kek-07.blogspot.com
Kek Oren
Sunday, May 4, 2008. 1 cawan gula kastor. 1 s/k esen vanilla. 1/2 cawan jus oren [ 1 biji limau sunkist]. 1 s/b kulit limau parut. 1 cawan tepung naik sendiri ] ayakkan. 1 cawan tepung kastad ]. 1 s/k coklat paste/emulco. 1 Pukul butter dan gula sehingga gebu dan ringan. 2 Masukkan telur satu persatu dan esen vanilla. Pukul rata. 3 Masukkan parutan kulit limau dan jus oren. Gaulkan rata. 4 Masukkan tepung naik sendiri dan tepung kastad. Gaulkan rata. 5 Bahagikan adunan pada 3 mangkuk.
kek-08.blogspot.com
BANANA CAKE
Sunday, May 4, 2008. 3 large bananas (pisang raja) } mashed. 250g self raising flour. 4 tablespoon fresh milk. 3 eggs } beaten. 1-2 drops banana essence. 1 level teaspoon baking powder. 1 level teaspoon bicarbonate of soda. Preheated oven at 150'C. Sieve flour, baking powder, bicarbonate of soda and salt into a dry container. Put butter and sugar in a bowl, cream untill creamy white. Add beaten eggs a little of a time. Beat well after each addition Add essence, milk and mashed banana.
kek-09.blogspot.com
Kek Coklat Kukus
Sunday, May 4, 2008. Kek Coklat Kukus Moist. Kek Coklat Kukus(very moist). 1 cawan serbuk koko. 1 cawan gula pasir. 1 cawan susu cair. 1 cawan minyak masak (jika ganti dgn butter cair lagi sedap). 189; cawan susu manis. 2 cawan tepung gandum. 1 tsp baking powder. 1 tsp soda bicarbonate. 1-Campur koko,gula,susu cair,susu manis dan minyak ke dlm periuk dan masak sebentar atas api kecil sehingga semua larut. 2-Tutup api biarkan adunan suam. 3-Tepung, soda biakrbonat dan baking powder di ayak.
kek-10.blogspot.com
PEACH CHEESECAKE
Sunday, May 4, 2008. 200 gm biskut Oren [mesinkan/hancurkan halus]. 2 s/b butter [suhu bilik]. 250 gm cheese cream philidephia. 300 ml yogurt [perisa buah mangga]. 100 gm gula halus [gula kastor]. 3 keping buah peach dalam tin [potong dadu keci]. Larutan agar-agar cair [bancuhkan]. 130 ml air panas. 1 s/b agar-agar serbuk. 1 Alaskan loyang cheesecake 8 inci dengan kertas kek [kertas A4 pun ok]. 2 Gaulkan biskut ore dengan butter dan tekankan dalam loyang. 4 Masukkan yogurt dan kacau rata [gunakan whisker].
kek-11.blogspot.com
Kek Keju Coklat
Sunday, May 4, 2008. Boleh juga gunakan/sediakan kek span vanilla nipis]. 200 gm biskut cheese cracker [hancurkan]. 250 gm keju krim Philidephia. 100 gm gula perang. 1 s/k esen vanilla. 3 s/b fresh atau whipping cream. 1 s/b tepung gandum ]. 2 s/b serbuk coklat ] ayakkan. 3 biji putih telur [pukul sehingga gebu dan menjadi ringan]. 1 Gaulkan semua bahan base dan tekan dalam acuan/loyang yg telah disapukan majerin. 2 Bakarkan dalam oven pada suhu 170'C selama 10 minit. 5 Masukkan esen vanila dan kacau.
kek-12.blogspot.com
KEK BUTTER
Sunday, May 4, 2008. 230 gm gula halus. 3 biji telur ayam. 220 gm tepung gandum (diayak). 1 s/k baking powder (diayak bersama tepung). 250 ml susu (susu segar). 1 s/k esen vanila. 1 Pukul butter dan gula hingga kembang,. 2 Masukkan telur dan esen vanila, pukul hingga kembang lagi. 3 Masukkan tep. gandum B/powder sedikit demi sedikit diselang selikan dengan susu segar. Kacau sebati. 4 Bakar dalam oven bersuhu 180°C hingga masak [dalam 30 minit]. 5 Sejukkan dan hiaskan dengan Krim aising.
kek-13.blogspot.com
Kek Sepang
Sunday, May 4, 2008. 2 st Bicarbonate of soda. 1 st Vanila esen. 1/2 cawan susu pekat. 300 g tepong gandum (d ayak). 450 g gula } di buat gula hangus dan d sejokkan. 500 ml air } (buat gula hangus dahulu baru siapkan adonan. Pukol butter hingga kembang, masukkan susu manis dan b.of soda d adon rata. Masukkan telor sebiji2 dan d pukol rata. Masukkan tepong dan d adon rata2. Akhir sekali masukkan gula hangus d adon sebati. Tuang kan kdlm loyang 10" bulat yang d sapu dgn sedikit butter.
kek-15.blogspot.com
Kek Coklat Moist
Sunday, May 4, 2008. 2 cawan tpg gandum. 2 cawan gula halus. 2 cawan serbok koko. Pukul gula ngan butercup sampai kembang. Masukkan tepung gandum dan serbok koko yg telah diayak. Masukkan asen vanilla ngan baking powder skit. Lastly masukan air sejuk (anggaran 2 cawan) dan bakar. Subscribe to: Posts (Atom). View my complete profile.
kek-16.blogspot.com
KEK BUAH PRUNE
Sunday, May 4, 2008. 2 cawan gula kastor. 1 s/k esen vanilla. 3 cawan tepung gandum. 1 s/k soda bikarbonat. 1 s/b serbuk koko. 1 paket prunes[rebuskan sehingga lembut]. 1 Pukul butter dan gula sehingga gebu. 2 Masukkan telur satu persatu dan pukul lagi sehingga kembang dan naik.Massukkan esen vanilla. 3 Ayakkan tepung gandum, serbuk koko dan bahan penaik. 4 Masukkan kedalam adunan yg dipukul berselang seli dengan buah prunes yg direbus. 5 Kacau rata dan bakar dalam suhu 170'C selama.
kek-17.blogspot.com
Coconut Butter Cake
Sunday, May 4, 2008. A tsp vanilla essence. 225g self raising flour. Mix semua bahan A.hingga kembang. Thenmasukkan bahan B berselang seli sehingga habis. Masuk dlm oven for one hour ngan temperature approx. 165 celcius. Subscribe to: Posts (Atom). View my complete profile.
kek-18.blogspot.com
Chocolate Fudge Cake
Sunday, May 4, 2008. 180 gm gula kastor. 11/2 camt esen vanila. 210 gm tepung gandum]. 50 gm serbuk koko ]diayak bersama. 2 camt soda bikarbonat ]. 1/4 camt garam ]. 175 ml susu segar. 1 Panaskan ketuhar pada suhu 180C. 2 Pukul mentega dan gula hingga gebu, masukan esen vanilla dan telur satu persatu. 3 Masukkan tepung yg diayak tadi sedikit demi sedikit diselang dgn susu dan pukul selama lebih kurang 1 minit atau hingga tepung tidak berbintil. 4 Tuangkan dlm loyang pembakar. Subscribe to: Posts (Atom).
