grillpjokken.blogspot.com
Lars Pjokken's Grillblogg: mai 2012
http://grillpjokken.blogspot.com/2012_05_01_archive.html
En blogg om grilling og forskjellige griller. Søk i denne bloggen. Torsdag 31. mai 2012. Laks er jo snadder, så etter inspirasjon fra andre blogger, ble jeg sugen på å ha det igjen. For å få litt ekstra smak, kan man jo ha på det man liker. Her ble det laget til en saus av brunt sukker, salt, pepper, dill og sennep. Brukte ca 4 ss brunt sukker, 1 ss salt, 2 ss dill og sennep nok til at jeg klarte å blande det til en tykk saus. Grillen jeg brukte i dag, var Weber Performer. Veldig bra og fleksibel sak.
grillpjokken.blogspot.com
Lars Pjokken's Grillblogg: januar 2014
http://grillpjokken.blogspot.com/2014_01_01_archive.html
En blogg om grilling og forskjellige griller. Søk i denne bloggen. Mandag 27. januar 2014. Satay, opprinnelig fra Indonesia, er veldig populært i syd-øst Asia; Malaysia, Thailand, Singapore og der omkring. Er egentlig bare grillspyd med forskjellig kjøtt. Og selvfølgelig litt spicy krydder. Mest vanlig er vel kylling, svin eller storfe. Dette er typisk gatemat. Dette er produsert i Thailand og kjøpt i Fredrikstad. Inneholder to krydderposer, en til marinade og en til saus. Send dette via e-post. Meatloaf...
grillpjokken.blogspot.com
Lars Pjokken's Grillblogg: juni 2012
http://grillpjokken.blogspot.com/2012_06_01_archive.html
En blogg om grilling og forskjellige griller. Søk i denne bloggen. Tirsdag 5. juni 2012. Grillet noen marinerte kyllingfileter på Weber Performeren. Kyllingfiletene hadde lagt over natten i kjøleskap i en marinade av 1 del Jack Daniel's Spicy Original BBQ saus og 9 deler appelsinjuice. Tok de så ut og tørket dem av og penslet med litt olje og hadde på litt kyllingkrydder. Tilbehøret var "potetbomber", fylt bakt potet. Fyllet i dag var ost og skinke. Man man kan jo trykke inn det man vil. Hadde salt, pepp...
grillpjokken.blogspot.com
Lars Pjokken's Grillblogg: Cherry smoked salmon with brown sugar
http://grillpjokken.blogspot.com/2015/05/cherry-smoked-salmon-with-brown-sugar.html
En blogg om grilling og forskjellige griller. Søk i denne bloggen. Onsdag 27. mai 2015. Cherry smoked salmon with brown sugar. Not sure. "Pretty hot". Approx. 800 gram salmon filet coated with brown sugar. A hot 47cm Weber kettle with some cherry wood for smoke. Cherry smoke rising into an almost cloudless sky. Most of the sugar has melted off and left a beautiful, tasty glaze. Juicy piece of fish. This how juicy it can be after 15 minutes. Send dette via e-post. Legg inn en kommentar. Beer brats - again.
anne-laila.blogspot.com
Anne Laila´s verden: Marengsdrøm
http://anne-laila.blogspot.com/2013/06/marengsdrm.html
Anne Laila´s verden. Denne bloggen er et lite innblikk i min verden. Jeg elsker øyeblikkene. Øyeblikk over god mat med gode venner. Øyeblikk sammen med familien på tur i marka, eller bare hjemme en vanlig hverdag. Øyeblikk med en god bok og en nytraktet kopp kaffe. Ta vare på øyeblikkene! De skaper gode minner! Fredag 21. juni 2013. Denne kaken smaker som du har brukt flere dager på å lage den, og om du vil ,så er det ingen problem å få gjestene til å tro nettopp det :). 1 kurv/1 pose frosne bringebær.
grillpjokken.blogspot.com
Lars Pjokken's Grillblogg: Beer brats - again
http://grillpjokken.blogspot.com/2015/05/beer-brats-again.html
En blogg om grilling og forskjellige griller. Søk i denne bloggen. Onsdag 20. mai 2015. Beer brats - again. Some cherry wood for a touch of smoke flavor. Beer bath prepared on the side. Smoked a while on indirect heat. Finish off with some direct heat for nice color. Topping up with some more beer. Not bad. With Norwegian sauerkraut and some onions from the bath. Send dette via e-post. Legg inn en kommentar. Abonner på: Legg inn kommentarer (Atom). Lars Pjokken's Grillblogg. Promote Your Page Too.
grillpjokken.blogspot.com
Lars Pjokken's Grillblogg: Ribs and sausages in the Mini WSM
http://grillpjokken.blogspot.com/2015/06/ribs-and-sausages-in-mini-wsm.html
En blogg om grilling og forskjellige griller. Søk i denne bloggen. Fredag 26. juni 2015. Ribs and sausages in the Mini WSM. Put my partly homemade Mini WSM. To work again. Awesome and very fuel efficient for smaller cooks. Today the crave for smoked ribs were there again. Added some raw pork sausages at the end too. Kept the smoke temp between 110 and 120 degrees Celsius. Approx 1kg spareribs, St. Louis cut. Smoke from two small chunks of cherry wood. Maverick ET-733 to supervise the smoke temp. I am Lar...
anne-laila.blogspot.com
Anne Laila´s verden: Pastasalat med pesto
http://anne-laila.blogspot.com/2013/03/pastasalat-med-pesto.html
Anne Laila´s verden. Denne bloggen er et lite innblikk i min verden. Jeg elsker øyeblikkene. Øyeblikk over god mat med gode venner. Øyeblikk sammen med familien på tur i marka, eller bare hjemme en vanlig hverdag. Øyeblikk med en god bok og en nytraktet kopp kaffe. Ta vare på øyeblikkene! De skaper gode minner! Lørdag 16. mars 2013. Denne pastasalaten ble rett og slett til ved "man bruker det man har i hus". Veldig enkel og rask å lage! Til 8 personer trenger du:. 500g fullkorns Penne (pasta). Legg tilsi...
anne-laila.blogspot.com
Anne Laila´s verden: januar 2012
http://anne-laila.blogspot.com/2012_01_01_archive.html
Anne Laila´s verden. Denne bloggen er et lite innblikk i min verden. Jeg elsker øyeblikkene. Øyeblikk over god mat med gode venner. Øyeblikk sammen med familien på tur i marka, eller bare hjemme en vanlig hverdag. Øyeblikk med en god bok og en nytraktet kopp kaffe. Ta vare på øyeblikkene! De skaper gode minner! Torsdag 19. januar 2012. Sjokolade Cupcakes med sjokoladekrem. 4 1/2 dl sukker. 300 gr. smør. 2 1/2 dl melk. Jeg dobler ofte oppskriften). Pisk egg og sukker kraftig til god og stiv eggedosis.
