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Ventresca de atún con mayonesa de Wasabi | Arroz con bacalao
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El Mapa de los tesoros. Comer, cocinar, compartir. Laquo; Mar, tierra, flor. Unas vainas y una pista. Ventresca de atún con mayonesa de Wasabi. 16 julio 2009 por arrozconbacalao. Los que me conocen saben de mi predilección por el atún. Uno de los mejores estímulos del verano, contando las playas desiertas, las no tan desiertas, las tardes de terraza, las fiestas mayores, las vacaciones, las ciudades por descubrir, los amigos rencontrados y los alejados. En este caso, conseguí unas ventrescas. En piezas d...