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Alles von A bis ZWissenswertes rund um unseren Planeten!
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Wissenswertes rund um unseren Planeten!
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Alles von A bis Z: Milch
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Alles von A bis Z. Wissenswertes rund um unseren Planeten! Mittwoch, 4. Februar 2009. 87,5 % Wasser. 3,5 % Eiweiß. 3,5% Fett (0,1% Buttermilch, 1,5% (3,5%)Vollmilch, 7,5% Kondensmilch, 25-45% Sahne). 4,7 % Lactose (Milchzucker). 0,8 % Mineralstoffe, Vitamine A,B,C,D. Milchfrischprodukte, Sahne, Konsummilch, Käse, Dauermilchprodukte, Butter. Die Milch ist ein leicht verderbliches Lebensmittel und muss durch Wärmebehandlung haltbar gemacht werden. Die wichtigsten Verfahren der Wärmebehandlung. Erhitzung de...
Alles von A bis Z: Kartoffeln
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Alles von A bis Z. Wissenswertes rund um unseren Planeten! Mittwoch, 4. Februar 2009. Neben Brot unser wichtigstes Nahrungsmittel-. Festkochend – Salat, Bratkartoffeln. Vorwiegend festkochend – Salzkartoffeln, Pommes Frites. Mehlig festkochen – Püree, Klöße, Puffer, Suppen. Kühl, aber frostfrei (3-6°C). Nicht neben geruchsempfindlichen Lebensmitteln lagern. Beir richtiger Lagerung mehrere Monate lagerfähing. Abonnieren Kommentare zum Post (Atom). Von der Milch zur Butter.
Alles von A bis Z: Von der Milch zur Butter
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Alles von A bis Z. Wissenswertes rund um unseren Planeten! Mittwoch, 4. Februar 2009. Von der Milch zur Butter. Butter ist ein tierisches Speisefett, das aus Kuhmilch gewonnen wird. Butter muss mindestens 82% Fett und darf höchstens 16% Wasser enthalten. Gesalzener Butter ist mehr als 0,1% Kochsalz beigegeben. Wir unterscheiden drei Buttersorten. Der süße Rahm der Milch wird durch Zugabe von Milchsäurebakterien gesäuert. Dann wird dem sauren Rahm das Wasser ausgetrieben. Deutsche Kochbutter ( muss mindes...
Alles von A bis Z: Gruppeneinteilung: Obst
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Alles von A bis Z. Wissenswertes rund um unseren Planeten! Mittwoch, 4. Februar 2009. Obstbanane, Kochbanane, Apfelbanane, Rote Banane, Babybanane. Brombeeren, Erdbeeren, Heidelbeeren, Himbeeren, Stachelbeeren, Preiselbeeren, Kiwi (aus Europa) Johannisbeeren, Weintrauben. Haselnüsse, Pistazien, Kokosnüsse, Walnüsse, Mandeln, Cashewnüsse, Edelkastanien, Macadamianüsse. Kirsche, Pflaume, Nektarine, Zwetschgen, Aprikosen, Pfirsich, Mirabellen, Mango. Birnen, Äfpel, Quitten. Von der Milch zur Butter.
Alles von A bis Z: Gruppeneinteilung: Gemüse
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Alles von A bis Z. Wissenswertes rund um unseren Planeten! Mittwoch, 4. Februar 2009. Blumenkohl, Brokkoli, Aritschocke. Tomaten, Paprika, Aubergine, Gurke, Zucchini, Erbsen, Zuerckermais, Melone, Kürbis, Bohnen. Feldsalat, Grüner Salat, Spinat, Eissalat, Radicchio, Fenchel, Kopfsalat, Frisee, Chinakohl, Chricoree. Spargel, Stangensellerie, Rhababer, Fenchel, Schnittlauch, Petersilie. Chinakohl, Blumenkohl, Kohlrabi, Weißkohl, Wirsing, Grünkohl, Rotkohl, Chicoree, Rosenkohl. Kultur – und Zuchtpilze.
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Kreisbücherei Wendeburg
Direkt zur Hauptnavigation und Anmeldung. Willkommen in der Kreisbücherei Wendeburg. Meierholz 44, 38176 Wendeburg, Tel.: 05303 - 1467. Dienstag - Donnerstag: 09:00 - 13:00 Uhr. Montag und Donnerstag: 15:00 - 19:00 Uhr. Powered by KIEWITZ D&H.
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Alles von A bis Z
Alles von A bis Z. Wissenswertes rund um unseren Planeten! Mittwoch, 4. Februar 2009. Von der Milch zur Butter. Butter ist ein tierisches Speisefett, das aus Kuhmilch gewonnen wird. Butter muss mindestens 82% Fett und darf höchstens 16% Wasser enthalten. Gesalzener Butter ist mehr als 0,1% Kochsalz beigegeben. Wir unterscheiden drei Buttersorten. Der süße Rahm der Milch wird durch Zugabe von Milchsäurebakterien gesäuert. Dann wird dem sauren Rahm das Wasser ausgetrieben. Deutsche Kochbutter ( muss mindes...
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Geschmackvoll Wohnen in der. Bereits alles verkauft -. Wohnen im Herzen der Hallertau. Bereits alles verkauft -. Pfaffenhofen - Dr.-Bergmeister-Strasse. Geschmackvoll Wohnen in der. Bereits alles verkauft -. Zeitgemäßes Wohnen ist für viele von uns zum Thema Nummer Eins geworden. Kein Wunder, schließlich verbringen wir einen Großteil unserer Zeit in den eigenen vier Wänden, in denen wir uns wohlfühlen wollen. Wir helfen Ihnen dabei, Ihr neues Zuhause in Pfaffenhofen, München und Umgebung zu finden. Klick...
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