Sapevi d'un sapore buono. Di quei dolci coperti di zucchero, di quelle fette stracolme di marmellata. Di quelle torte spesse al cioccolato. Avevi un sapore che bisognava imparare a gustare. Con calma e fino in fondo. Sapevi di dolce. Sapevi d'amore.
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Sapevi d'un sapore buono. Di quei dolci coperti di zucchero, di quelle fette stracolme di marmellata. Di quelle torte spesse al cioccolato. Avevi un sapore che bisognava imparare a gustare. Con calma e fino in fondo. Sapevi di dolce. Sapevi d'amore.
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Kitchen 4 Happyness: Pound cake alla crema chantilly e MTC47
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Mercoledì 22 aprile 2015. Pound cake alla crema chantilly e MTC47. Ripropongo questa golosissima torta in occasione del MTChallenge47. Per la base pound cake:. 250 g di farina. 1 cucchiaino di sale. 250 g di burro. 250 g di zucchero. 1 bustina di vanillina. 600 ml di panna da montare per dolci. 125 g di zucchero a velo vanigliato. Goccioline di cioccolato o nocciole, mandorle, noci tritate. 90 g di zucchero. 150 g di acqua. 200 g di marsala. Unire quindi la farina e il sale in una ciotola. Quando la base...
Kitchen 4 Happyness: agosto 2015
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Martedì 4 agosto 2015. Torta della nonna crema e pinoli. Ripropongo una diversa versione della ricetta già proposta, letto direttamente da un libro di cucina ligure. INGREDIENTI per la pasta. 400 g di farina 00. 250 g di zucchero. 200 g di burro. 1 cucchiaio di marsala. INGREDIENTI per la crema. 150 g di farina. 150 g di zucchero. 1 l di latte intero. Una noce di burro. 100 g di pinoli precedentemente tostati. Scorza di un limone. 1 bustina di vanillina. Stendere la pasta con un mattarello fino ad ottene...
Kitchen 4 Happyness: Crostata rustica alla ricotta
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Venerdì 31 luglio 2015. Crostata rustica alla ricotta. INGREDIENTI per la pasta. 400 g di farina 00. 250 g di zucchero semolato. 200 g di burro. 1 cucchiaio di marsala. Un pizzico di sale. INGREDIENTI per la crema di ricotta. 1 kg di ricotta. 300 g di zucchero. 1 cucchiaio di marsala. 1 bustina di vanillina. Scorza di un limone. Infornare a forno caldo e statico a 180°C per circa un'ora-un'ora e dieci minuti, controllando la cottura con uno stuzzicadenti. Togliere dal forno e far raffreddare bene. Ri...
Kitchen 4 Happyness: marzo 2013
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Sabato 2 marzo 2013. Cannoli alla crema pasticcera al rum. 1 rotolo di pasta sfoglia. 150 g di zucchero. 500 ml di latte. 1 bustina di vanillina o altro aroma. 50 g di farina 00. Per prima cosa preparare la crema, facendo scaldare leggermente il latte con l'aroma scelto. Sbattere intanto le uova con lo zucchero ottenendo un composto denso e montato. Preparare i cannoli tagliando a strisce abbastanza sottili la pasta sfoglia. Lasciarli raffreddare e poi toglierli dai coni e riempirli con la crema aiutando...
Kitchen 4 Happyness: Concorso "scatta ai fornelli" di Enelenergia
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Giovedì 19 febbraio 2015. Concorso "scatta ai fornelli" di Enelenergia. Se volete sostenermi in questo concorso "a colpi di like" metette un cuoriccino alla mia foto su intasgram al seguente link. L'iniziativa di Enelenergia permette ai 5 vincitori di partecipare ad una lezione di cucina presso gli studi Masterchef a Milano! Grazie mille a tutti! Iscriviti a: Commenti sul post (Atom). AGGIUNGIMI AI TUOI AMICI SU FACEBOOK! Cuciniamo col Parmigiano Reggiano per aiutare l'Emilia-Romagna.
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La Casina di Marzapane: Polpette di carne
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La Casina di Marzapane. Mercoledì 31 agosto 2011. Ebbene si, ogni tanto preparo anche qualcosa di salato. Le polpette sono un classico sempre gradito, questa è la ricetta di mia madre. Ingredienti per una decina di polpette:. 250 di carne macinata. 100 gr di formaggio grattugiato (grana o parmigiano). La mollica di un paio di panini. Un ciuffo di prezzemolo tritato. Una fettina di cipolla tritata. Le adoro in estate con l'insalata di caroselli, pomodori, e capperi ;). 31 agosto 2011 18:20. A presto, baci!
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Sabato 9 dicembre 2017. Focaccia al formaggio ligure. 300 g di farina. 150-160 g di acqua. 1 g di sale. 200 g di crescenza. 8226;•• Cercami anche sui miei social •••. Facebook: https:/ www.facebook.com/kitchen4happiness/. Instagram: https:/ www.instagram.com/kitchen4happiness/? Twitter: https:/ mobile.twitter.com/fradeb. Link a questo post. Giovedì 30 novembre 2017. Torta zebrata - Ricetta semplicissima. 150 g di zucchero. 250 g di farina 00. 120 ml di latte. 1 bustina di lievito per dolci. Questa ricett...
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