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SoulHeaven's Blog: Junho 2010
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Segunda-feira, 14 de junho de 2010. O brinquedo não ajuda assim tanto! Desculpem a demora, não estava fácil de arranjar tempo e a paciência certa para voltar a escrever aqui. A verdade é que o tempo na cozinha também tem sido muito menor, mas existem novidades! Experimentei fazer risotto de bacon, ervilhas e ovo escalfado! É o meu favorito até ao momento! Uma pessoa muito querida trouxe-me farinha do Tipo "00", directamente de Roma! P Faz muita diferença na massa. fica realmente óptima! A Amora Que Ri.
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SoulHeaven's Blog: Novo Brinquedo
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Segunda-feira, 15 de fevereiro de 2010. Tenho um novo brinquedo, o qual me deve facilitar muito a publicação de novos post! Estou a tentar testá-lo agora. Só tenho pena de não ter uma bimby encorporada! Agora que a edição e a fotografia se concentram no mesmo dispositivo, e que finalmente concretizei um objectivo que perseguia há muito, tenho tempo e melhores meios para publicar novas e deliciosas receitas! Espero encontrar tempo e inspiração, pelo menos até definir o meu próximo objectivo. A Amora Que Ri.
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SoulHeaven's Blog: Homemade Ravioli e Doce de Dióspiro
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Sábado, 5 de dezembro de 2009. Homemade Ravioli e Doce de Dióspiro. Primeiro que tudo, não se assustem! Eu não misturei os dois ingredientes do título! Estive a experimentar fazer doce de dióspiro, mas não fiquei grande fã. Talvez porque também não sou grande fã do fruto! Tenho de arranjar umas cobaias! E para quem não sabe, já há algum tempo que tenho o acessório para fazer Ravioli com a minha máquina de fazer Pasta. Tinha andado a adiar o teste à máquina porque não encontrava sémola de Trigo! Espero qu...
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SoulHeaven's Blog: Setembro 2009
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Quinta-feira, 3 de setembro de 2009. Um post muito British! Ando com muito pouco tempo para o blog. Porque vou fazendo férias aos poucos, o tempo para cozinhar e para escrever torna-se escasso. Mas hoje decidi tirar algum tempo para publicar qualquer coisinha! Fui passar um fim-de-semana a Londres, mas com tão pouco tempo para visitar e passear, não trouxe grande coisa para contar aqui no blog. Mas gostei da cidade, tem um 'estilo' muito próprio! D E foi o que tentei recriar hoje! Muffins de Maçã e Canela.
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SoulHeaven's Blog
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Quinta-feira, 29 de outubro de 2009. Epah, há imenso tempo que não escrevo! Azares da vida, cursos, e muita frustração culinária! Ando encravado numa receita de Mousse de Baileys, que não tem maneira de sair bem! Nos dias que passaram fiz uma lasanha que ficou bem boa, umas experiências com Crumbles, muitos aebleskivers, sopinhas e os bolos do costume. Resumindo, não consigo 'inovar' enquanto a receita da porra da mousse não sair bem! Quando sair faço aqui uma festa! 1 de novembro de 2009 às 10:44.
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SoulHeaven's Blog: Bolo de Cenoura e Avelãs
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Sexta-feira, 6 de agosto de 2010. Bolo de Cenoura e Avelãs. Ainda não arranjei maneira de colocar aqui as fotos das férias, mas tenho receitas novas! Esta é uma delas. Ando a tentar arranjar um bolo de cenoura bem húmido, para cobrir com um creme de queijo. Este é bom, mas não é o que procuro. e o creme desta receita também não é mau, mas eu não recomendo. LOL De qualquer forma, é um bolo bastante simples e agradável, por isso aqui fica a receita! Bolo de Cenoura e Avelã. 2 cups de açúcar. Eu queria faze...
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SoulHeaven's Blog: Agosto 2009
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Quinta-feira, 13 de agosto de 2009. Finalmente de volta dos EUA! Foi uma viagem interessante, para receber uma formação interessante, mas a altura não foi a melhor. E também porque há coisas que por mais interessantes que sejam, assim no imediato nos trazem mais problemas que soluções. Mas enfim! Não estou cá para falar disso! Estou cá para falar de comida! E o que é que há a dizer da comida dos EUA? Eles até têm coisas boas! Porque a variedade é pouquíssima e acaba sempre por saber tudo ao mesmo! 1 colh...
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SoulHeaven's Blog: Julho 2010
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Sábado, 10 de julho de 2010. Estou a estudar a melhor hipótese de partilhar aqui as fotos das minhas últimas férias! Espero ter tudo pronto amanhã à noite! Hiperligações para esta mensagem. P Torta de Limão. Vocês conhecem a Torta Pio IX? É uma torta feita com uma massa sem grande piada, mas muito leve, e que leva um recheio de chocolate, rico ao gosto de cada um. É um daqueles bolos sagrados para dias de festa cá em casa. Eu gosto, mas aquilo sempre me pareceu algo que pode ser melhorado! Estendam um pa...
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SoulHeaven's Blog: Fevereiro 2010
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Segunda-feira, 15 de fevereiro de 2010. Tenho um novo brinquedo, o qual me deve facilitar muito a publicação de novos post! Estou a tentar testá-lo agora. Só tenho pena de não ter uma bimby encorporada! Agora que a edição e a fotografia se concentram no mesmo dispositivo, e que finalmente concretizei um objectivo que perseguia há muito, tenho tempo e melhores meios para publicar novas e deliciosas receitas! Espero encontrar tempo e inspiração, pelo menos até definir o meu próximo objectivo. A Amora Que Ri.
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SoulHeaven's Blog: Cá vai disto! :P Torta de Limão
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Sábado, 10 de julho de 2010. P Torta de Limão. Vocês conhecem a Torta Pio IX? É uma torta feita com uma massa sem grande piada, mas muito leve, e que leva um recheio de chocolate, rico ao gosto de cada um. É um daqueles bolos sagrados para dias de festa cá em casa. Eu gosto, mas aquilo sempre me pareceu algo que pode ser melhorado! Eu desato em elogios ao doce, e quando a L. olha para o doce, diz com a maior das naturalidades: "Oh, isso vende-se no cantinho da Luísa e na mercearia ao lado! Está com óptim...
