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Hōrensō no Goma-Ae | Pris loves vegan food
https://www.prislovesveganfood.de/2015/04/27/horenso-no-goma-ae
Pris loves vegan food. Our food is grown, not born. Für 2 ’normale‘ Beilagenportionen, oder 6 Bento-Portionen) :. 350 g Blattspinat (frisch, oder tiefgekühlt und angetaut). 4 EL Tahin (ich schwöre auf das der Marke ‚Metin‘). 3 EL helle Sojasauce. 3 EL heller Sesam. Den Blattspinat in kochendem Wasser kurz- ca. 2 Minuten- blanchieren bis er anfängt, zusammenzufallen. Dann sofort in ein Sieb geben und mit kaltem Wasser abspülen. Mit den Händen alles Wasser aus dem Spinat ausdrücken und ihn beiseite stellen.
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Blueberry Cheesecake in a jar | Pris loves vegan food
https://www.prislovesveganfood.de/2015/05/08/blueberry-cheesecake-in-a-jar
Pris loves vegan food. Our food is grown, not born. Blueberry Cheesecake in a jar. Zutaten (für 6 Schraub- oder Einmachgläser a 230 ml) :. 750 g Alpro Cremoso Zitronenkuchen. 150 g Lotus Kekse (vegane Karamellkekse). Den Backofen auf 200 Grad Celsius vorheizen lassen. Die Alsan in einem Topf bei niedriger bis mittlerer Hitze schmelzen lassen. Inzwischen die Kekse in einer großen Tüte mit einem Nudelholz zermahlen, oder anderweitig zu ‚Mehl‘ bzw. möglichst feinen Krümeln verarbeiten. That’s it 😀. Das sie...
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Desserts | Pris loves vegan food
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Pris loves vegan food. Our food is grown, not born. Für Schokoladensirup 1 EL Kakaopulver (kein Instant! Den Zucker in einem Topf bei mittlerer Hitze vorsichtig vollständig auflösen. Unter Rühren im Topf lassen bis die Flüssigkeit je nach Vorliebe ein helles Goldbraun oder ein dunkleres Rotbraun hat. Mit 150 ml Wasser ablöschen- vorsichtig, es brodelt stark! NIE mit den Fingern in den Topf fassen- Karamell wird extremst heiß! Für den Schokoladensirup mit einem Schneebesen das Kakaopulver einrühren. Wenn ...
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Gefüllte Mandel Miso Onigiri | Pris loves vegan food
https://www.prislovesveganfood.de/2015/04/28/gefuellte-mandel-miso-onigiri
Pris loves vegan food. Our food is grown, not born. Gefüllte Mandel Miso Onigiri. Für 3-4 Stück) :. Ca 1 1/3 Cup Sushireis. Den Reis in ein Sieb geben und unter kaltem Wasser abspülen bis das Wasser nicht mehr ‘milchig’, sondern klar aussieht, um überschüssige Stärke abzuwaschen. Anschließend den Reis mit Wasser bedeckt ca. 30 Minuten ziehen lassen. Inzwischen in einer beschichteten Pfanne ohne Fettzugabe bei mittlerer Hitze die Mandelblätter anrösten lassen. Zum Herunterkühlen am Besten dem Reis mit ein...
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Starters & Fingerfood | Pris loves vegan food
https://www.prislovesveganfood.de/category/vorspeisen-snacks-fingerfood
Pris loves vegan food. Our food is grown, not born. Category Archives: Starters and Fingerfood. Für 3 Spießchen a 5 Bällchen) :. 3 EL helle Sojasauce. Das Klebreismehl mit dem Puderzucker vermengen. Den Vanilleextrakt zur Reismehlmischung geben. Nach und nach ca. 40 ml Pflanzenmilch (eventuell auch ein wenig mehr, oder weniger! Zugeben und unterkneten (am Besten mit einer Gabel, oder einem Esslöffel). Einen großen Topf mit Wasser sprudelnd aufkochen lassen und den Dämpfkorb darauf setzen. Mit dem Sirup b...
