. Lunes, 20 de diciembre de 2010. Pastelería creativa. La pastelería de los Chefs. Pastelería creativa. La pastelería de los Chefs. La obra se organiza en cuatro capítulos: Tartas dulces, Postres y tortas, Postres al plato y Minicakes. Además, el libro se complementa con una sección especial de Recetas básicas. Donde se explican los principales procedimientos y se detallan los ingredientes de las preparaciones más recurrentes; un Glosario. Para facil...

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Diseño Dulce - Pastelería Artesanal. Ver todo mi perfil. Lunes, 20 de diciembre de 2010. Pastelería creativa. La pastelería de los Chefs. Pastelería creativa. La pastelería de los Chefs. La obra se organiza en cuatro capítulos: Tartas dulces, Postres y tortas, Postres al plato y Minicakes. Además, el libro se complementa con una sección especial de Recetas básicas. Donde se explican los principales procedimientos y se detallan los ingredientes de las preparaciones más recurrentes; un Glosario. Para facil...

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Diseño Dulce - Pastelería Artesanal: junio 2010

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Diseño Dulce - Pastelería Artesanal. Ver todo mi perfil. Jueves, 3 de junio de 2010. Brounies con dulce de leche. Etiquetas: Torta de Ricota. Suscribirse a: Entradas (Atom). Brounies con dulce de leche. Se ha producido un error en este gadget. Plantilla Awesome Inc. Imágenes de plantillas de molotovcoketail. Con la tecnología de Blogger.

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Diseño Dulce - Pastelería Artesanal: Algunas Masas levadas dulces

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Diseño Dulce - Pastelería Artesanal. Ver todo mi perfil. Martes, 28 de septiembre de 2010. Algunas Masas levadas dulces. Kougelhoff y chips de chocolate. Savarin con crema de coco tostado. Publicar un comentario en la entrada. Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom). Algunas Masas levadas dulces. Se ha producido un error en este gadget. Plantilla Awesome Inc. Imágenes de plantillas de molotovcoketail. Con la tecnología de Blogger.

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Diseño Dulce - Pastelería Artesanal: Mas productos

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Diseño Dulce - Pastelería Artesanal. Ver todo mi perfil. Jueves, 3 de junio de 2010. Publicar un comentario en la entrada. Suscribirse a: Enviar comentarios (Atom). Brounies con dulce de leche. Se ha producido un error en este gadget. Plantilla Awesome Inc. Imágenes de plantillas de molotovcoketail. Con la tecnología de Blogger.

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Diseño Dulce - Pastelería Artesanal: julio 2010

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Diseño Dulce - Pastelería Artesanal. Ver todo mi perfil. Martes, 27 de julio de 2010. Produccion de fotos para un proyecto de mi autoría. Algunas fotos de la producción que realize con mi propias manos, para un proyecto de la editorial CLASA que se publicara a futuro. La fotografia fue realizada por Carlos Bonilauri en mi taller. Juan Mariano (Chef Pastelero). Toffe mandarinas y especias. Azafran especias y chocolate. Chessecake con confit de naranjas. Tarta de dulce de leche y almendras.

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