koemaistaja.fi
Inspiraatio |
http://koemaistaja.fi/tag/inspiraatio
04112012 – 17:12. Olen pitkään harkinnut laittaisinko listauksen omista suosikkiblogeistani samaan tapaan, kuin monista muistakin blogeista löytyy. En ole sitä aiemmin tehnyt, koska upeita blogeja on niin tolkuton määrä, että minun olisi vaikea tehdä listaa ilman, että siitä tulisi kilometrin pituinen. Päätin nyt kuitenkin tehdä jonkinlaisen kokoelman, ja yrittää pitää sen aisoissa määrittelemällä rajauksen. Näitä asioita arvostan blogeissa, ja näistä syistä seuraan blogeja:. Ja kertoo jotain itsestään, ...
lautasellesi.blogspot.com
Lautasellesi - Sinu taldrikule: Valkosipuli-yrtti maalaiskananpojan paisti – Küüslaugu-ürdi talukanapoja praad
http://lautasellesi.blogspot.com/2015/06/valkosipuli-yrtti-maalaiskananpojan.html
Sunnuntai 28. kesäkuuta 2015. Valkosipuli-yrtti maalaiskananpojan paisti – Küüslaugu-ürdi talukanapoja praad. Ostin kerran Huttulan Kukon. 4 kpl / noin 550 g Huttulan Kukon maustamatonta maalaiskananpojan paistia. 4 isoa valkosipulin kynttä. 189; ruukkua timjamia. 189; dl oliiviöljyä. Ota paistipalat noin 15 minuuttia ennen valmistusta huoneenlämpöön. Irrota sormella kananpojan nahka lihasta. Levitä valkosipuli-yrttisekoitusta kananpojan paistipalojen molemmille puolille sekä laita sekoitusta nahkan ...
lautasellesi.blogspot.com
Lautasellesi - Sinu taldrikule: Kantarellisosekeitto vuohenjuuston kera – Kukeseenepüreesupp kitsepiimajuustuga
http://lautasellesi.blogspot.com/2015/08/kantarellisosekeitto-vuohenjuuston-kera.html
Perjantai 7. elokuuta 2015. Kantarellisosekeitto vuohenjuuston kera – Kukeseenepüreesupp kitsepiimajuustuga. Nippu tuoreita timjamin lehtiä. Nippu tuoreita basilikan lehtiä. 189; dl oliiviöljyä. 1 l puhdistettuja kantarelleja. 3 kevätsipulin valkoista osaa. Nippu tuoreita timjamin lehtiä. Nippu tuoreita basilikan lehtiä. 7 dl kylmää vettä. 3,3 dl 10%:sta ruokakermaa. Nosta kattila kuumalle hellan levylle ja kaada kattilaan iso loraus oliiviöljyä. Silloin kun öljy on muuttunut kuumaksi, lisää lautasel...
lautasellesi.blogspot.com
Lautasellesi - Sinu taldrikule: Pehmeän makuinen kookoskerma-kanakastike – Pehmemaitseline kookoskoore-kanakaste
http://lautasellesi.blogspot.com/2012/07/pehmean-makuinen-kookoskerma.html
Sunnuntai 8. heinäkuuta 2012. Pehmeän makuinen kookoskerma-kanakastike – Pehmemaitseline kookoskoore-kanakaste. Jos omistaisin ravintolan, silloin laittaisin ruokalistalle Pehmeän makuisen kookoskerma-kanakastikkeen jälkeen ”Pääkokki suosittelee! 400 g broilerin fileitä. 225 g / josta 140 g bambunversoja / 1 peltipurkki Wok’n roll! 8217;n bambunverson viipaleita. Himalajan ruususuolaa (saatavilla marketeissa) / voi olla merisuolaa. 2 dl rôôska koort. Himaalaja roosisoola / vôib olla ka meresoola. Mielest...
lautasellesi.blogspot.com
Lautasellesi - Sinu taldrikule: Grillatut hirven lehtipihvit, grilliperunat, maustevoi… - Grillitud pôdra lehtpihvid, grillkartulid, maitsestatud vôi…
http://lautasellesi.blogspot.com/2012/06/grillatut-hirven-lehtipihvit.html
Keskiviikko 6. kesäkuuta 2012. Grillatut hirven lehtipihvit, grilliperunat, maustevoi… - Grillitud pôdra lehtpihvid, grillkartulid, maitsestatud vôi…. Uskon, että sillä tavalla voi grillata ja syödä maustevoin kera myös naudan ja porsaan lehtipihvejä. Grillattu lihaa alkaa heti kuivumaan, siksi on hyvä heti grillaamisen jälkeen levittää lihalle öljyä, mikä pitää sitä mehevänä (Jamie Oliverin vinkki). Valmistusaika noin 1 tunti ja 30 minuuttia. 100 g huoneenlämpöistä voita. Pese perunat ja leikkaa niistä ...
lautasellesi.blogspot.com
Lautasellesi - Sinu taldrikule: Kanafilee kermakastikkeessa ja uunijuureksia – Kanafilee koorekastmes ja ahjujuurviljad
http://lautasellesi.blogspot.com/2011/09/kanafilee-kermakastikkeessa-ja.html
Sunnuntai 4. syyskuuta 2011. Kanafilee kermakastikkeessa ja uunijuureksia – Kanafilee koorekastmes ja ahjujuurviljad. Kanafilee kermakastikkeessa on minun puolison keksimä ohje. Sitä tulee silloin tällöin himo syödä. Kermaista, paksua ja hyvää ruokaa. Valmistusaika 1 tunti ja 15 minuuttia. 4 ohutta kanafileeta / noin 500 g rasiassa. 3,5 dl kermaa. Kurkumaa / tai paprikajauhetta. Rouhittua viher- ja valkopippuria. Ensiksi pane juurekset uuniin, koska ne kypsyvät siellä 200 asteessa keskiritilätasolla 1 tu...
enitenkiinnostaakaikki.fi
ENITEN KIINNOSTAA KAIKKI: Klassikot: Kesäomenat piirakaksi
http://www.enitenkiinnostaakaikki.fi/2015/06/klassikot-kesaomenat-piirakaksi.html
Maanantai 29. kesäkuuta 2015. Tämä omppupiirakkaohje pelastaa kiireisen kokin! Aloittelevana kustannustoimittajana toimitin jättikokoisen reseptikokoelmakirjan. Hyvä kokki. 2000 parasta ruokaohjetta. 65279;. Kelpo ohje on siirtynyt sukupolvelta seuraavalle. Kuvan piirakka on nuoremman polven leipureiden tekemä. 200 g margariinia tai voita (toimii jopa ruokaöljyllä). 1 dl omenamehua (tähän olen käyttänyt usein maitoa tai vettäkin). Teksti ja kuvat Tanja Laakkonen. Tunnisteet: RUOKA JA JUOMA/. Käsikirjoi...