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lerve: LERVE樂福協同廚房 黑胡椒煨羊肉

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To delight in another's existence beyond what can be expressed with a mundane word like love. N]幸福；[adj]充滿幸福的、夢想的；[v] 實踐夢想. 所以，我們開始實現，擁有一間充滿幸福的餐廳夢想。 寫著寫著，竟然發現，剖析了自己。 是我的心情，獻給，所有願意傾聽、擁抱我的文字與料理的朋友們。 國中時，父母開了一間餐廳，一間清真館。 使用這樣的肉類烹煮出來的食物，很自然、不具血腥味，湯頭總是清澈、純淨，獨自出外念書的我，到現在，都還十分懷念這種滋味。而父母親開的館子中，讓我最著迷的，就是這道：鐵板牛柳。 你一定可以想像，當勾過芡的濃醬汁在鐵板上逐漸蒸散水氣，留下的焦香濃醬，會有多麼下飯，每一口牛柳條、蔬菜、香菇，都會讓你急忙扒入更多的白飯；而奶油從來沒有在熱炒時添入，但是在鐵板上的瞬間，卻會延長到你吃下最後一口醬汁的那一刻……. 65292;就算是讓我自己，緬懷那個已經在壓力之下崩解、曾經美好的那間館子吧。 張貼者： Gabriel Tsung. 訂閱： 張貼留言 (Atom). 小時候，每年...

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高醫心理系psy79同學會: 四月 2010

http://kmcpsy79.blogspot.com/2010_04_01_archive.html

劉達人趁著三天假期，帶著美珍、子安、子全，到本地 "視察"。 本來排了一天要去綠島，無奈天氣預報風大浪大，為免吐死之虞，只好另改行程。 住上兩晚，星期一再從山線回去，預計在晚餐以前回到花蓮。 Ps那個遠遠的身穿白衣的行為詭異男子，就是劉達人，正在檢視本地藍寶石產量如何。 來此地，讓孩子們親近海，享受被海浪追逐的樂趣。 看來，ibun和龍小姐都過了一個愉快的午後。真好。 是個愛貓的人。下次真的可以考慮長期外出旅遊時，託給龍小姐照顧。 經過這邊多次，但因為人少、因為價格、因為. 在這邊用餐，很輕鬆，很悠閒。 第二天，適逢復活節，本人早上在教會有服事。 說，去了龍小姐的介紹的隆昌村手創市集。剛好在4/4-5兩天舉行。 這種活動我超愛。沒去，扼腕極了。 已經不產糖，轉型為藝文區，是都蘭藝術家們的天堂。 樓下是定期展覽區，大多以東海岸藝術家作品為主，有時也有小小演唱會、劇場活動等。 接下來，再到另一個海邊，讓子安子全好好玩水，消耗一下精力! 吹舒服的海風，看著海浪，和好朋友敘舊談天。 是個可以帶著小點心、一邊看海、享受美麗都蘭山的絕佳景點。 訂閱： 文章 (Atom).

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高醫心理系psy79同學會: 20100403-20100405劉達人遊記

http://kmcpsy79.blogspot.com/2010/04/20100403-20100405.html

劉達人趁著三天假期，帶著美珍、子安、子全，到本地 "視察"。 本來排了一天要去綠島，無奈天氣預報風大浪大，為免吐死之虞，只好另改行程。 住上兩晚，星期一再從山線回去，預計在晚餐以前回到花蓮。 Ps那個遠遠的身穿白衣的行為詭異男子，就是劉達人，正在檢視本地藍寶石產量如何。 來此地，讓孩子們親近海，享受被海浪追逐的樂趣。 看來，ibun和龍小姐都過了一個愉快的午後。真好。 是個愛貓的人。下次真的可以考慮長期外出旅遊時，託給龍小姐照顧。 經過這邊多次，但因為人少、因為價格、因為. 在這邊用餐，很輕鬆，很悠閒。 第二天，適逢復活節，本人早上在教會有服事。 說，去了龍小姐的介紹的隆昌村手創市集。剛好在4/4-5兩天舉行。 這種活動我超愛。沒去，扼腕極了。 已經不產糖，轉型為藝文區，是都蘭藝術家們的天堂。 樓下是定期展覽區，大多以東海岸藝術家作品為主，有時也有小小演唱會、劇場活動等。 接下來，再到另一個海邊，讓子安子全好好玩水，消耗一下精力! 吹舒服的海風，看著海浪，和好朋友敘舊談天。 是個可以帶著小點心、一邊看海、享受美麗都蘭山的絕佳景點。 訂閱： 張貼留言 (Atom).

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lerve: 小屋→花蓮 這就是一段，充滿法喜的旅程啊。

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To delight in another's existence beyond what can be expressed with a mundane word like love. N]幸福；[adj]充滿幸福的、夢想的；[v] 實踐夢想. 所以，我們開始實現，擁有一間充滿幸福的餐廳夢想。 小屋→花蓮 這就是一段，充滿法喜的旅程啊。 為了找出生活中個人的「小確幸」（雖然小，卻很確實的幸福），還是需要或多或少有些類似自我節制的東西。例如忍耐著做完激烈運動之後，喝到冰冰的啤酒之類的時，會一個人閉上眼睛忍不住嘀咕道：「恩，對了，就是這個，」那樣的興奮感慨，在怎麼說就是所謂「小確幸」的真正妙味了。 From 村上春樹《尋找漩渦貓的方法》. 在那之中，玩著、笑著、鬧著，. 在「變成美國總統的故事接龍」與「好消息」. 與「爆笑排名」與「花蓮食尋訪」中，. 張貼者： Gabriel Tsung. 訂閱： 張貼留言 (Atom). 小屋→花蓮 樸石咖啡‧時光舊書鋪‧法采時光. 小屋→花蓮 這就是一段，充滿法喜的旅程啊。 小屋→花蓮 樸石咖啡‧時光舊書鋪‧法采時光.

