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mundo gastronómico: On Sushi versus Japonés y Kin Sushibar
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Martes, 2 de enero de 2007. On Sushi versus Japonés y Kin Sushibar. Ya se que el pescado crudo no pasa por su mejor momento, pero, precisamente por eso y si dejamos de lado por un segundo al amigo Anisakis, quiero empezar hablando de la comida japonesa, que ofrece a quien la degusta infinidad de contrastes, texturas y sabores diferentes. Sin querer ser pretencioso, creo que podríamos decir que hay restaurantes para principiantes y restaurantes para iniciados. me refiero por ejemplo a. El Japonés.
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mundo gastronómico: enero 2007
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Viernes, 12 de enero de 2007. Cuando se habla de comida creativa, muchos se ponen las manos en la cabeza con miedo a encontrarse enormes platos con pequeñas muestras de la llamada "Nouvelle Cuisine". Situado en el corazón del antiguo barrio de la Ribera, ahora el Born, en la calle Argentería 74-78, Hofmann no es un espacio ámplio y con muchas mesas. Dispone de pequeños salones reservados y una nueva cocina en la que realizar demostraciones o comidas privadas. Martes, 2 de enero de 2007. Además, y por aqu...
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Barcelonar: junio 2006
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Comer, beber, salir, comprar, disfrutar y vivir en Barcelona y alrededores. La noticia de que en Barcelona se ha abierto una tienda Playstation, o mejor dicho, Playstation Center. Dicha tienda parece ser que está dedicada a productos relacionados con la famosa Playstation. A que tienes una? Y digo parece ser, porqué dudo mucho que me acerque a ella. No es por nada personal, pero todo lo que rodea la play.como que nunca me ha entrado por ningún lado. Yo soy más de Nintendo. A emular a Snake y buscarla xD.
