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Italie | La Rubrique à Grappe
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La Rubrique à Grappe. Vaut mieux boire peu pour se souvenir, que boire trop pour oublier. Greppicante, Bolgheri 2008, Italie 23,60$. Une amie italienne, installée au Québec depuis toujours, nous dit souvent : Que feriez-vous sans les Italiens? Sans parler des voitures italiennes, qui ont la cote auprès des mieux nantis. Qui ne s’est pas retourné en entendant le vrombissement caractéristique d’une rutilante Bugati? Commentaires : Leave a Comment. Catégories : * *. Commentaires : Leave a Comment. Insoglio ...
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Liban | La Rubrique à Grappe
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La Rubrique à Grappe. Vaut mieux boire peu pour se souvenir, que boire trop pour oublier. Château Ksara, Réserve du Couvent, vallée du Bekaa 2007, Liban 14,75$. Le Château Ksara est l’un des bons représentants des vins d’origine Libanaise, distribués au Québec. Conçu à partir des cépages Cabernet-Sauvignon. Commentaires : 1 Comment. Massaya Classic, vallée de Bekaa 2006, Liban 15,95$. Commentaires : Leave a Comment. Catégories : * *. Massaya, Sélection de Tanail, vallée de Bekaa 2005, Liban 19,70$. La Ru...
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Cépages blancs | La Rubrique à Grappe
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La Rubrique à Grappe. Vaut mieux boire peu pour se souvenir, que boire trop pour oublier. Proche du Pinot Blanc, mais de moindre finesse. Ce blanc peu exigeant est capable de résultats assez remarquables dans des conditions moyennement favorables. Ses vins allient fraîcheur, corps, et souplesse. Il est utilisé surtout en Alsace, où il est associé au pinot blanc pour faire les Klevner, et en Lorraine dans les Côtes de Toul. Il peut aussi entrer dans la confection du Crémant d’Alsace. Blanc de la région du...
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Hongrie | La Rubrique à Grappe
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La Rubrique à Grappe. Vaut mieux boire peu pour se souvenir, que boire trop pour oublier. Nyakas, Pinot Gris, Budajenoi 2008, Hongrie 16,65$. L’ouverture des frontières, suite à la chute du communiste a permis entre autres, la venue de vin comme ce merveilleux Pinot-Gris de la région de Buda, située à une trentaine de kilomètres à l’ouest de Budapest. Le Pinot-Gris. Commentaires : Leave a Comment. Catégories : * *. Hungaria, Grande Cuvée Brut, Hongrie 12,10$. Qu’on retrouve en Alsace. 8211; de 10$. S&rsq...
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Cépages rouges | La Rubrique à Grappe
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La Rubrique à Grappe. Vaut mieux boire peu pour se souvenir, que boire trop pour oublier. Noir italien employé en Campanie et au Basilicate. Nom donné au Malbec à Cahors dans le Sud Ouest de la France. Hybride franco-américain rouge, assez acide. en France, il a été arraché à la fin des années 1960. Quelques hectares subsistent dans l’Etat de New-York, où il participe à des assemblages. De nos jours, il est utilisé surtout en Ontario, dans la vallée du Niagara. Rouge italien capable, grâce à sa peau épai...
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Articles | La Rubrique à Grappe | Vaut mieux boire peu pour se souvenir, que boire trop pour oublier
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La Rubrique à Grappe. Vaut mieux boire peu pour se souvenir, que boire trop pour oublier. Salon des Vins de Québec 2015. Commentaires : Leave a Comment. Greppicante, Bolgheri 2008, Italie 23,60$. Une amie italienne, installée au Québec depuis toujours, nous dit souvent : Que feriez-vous sans les Italiens? Sans parler des voitures italiennes, qui ont la cote auprès des mieux nantis. Qui ne s’est pas retourné en entendant le vrombissement caractéristique d’une rutilante Bugati? Catégories : * *. Commentair...
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Brésil | La Rubrique à Grappe
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La Rubrique à Grappe. Vaut mieux boire peu pour se souvenir, que boire trop pour oublier. Brazilio, Vale do Sao Francisco 2007, Brésil 13,25$. Je ne m’attendais surtout pas à retrouver autant de substance, d’équilibre et d’élégance dans un vin du nord du Brésil, vendu à si bas prix. Un seul coup de nez dans le verre et hop! Commentaires : Leave a Comment. Catégories : * *. 8211; de 10$. M sur Mumm Napa, mousseux rosé, Cali…. Fernand et Huguette sur Contea di Bordino, Montepulcia…. La Rubrique à Grappe.
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Chili | La Rubrique à Grappe
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La Rubrique à Grappe. Vaut mieux boire peu pour se souvenir, que boire trop pour oublier. Cono Sur, Pinot Noir Reserve 2008, Valle de Casablanca, Chili 16,50$. En passant par les cépages Alsaciens et Chilien, mais nous n’avons malheureusement que très peu de choix sur les tablettes de la SAQ. Le nom de Cono Sur est souvent associé à qualité et constance. Ce Pinot Noir. Je vous suggère de l’accompagner avec La longe de porc farcie aux figues et aux noix de pin. De Sofie sur FOODINGUE. Et du Fumé Blanc.
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Australie | La Rubrique à Grappe
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La Rubrique à Grappe. Vaut mieux boire peu pour se souvenir, que boire trop pour oublier. Bush Vine Grenache, Barossa, Yalumba, Australie 19,95$. L’excellente maison Yalumba nous présente un merveilleux vin rouge vinifié à partir de Grenache. Un vin tout en élégance qui se mariera à merveille avec vos plats de veau, de canard et de porc. Commentaires : Leave a Comment. Catégories : * *. Château Reynella, McLaren Valley 2005, Australie 32,25$. Commentaires : Leave a Comment. Catégories : * *. Hewitson, Gu...
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