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Sapori di Sara: I veri muffin americani
http://saporidisara.blogspot.com/2011/05/i-veri-muffin-americani.html
Sabato 14 maggio 2011. I veri muffin americani. Il dolce più facile che esista? L'impasto dei muffin è molto speciale,non ha bisogno di lavorazioni particolari ma deve essere lavorato il meno possibile.pena? L'effetto gomma che spesso troviamo.Questa è una tra le ricette a cui tengo di più.tra l'altro ricetta segretissima fino a questo momento: i VERI muffin americani! 250 gr farina 00. 2 cucchiaini di lievito. 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio. 2 cucchiai di cacao. 150 gr gocce di cioccolato. Sono ...
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Dolcepassione: CAKE DESIGN
http://www.dolcepassione.org/p/le-mie-torte.html
Schede ricette in PDF. Qui troverete tutte le mie torte decorate! Aquì encontraràs mis tartas decoradas! Grazie per i commenti che vorrete lasciare, li leggo sempre con un pò di commozione! Iscriviti a: Post (Atom). Trento, Tn, Italy. Wanna be a pastry chef! Visualizza il mio profilo completo. Cerca nel mio blog. Seguimi se vuoi :). Adoro il cocco.quindi.biscottini al cocco superbuoni! Quella buona crema che sa di arancia. I miei strumenti in cucina:. I giochi di Michele. La ricerca della felicità. Cousc...
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Dolcepassione: Risveglio
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Schede ricette in PDF. Mercoledì 15 aprile 2015. Quando mi metto in testa di fare un dolce inizio sempre da uno schema, un bozzetto, delle idee, delle ricette. Sfoglio i libri dei grandi Maestri e poi disegno la versione definitiva, indicando i diversi strati del dolce, colori, decorazione e gli do un nome: questo si chiama Risveglio. Perché i sensi dopo il lungo inverno hanno bisogno di essere scossi e risvegliati e quale miglior rinascita se non con nocciole, cioccolato al latte a vaniglia? Far bollire...
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Dolcepassione: Schede ricette in PDF
http://www.dolcepassione.org/p/schede-ricette-in-pdf.html
Schede ricette in PDF. Schede ricette in PDF. Ho creato delle schede in pdf che potete scaricare e se volete stampare! ANTIPASTI E FINGER FOOD. Spatzle di ceci con verdure. Cous Cous con verdure e polpette. Iscriviti a: Post (Atom). Trento, Tn, Italy. Wanna be a pastry chef! Visualizza il mio profilo completo. Cerca nel mio blog. Seguimi se vuoi :). Adoro il cocco.quindi.biscottini al cocco superbuoni! Quella buona crema che sa di arancia. I miei strumenti in cucina:. I giochi di Michele. Dolci a go go!
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Dolcepassione: Semplicità
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Schede ricette in PDF. Sabato 4 aprile 2015. Alla fine si sa le cose più semplici sono le più belle e le più buone! La perfezione si ottiene non quando non c’è più nulla da aggiungere, ma quando non c’è più niente da togliere.". Base frolla per crostate riadattata da una ricetta del Maestro Iginio Massari. 1 uovo piccolo (30-40 g). 1 pizzico di sale. 170 g farina bianca 00. La punta di un cucchiaino di lievito. 3 cucchiai di zucchero. 3 g colla di pesce. 200 g panna montata. Mettere a bagnomaria i tuorli...
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Dolcepassione: Pistaaaa.....cchio!!!
http://www.dolcepassione.org/2015/04/pistaaaacchio.html
Schede ricette in PDF. Giovedì 30 aprile 2015. Penso che la Primavera sia la mia stagione preferita, chissà perché! Forse avendo vissuto un anno alle Canarie, a Las Palmas, città dell'eterna primavera, mi sembra di ritornare indietro nel tempo e rivivere quei bei momenti in terra spagnola! Comunque, sono in vena di sperimentare! Sarà che il 10 maggio andrò in Cast per un mini corso su frolla, sfoglia e pasta della pizza che mi ha regalato mia cognata; e non vedo l'ora di essere lì! Più lungo è il giorno,.
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Dolcepassione: Sigep 2012
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Schede ricette in PDF. Lunedì 30 gennaio 2012. Eccomi qui.tornata da un meraviglioso week end in val di Fassa con la mia dolce metà! Sono rilassata e possi ricominciare a studiare.mmm.mah.non ne sono veramente convinta, credo che domani tornare sui libri sarà un trauma non da poco! Spero almeno di potermi concedere delle pause culinarie, molte pause culinarie! Vi avevo promesso le foto dal Sigep, come alcuni di voi sanno ci sono stata martedì scorso ed è stata per me un'esperienza fantastica! Abbiamo vis...
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Dolcepassione: Adoro il cocco...quindi...biscottini al cocco superbuoni!
http://www.dolcepassione.org/2012/02/adoro-il-coccoquindibiscottini-al-cocco.html
Schede ricette in PDF. Venerdì 17 febbraio 2012. Adoro il cocco.quindi.biscottini al cocco superbuoni! E così se n'è andato S Valentino, se n'è andato S Faustino, se ne andrà anche questo venerdì 17! Io oggi passerò il pomeriggio con la mia nipotina e la sua splendida mamma! Forse ci scapperà anche qualche foto! Vi lascio intanto con questi biscottini al cocco veramente ottimi! Lo so che ci sono millemila ricette di biscotti al cocco, ma questi sono quelli che mi sono piaciuti di più! Provateli se vi va!
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Dolcepassione: Khao phat che [Riso thailandese vegetariano]
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Schede ricette in PDF. Lunedì 25 novembre 2013. Khao phat che [Riso thailandese vegetariano]. Da quando mi sono trasferita qui ho imparato moltissime cose.e tra queste ho imparato che vale la pena di provarci! Bene, oggi fa fresco fuori, ed avevo voglia di Thailandia. E' domenica, ma ci sono alcuni negozi aperti. Ho voglia di Khao phat, fried rice, riso thailandese. Lo vorrei con i gamberi.mmm.come quello fantastico mangiato a Koh Kood. Ma come è possibile in un supermercato? Sto quasi per chiederlo al p...
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Dolcepassione: Cookbiblioteca
http://www.dolcepassione.org/p/i-miei-libri.html
Schede ricette in PDF. CUCINARE CON LE ERBE:. PIANTE SELVATICHE-R.Chiej Gamacchio. UNA MONTAGNA DI SAPORI. Anneliese Kompatscher, Tobias Schmalzl, ed Folio Editore. LA VERA CUCINA TRENTINA. Ed Gruppo editoriale Giovannini. I DOLCI: IL GUSTO DI UNA TRADIZIONE NELLE DOLOMITI. Annaliese Kompatscher, Ed Athesia. PRODOTTI TIPICI E PIATTI TIPICI. Provincia Autonoma di Trento. LA CUCINA DI TRENTO E DELLE SUE VALLI. Walter Pedrotti, ed Demetra. SAPORI D'ITALIA IN TAVOLA. CUCINA MAGICA DELLE DOLOMITI. UNO DUE TRE...
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