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Consultoria ~ Forno, Fogão e Cia Consultoria Gastronômica Chiarini Culinary Consultants Brasil
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Follow on Google Plus. In FB do Celebrity Chef Gianfranco Chiarini. The Global Chef Alliance. Somos uma consultoria especializada em treinamento, adequação, modernização e educação profissional na área da gastronomia. Através do atendimento personalizado, fazemos o mapeamento da sua cozinha em todos os aspectos, identificando cada ponto a ser melhorado desde a operação até a gestão, para elevar a qualidade e a excelência, trazendo economia e modernidade. Os alimentos mais consumidos pelos brasileiros.
Contatos ~ Forno, Fogão e Cia Consultoria Gastronômica Chiarini Culinary Consultants Brasil
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Follow on Google Plus. In FB do Celebrity Chef Gianfranco Chiarini. The Global Chef Alliance. Envie-nos um e-mail ou Ligue! CCC corpmail: chef.marcelo.santos@chiariniculinaryconsultants.com. FONE: 55 11 3476-4047. CELULAR: 55 11 99472-0894. Representante Oficial no Brasil. Na contramão da crise. Setor de alimentação cresce sem parar. Quente ou frio. Você sabe qual é a temperatura certa para os alimentos? Análise do mercado gastronômico brasileiro. 2013 - 2016. Sou um amante da boa mesa!
Saiba tudo sobre estética na gastronomia. ~ Forno, Fogão e Cia Consultoria Gastronômica Chiarini Culinary Consultants Brasil
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Follow on Google Plus. In FB do Celebrity Chef Gianfranco Chiarini. The Global Chef Alliance. Saiba tudo sobre estética na gastronomia. Técnicas de Nouvelle, Fusion e Molecular com. Crépinette de Porco com Purê de Grão de Bico,. Chips de Batata Doce e Couve. Receita disponível clicando aqui). A história da gastronomia prova isso com certa facilidade principalmente a história moderna recente, com o movimento Nouvelle Cuisine que começou nos anos 70 e se prolongou por duas décadas. As técnicas milenares do...
Do Brasil. Castanhas, nozes e sementes. ~ Forno, Fogão e Cia Consultoria Gastronômica Chiarini Culinary Consultants Brasil
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Follow on Google Plus. In FB do Celebrity Chef Gianfranco Chiarini. The Global Chef Alliance. Do Brasil. Castanhas, nozes e sementes. Um país continental, assim é muito bem definido por todos os estudiosos em diversas áreas da ciência e cultura, o Brasil tem uma imensidão de frutos naturais ainda pouco explorados principalmente para a gastronomia. As classificações científicas das sementes, nozes e castanhas passa por suas propriedades e uma delas são os seus óleos naturais, as oleaginosas, são assim cha...
Nossos Serviços ~ Forno, Fogão e Cia Consultoria Gastronômica Chiarini Culinary Consultants Brasil
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Follow on Google Plus. In FB do Celebrity Chef Gianfranco Chiarini. The Global Chef Alliance. Nossos serviços se baseiam na implantação, adequação e modernização de cozinhas comerciais e industriais nos diversos ramos de atendimento incluindo: comércios, indústrias, cozinhas hospitalares, panificadoras gourmet com área de restauração, bares, restaurantes, hotéis e afins. Na contramão da crise. Setor de alimentação cresce sem parar. Os alimentos são nossa fonte de energia, é deles que tiramos os nutriente...
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Blog da Gavioli: Fevereiro 2015
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Minha única ambição é amar cada vez mais o que faço a cada dia" (Alain Passard). Sábado, 28 de fevereiro de 2015. Resumo do mês - Fevereiro 2015. A partir de fevereiro, ao final de cada mês, o Blog da Gavioli traz um resumo de tudo o que foi publicado ao longo do mês. Assim, para aqueles que não conseguem acessar os posts com frequência, haverá highlights. Sobre os posts de todo o mês. Para quem se interessar em acessar os posts, os links estarão listados como os títulos das matérias. Itu, uma viagem.
Soft Opening é o modelo ideal para lançar novos restaurantes? - Infood
http://infood.com.br/soft-opening-uma-das-melhores-estrategias-para-restaurantes
Como montar um restaurante. Entrevista com restaurateurs e gestores. Estudos do Mercado de Gastronomia. Formação e mão de obra na gastronomia. Desafio da Carne: os cortes suínos. Mídia Social e gastronomia. Soft Opening é o modelo ideal para lançar novos restaurantes? O sucesso num lançamento pode encher uma casa de imediato e a falta de prática na operação pode abalar a imagem e o desenvolvimento do negócio. O s. Oft opening também serve para ajustar a operação ao real dia a dia da casa, afinal, não ser...
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Apache2 Ubuntu Default Page: It works
Apache2 Ubuntu Default Page. This is the default welcome page used to test the correct operation of the Apache2 server after installation on Ubuntu systems. It is based on the equivalent page on Debian, from which the Ubuntu Apache packaging is derived. If you can read this page, it means that the Apache HTTP server installed at this site is working properly. You should replace this file. Before continuing to operate your HTTP server. Package was installed on this server. Is always included from the main...
Apache2 Ubuntu Default Page: It works
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