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Napoli Centrale Torino Porta Nuova: ottobre 2012

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Domenica 21 ottobre 2012. Frolla di Farro con Patate dolci, Miele e Nocciole. Ieri, sabato, ho visto al mercato delle patate americane, dette anche patate dolci.ricordo che da bambina ogni tanto la mamma me ne comprava una che mettevo verticale in un vaso d'acqua e aspettavo che germogliasse. Diventava una specie di pianta ornamentale con lunghi tralci verdi.più tardi ho provato a mangiarne qualcuna bollita, ma non mi dicevano molto. 200 gr di farina di farro bianca. 100 gr di zucchero. Un pizzico di sale.

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Napoli Centrale Torino Porta Nuova: La Pizza di Scarola e...buona Pasqua!

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Domenica 24 marzo 2013. La Pizza di Scarola e.buona Pasqua! Quando un blog rimane fermo tanti mesi ci si chiede se valga la pena di continuare.però mi dispiaceva troppo finire tutto questo pezzo della mia vita. Sono successe tante cose che mi hanno allontanata e distolta dai miei interessi, ma.almeno per Pasqua ho deciso di aggiungere una ricetta, poi si vedrà. La dedico a chi mi legge con tanti auguri di Buona Pasqua! Due o tre scarole, meglio se ricce. Un etto di olive taggiasche o di Gaeta snocciolate.

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Orgânicos e Sustentáveis: Slow Pack: um prêmio internacional para embalagens sustentáveis

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Produtos Orgânicos e Projetos Sustentáveis. Slow Pack: um prêmio internacional para embalagens sustentáveis. É um prêmio dedicado a embalagem, dividido em quatro categorias nascidas da necessidade de pensar em um "conteúdo" e uma "embalagem" bons, limpos e justos. Promovido pelo Slow Food durante o Salone del Gusto (feira internacional de alta gastronomia), premia as melhores embalagens do evento levando em consideração a sustentabilidade ambiental e social das embalagens. Vencedores do Slow Pack 2014:.

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Napoli Centrale Torino Porta Nuova: Frolla di Farro con Patate dolci, Miele e Nocciole

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Domenica 21 ottobre 2012. Frolla di Farro con Patate dolci, Miele e Nocciole. Ieri, sabato, ho visto al mercato delle patate americane, dette anche patate dolci.ricordo che da bambina ogni tanto la mamma me ne comprava una che mettevo verticale in un vaso d'acqua e aspettavo che germogliasse. Diventava una specie di pianta ornamentale con lunghi tralci verdi.più tardi ho provato a mangiarne qualcuna bollita, ma non mi dicevano molto. 200 gr di farina di farro bianca. 100 gr di zucchero. Un pizzico di sale.

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Napoli Centrale Torino Porta Nuova: agosto 2012

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Lunedì 13 agosto 2012. Crostata di fichi e cioccolato. Il Fico è una pianta bellissima, che per me è uno dei simboli dell'estate. E' una pianta generosa (lo dice il suo nome "Ficus Carica"! Che cresce ovunque spontaneamente. Noi ne abbiamo due in giardino, più un piccoletto che non ho avuto il coraggio di sradicare.uno ci dà fichi bianchi già dall'inizio dell'estate, l'altro il più vecchio e malandato (ha resistito a grandinate e temporali) è stracarico di frutti viola. 250 gr di farina. Ricette facili e...

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spacecook: FONDAZIONE SLOW FOOD, È DELL’AZIENDA VENETA FRACCARO IL PANETTONE “ECCELLENTE E SOLIDALE"

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Lunedì 27 ottobre 2014. FONDAZIONE SLOW FOOD, È DELL’AZIENDA VENETA FRACCARO IL PANETTONE “ECCELLENTE E SOLIDALE". La nascita del primo “Panettone Tre Presìdi” sancisce la collaborazione tra la Fondazione e l’azienda artigianale Fraccaro, che rientra così a pieno titolo fra quei produttori agroalimentari italiani virtuosi “Eccellenti e Solidali”, che utilizzano ingredienti in via di estinzione, quelli dei Presìdi, per creare alimenti “buoni, sani e puliti”. Ricrea (Consorzio Nazionale Riciclo e Recupero ...

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Napoli Centrale Torino Porta Nuova: luglio 2012

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Lunedì 23 luglio 2012. Gelato al Panettone con zabaione di Moscato. Ma perché il Panettone si deve mangiare solo a Natale? Questa è la sfida che si è posta la Loison. Realizzare una serie di insolite ricette che vedano protagonista il Panettone tutto l'anno. Ora che siamo in piena estate perché non coccolarci con un ricco Gelato al Panettone? Ecco la nostra proposta:. Ingredienti: 200 gr di Panettone Classico Loison. 120 gr di zucchero. 400 ml di latte. 100 ml di Moscato d'Asti. 100 ml di panna fresca.

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Napoli Centrale Torino Porta Nuova: Plaisentif il" formaggio delle viole"

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Sabato 3 novembre 2012. Plaisentif il" formaggio delle viole". Questo formaggio è il primo prodotto da me inserito nel database. Di Gente del Fud, una community nata da un'iniziativa del Pastificio Garofalo, in cui i Food Blogger possono segnalare le eccellenze del territorio italiano e restituire all notorietà che meritano prodotti altrimenti dimenticati. Il Plaisentif ha una produzione molto limitata, una decina di alpeggi che sono collocati in Val Chisone, lungo il "Sentiero Balcone degli Alpeggi", or...

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Napoli Centrale Torino Porta Nuova: novembre 2012

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Lunedì 5 novembre 2012. Gnocchi di Zucca e Kamut. Questa è una ricetta che arriva da Roccabruna, vicino a Dronero (CN) e quindi penso sia una specialità della Val Maira. Io ho usato la farina di Kamut, perché qualcuno della mia famiglia è intollerante al frumento ed il risultato è stato comunque ottimo. 500 gr di zucca, cotta al forno e schiacciata con la forchetta (se presenta molti filamenti si può anche passare allo schiacciapatate o frullare). 250 gr di farina di Kamut. 3, 4 cucchiai di parmigiano.

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