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Beilagen | Pris loves vegan food
https://www.prislovesveganfood.de/category/beilagen
Pris loves vegan food. Our food is grown, not born. Gefüllte Mandel Miso Onigiri. Für 3-4 Stück) :. Ca 1 1/3 Cup Sushireis. Den Reis in ein Sieb geben und unter kaltem Wasser abspülen bis das Wasser nicht mehr ‘milchig’, sondern klar aussieht, um überschüssige Stärke abzuwaschen. Anschließend den Reis mit Wasser bedeckt ca. 30 Minuten ziehen lassen. Inzwischen in einer beschichteten Pfanne ohne Fettzugabe bei mittlerer Hitze die Mandelblätter anrösten lassen. Zum Herunterkühlen am Besten dem Reis mit ein...
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Pris loves vegan food | Our food is grown, not born. | Page 2
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Pris loves vegan food. Our food is grown, not born. 3 gehäufte Esslöffel Mehl Typ 405. 15 Soja Rinderfilets (von Vantastic Foods). 05 Cup Erbsen (frisch oder tiefgekühlt). 1 EL Schokocreme fairtrade. 1 TL schwarzer Sesam. 1 TL Glutenpulver („Seitanfix“). 1 kleines Stück Gurke. Gewürzmischung nach Wahl (für die Rinderfilets). Die Rinderfilets in Wasser aufkochen lassen. Wenn sie weich und vollgesogen mit Wasser sind, abgießen, abkühlen lassen und gründlich ausdrücken. Beiseite stellen und abkühlen lassen.
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Hauptgerichte | Pris loves vegan food
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Pris loves vegan food. Our food is grown, not born. Spargel- Gröstl mit Kerbelsauce. 6- 8 große Kartoffeln (festkochend). 1 EL Mehl Typ 405. Die Kartoffeln ungeschält ca. 20 Minuten kochen lassen. Abgießen und beiseite stellen zum Abkühlen. Inzwischen den weißen Spargel schälen, dabei die Köpfe ungeschält lassen. Die grünen Spargelstangen nur am unteren Drittel schälen. Beide Spargelsorten getrennt voneinander (! Schräg in ca. 3 cm lange Stücken schneiden. Vor dem Abgießen 1 Cup des Kochwassers auffangen!
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Mini Okonomiyaki | Pris loves vegan food
https://www.prislovesveganfood.de/2015/04/27/mini-okonomiyaki
Pris loves vegan food. Our food is grown, not born. 15 Cup Mehl Typ 405. 1 Cup Weißkohl (fein gehackt). 1 Cup Bacon Bits (z.B. Bac-Os von Betty Crocker). 05 Cup desodoriertes Rapsöl (eventuell auch ein wenig mehr). 2 EL schwarzer Sesam. 1 gehäufter TL Senf. 05 TL Sriracha Sauce. Die Sojamilch in einen Messbecher, oder ein anderes Gefäß mit hohem Rand geben und einen Spritzer Zitronensaft hinzufügen. Kurz stehen lassen bis die Milch ausgeflockt ist. Den Senf zur Milchmischung geben. Die Okonomiyaki abkühl...
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Spargel- Gröstl mit Kerbelsauce | Pris loves vegan food
https://www.prislovesveganfood.de/2015/05/14/spargel-groestl-mit-kerbelsauce
Pris loves vegan food. Our food is grown, not born. Spargel- Gröstl mit Kerbelsauce. 6- 8 große Kartoffeln (festkochend). 1 EL Mehl Typ 405. Die Kartoffeln ungeschält ca. 20 Minuten kochen lassen. Abgießen und beiseite stellen zum Abkühlen. Inzwischen den weißen Spargel schälen, dabei die Köpfe ungeschält lassen. Die grünen Spargelstangen nur am unteren Drittel schälen. Beide Spargelsorten getrennt voneinander (! Schräg in ca. 3 cm lange Stücken schneiden. Vor dem Abgießen 1 Cup des Kochwassers auffangen!