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lerve: LERVE樂福協同廚房 匈牙利紅椒燉羊肉

http://lerve-taitung.blogspot.com/2010/09/lerve_22.html

To delight in another's existence beyond what can be expressed with a mundane word like love. N]幸福；[adj]充滿幸福的、夢想的；[v] 實踐夢想. 所以，我們開始實現，擁有一間充滿幸福的餐廳夢想。 因為少量，因此，成品的材料成本總反應在價格上，. 取名為「LERVE樂福協同廚房」。 我相信，一個燉菜的產生，絕對不是一時半刻。 我們都以為，只要待在爐火前三小時、再悶煮三小時，一鍋燉菜，就會在掀蓋的那一秒鐘，亮麗的出現在面前。說實在話，等待的時間，我總是不踏實。無論如何，若探究Recipes的起源，或許我們會發現，原來這些燉菜，可能只是一個牧羊人的靈機一動、信手拈來，但在時代與時代的留轉下，不斷修正，成為現世之所見，即使樸實。 喔，順帶一提，這是一鍋滴水未加的燉菜，豐盈的雞高湯與不甜白酒，希望，整鍋燉菜的精華，可以更為濃縮、飽滿。 希望，真心希望，你與你的家人會喜歡，這鍋樸實的燉菜。 真希望，你們今天就可以享用完畢，希望你們喜歡。 張貼者： Gabriel Tsung. 尋訪台灣好茶 魚池紅茶 by小勒 大大.

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lerve: 當重要的人生日時，就來點日式料理吧。

http://lerve-taitung.blogspot.com/2010/11/blog-post_01.html

To delight in another's existence beyond what can be expressed with a mundane word like love. N]幸福；[adj]充滿幸福的、夢想的；[v] 實踐夢想. 所以，我們開始實現，擁有一間充滿幸福的餐廳夢想。 有些人，是真的不過生日的：「資本主義的東西。」；. 涮肉沙拉，檸檬汁搭配柴魚醬油，取代原本厚重的芝麻醬。 張貼者： Gabriel Tsung. 訂閱： 張貼留言 (Atom). 160;       Lerve在等當兵的這段期間，常常泡在PTT的酒版及茶版，希望藉此培養一些關於飲品的知識及感覺，累積以後開餐廳的實力。9/25那天Lerve用琴酒、美粒果和雪碧做出第一次的調酒，雖然自覺改善空間很大=.= ，但總算是踏出第一步。         而在酒版的爬文期. 小屋→花蓮 樸石咖啡‧時光舊書鋪‧法采時光. Picture Window範本. 由 Blogger.

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lerve: 台灣金牌生啤酒18天限定!! 順啦!!

http://lerve-taitung.blogspot.com/2010/10/18.html

To delight in another's existence beyond what can be expressed with a mundane word like love. N]幸福；[adj]充滿幸福的、夢想的；[v] 實踐夢想. 所以，我們開始實現，擁有一間充滿幸福的餐廳夢想。 Lerve在等當兵的這段期間，常常泡在PTT的酒版及茶版，希望藉此培養一些關於飲品的知識及感覺，累積以後開餐廳的實力。9/25那天Lerve用琴酒、美粒果和雪碧做出第一次的調酒，雖然自覺改善空間很大=.= ，但總算是踏出第一步。 而在酒版的爬文期間，也發現外國人對台灣的啤酒評價不差，因此原本不喜歡啤酒味道的我(先前僅喝過台啤、麒麟、海尼根等常見品牌)，便想著:雖然不喜歡，但還是得多嘗試看看，決定哪些酒品是店內需要進的(尤其是本土貨or在地的優先)，而在台啤生產的眾多啤酒當中，以 "金牌生啤酒18天限定". 最受到推崇，卻由於鋪貨的關係，在台灣並不普及。 就去問附近的店員小姐下次什麼時候進貨，沒想到小姐說櫃檯那邊還有，並且帶我過去0.0，. 訂閱： 張貼留言 (Atom). 160;  &#1...為人烹調&#6...

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lerve: LERVE樂福協同廚房

http://lerve-taitung.blogspot.com/p/lerve_03.html

To delight in another's existence beyond what can be expressed with a mundane word like love. N]幸福；[adj]充滿幸福的、夢想的；[v] 實踐夢想. 所以，我們開始實現，擁有一間充滿幸福的餐廳夢想。 帶著堅持、品質、心的信念，. 還是一句老話：「希望你們喜歡。」. Blog／http:/ lerve-taitung.blogspot.com/. 訂閱： 文章 (Atom). 160;       Lerve在等當兵的這段期間，常常泡在PTT的酒版及茶版，希望藉此培養一些關於飲品的知識及感覺，累積以後開餐廳的實力。9/25那天Lerve用琴酒、美粒果和雪碧做出第一次的調酒，雖然自覺改善空間很大=.= ，但總算是踏出第一步。         而在酒版的爬文期. 小屋→花蓮 樸石咖啡‧時光舊書鋪‧法采時光. Picture Window範本. 由 Blogger.