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Sergio Cruz: Drosophyla Bar
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Sexta-feira, 6 de fevereiro de 2015. Madame Lili Wong foi uma mulher muito além do seu tempo. Artista de muitos talentos foi pintora, atriz e poetisa. Admirava também a músicae os bailes! Viveu em Shangai (Paris do Oriente) até 1925, quando casou-se com um alemão e juntos se mudaram para o Brasil. Instalaram-se em uma casa estilo ‘’cottage’’ de influência germânica da ex. Rua Florisbella 17, que foi erguida sobre uma antiga propriedade da Dona Veridiana Prado,. Rua Nestor Pestana, 163 - Consolação. Model...
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Sergio Cruz: Agosto 2014
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Sexta-feira, 29 de agosto de 2014. Conheça os vinhos de Vall de Baldomar. em www.santacruzimportadora.com.br. Compartilhar com o Pinterest. Underberg com amigos no Piselli. Na tarde de 28/08 com amigos do Piselli e um bate papo com Underberg.valeu pessoal. Desde 2004 oferecendo o melhor da culinária italiana com inspiração piemontesa, o Piselli é um dos mais aclamados restaurantes de São Paulo. Compartilhar com o Pinterest. Terça-feira, 26 de agosto de 2014. Palestra sobre Underberg na Barones Bartenders.
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Sergio Cruz: Abril 2014
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Quarta-feira, 16 de abril de 2014. Dia 16/04 realizamos um evento na Red Red Bikers do amigo Coutinho em sua loja e bar com o tema motos. A Red fica na Avenida Morumbi 8687 e vale a pena conferir. Com apoio no evento de Bruna Iurko, Kaique Zurk e fotos de Miguel Jerônimo. Compartilhar com o Pinterest. Sommelier de Vinhos e Bartender formado pelo Senac. Dia 16/04 realizamos um evento na Red Red Bikers d. Associação Brasileira de Bartender. Modelo Simples. Tecnologia do Blogger.
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Sergio Cruz: Encontro das Cervejas
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Segunda-feira, 6 de abril de 2015. Evento realizado No Jardim Gastronomia, Av Damasceno Vieira 1027, Vila Mascote - São Paulo. Compartilhar com o Pinterest. Assinar: Postar comentários (Atom). Sommelier de Vinhos e Bartender formado pelo Senac. Atuo no mercado realizando palestras sobre vinhos e bebidas; Serviço de coquetelaria em feiras e congressos; Gerenciamento de clientes On e Off trade; Treinamento de brigadas; Desenvolvimento e gerenciamento de eventos. Circuito de Bebidas no Senac.
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Sergio Cruz: Junho 2014
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Domingo, 29 de junho de 2014. Bar do Alemão Itú. Treinamento de Underberg Original Alemão com a brigada Bar do Alemão - Itú (Famoso Filé a Parmegiana). Compartilhar com o Pinterest. Sommelier de Vinhos e Bartender formado pelo Senac. Atuo no mercado realizando palestras sobre vinhos e bebidas; Serviço de coquetelaria em feiras e congressos; Gerenciamento de clientes On e Off trade; Treinamento de brigadas; Desenvolvimento e gerenciamento de eventos. Bar do Alemão Itú. Associação Brasileira de Bartender.
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Sergio Cruz: Fevereiro 2015
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Terça-feira, 24 de fevereiro de 2015. Underberg do Brasil celebra sucesso de seu destilado. Exportado para vários países, Brasilberg. É o único rótulo unidade brasileira da empresa. A nova unidade permitiu o aumento da produção do rótulo Brasilberg. 8212; A Brasilberg. É diferente da Underberg alemã, tem um sabor mais suave, adaptado ao paladar brasileiro. As vendas aumentaram nos últimos quatro anos, assim como as exportações, que hoje ainda representam apenas 5% de nossa produção — afirma. Essa empresa...
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Vinho e Delicias - Sobre vinho: Contato com Camila H. Coletti
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Vinho e Delicias - Sobre vinho. Melhores vinhos e dicas por Camila H. Coletti. Artigos do mundo do vinho. Contato com Camila H. Coletti. Fill out my Wufoo form! Para os verdadeiros amantes do vinho. Editora na Revista Eno Estilo. Conversando com os iniciantes em vinhos finos. O especialista complica ou descomplica o vinho? Algumas pessoas acham que aqueles que estudam os vinhos e escrevem sobre, são fatores c. Receba as novidades do "Vinho e Delícias". Como degustar um vinho passo a passo. Olá Enocolegas...
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Vinho e Delicias - Sobre vinho: Lista dos melhores vinhos até 100 reais
http://www.vinhoedelicias.com.br/2014/12/lista-dos-melhores-vinhos-ate-100-reais.html
Vinho e Delicias - Sobre vinho. Melhores vinhos e dicas por Camila H. Coletti. Artigos do mundo do vinho. Lista dos melhores vinhos até 100 reais. Abrindo a novo sessão no Vinho e Delícias. Irei construindo a lista de vinhos até 100 reais que degustei e apreciei como destaques. No ano de 2014 foram cerca de 1000 vinhos degustados tecnicamente. E 2015 segue a mesma linha agora, com muitas novas oportunidades oferecidas pela editoria na Revista Eno Estilo. Quer saber mais sobre a sessão? O especialista com...
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Vinho e Delicias - Sobre vinho: 30% de desconto em vinhos? Agora sim…
http://www.vinhoedelicias.com.br/2015/07/30-de-desconto-em-vinhos-agora-sim.html
Vinho e Delicias - Sobre vinho. Melhores vinhos e dicas por Camila H. Coletti. Artigos do mundo do vinho. 30% de desconto em vinhos? Sabemos que encontrar descontos de 10% ou 15% é fato recorrente, está para todo lado, mas nós que apreciamos vinhos de qualidade temos dificuldades em encontrar vinhos com descontos substanciais. Quando são aplicados descontos de verdade, que partem do valor normal de venda ao consumidor, isto sim fica tentador, então não podia deixar de avisá-los. Conheçam os vinhos AQUI.
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Vinho e Delicias - Sobre vinho: Não confunda Decantar com Aerar um vinho.
http://www.vinhoedelicias.com.br/2013/01/nao-confunda-decantar-com-aerar-um-vinho.html
Vinho e Delicias - Sobre vinho. Melhores vinhos e dicas por Camila H. Coletti. Artigos do mundo do vinho. Não confunda Decantar com Aerar um vinho. Tenho visto muita confusão neste sentido, decantar e aerar um vinho, nos posts aqui na internet, nos restaurantes e até em concursos de sommeliers. Decantando ou Aerando um vinho. PARTE 1, veja a PARTE 2 AQUI. Quando você coloca o vinho no decanter, seu objetivo é decantar ou aerar? Exatamente porque o que sempre fizeram foi a aeração do vinho. Começando a en...
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