eperszezon.blogspot.com
Egész évben eperszezon: Sült zöldséges lasagne
http://eperszezon.blogspot.com/2014/03/sult-zoldseges-lasagne.html
2014 március 17., hétfő. A lasagne-ban az a jó, hogy az éjszaka közepén előkészíthető, mégis másnap ebédidőben tökéletes melegen asztalra rakható. 3 kápia paprika vagy 3 kaliforniai paprika. 12 lap lasagne tészta. 1 ek barna rizsliszt. 2 dkg vaj a besamelhez és némi a jénai kikenéséhez. Só, bors, szerecsendió. 5 dkg eidami sajt. 1 Kibéleltem alufóliával egy sütőlapot. 2 Felszeleteltem és felsorakoztattam rajta a zöldségeket, hogy egy ecsettel gyorsan beolajozzam, majd besózzam őket. Http:/ www.vasarl...
eperszezon.blogspot.com
Egész évben eperszezon: 2013.09.01. - 2013.10.01.
http://eperszezon.blogspot.com/2013_09_01_archive.html
2013 szeptember 29., vasárnap. A műtét óta csak csínján merek csípőset enni, de olykor-olykor megengedek magamnak egy kis kitérőt. Persze messze nem olyan erősen, mint ahogy szeretném. A papámtól kaptam paradicsomos sprotnit, s volt itthon egy megkezdett vörösbab konzerv, amit pár napja sajtos quesadilla. Zöldség és még több quacamoleval. E. Ste is mexikói ízekben tudtam csak gondolkodni, így született a mai vacsorám. 1 paradicsomos sprotni konzerv. 1/2 doboz vizes alapú vörösbab konzerv. 5 dkg 70 százal...
eperszezon.blogspot.com
Egész évben eperszezon: Gyerekmanccsal készített kókusztejes raffaello kocka
http://eperszezon.blogspot.com/2014/03/gyerekmanccsal-keszitett-kokusztejes.html
2014 március 27., csütörtök. Gyerekmanccsal készített kókusztejes raffaello kocka. Elvileg nem nagyon ehetek kész süteményeket, édességeket az adalékanyagok miatt. Ha nyugodtan akarom fogyasztani őket (stresszmentesen süteményt? Persze, hogy nem, áááá, de most ne gondoljunk a zsírpárnákra! Jobb ha magam készítem. Mielőtt bárki sikító frászt kapna a sok bio cucc miatt, megjegyezném, nem vagyok biomániás, sok mindenből azért választom, mert inkább nem tartalmaznak adalékanyagot. 1 bio csomag sütőpor. A tés...
eperszezon.blogspot.com
Egész évben eperszezon: 2013.08.01. - 2013.09.01.
http://eperszezon.blogspot.com/2013_08_01_archive.html
2013 augusztus 26., hétfő. A mazsolás krémtúró egy rém egyszerű desszert reggelire vagy uzsonnára. Le sem kellene ide írni, de az ember hajlamosabb levenni a boltban a polcról.(A Cserpes-t még én is leveszem, ha nem volt lehetőségem elkészíteni) Tulajdonképpen nem más, mint amit a palacsintába is teszünk. Egy huszonöt dekás túróból egy doboznyit készíthetünk, amit kiadagolva, visszamaradt sajtkrémes, vajas egyéb dobozokba magunkkal is vihetünk munkahelyre, a gyerekek iskolába. A bejegyzésre mutató linkek.
eperszezon.blogspot.com
Egész évben eperszezon: 2012.10.01. - 2012.11.01.
http://eperszezon.blogspot.com/2012_10_01_archive.html
2012 október 3., szerda. Fűszerek a belső párkányon. 1 ek zöld teafű. 1 ek szárított vagy egy maroknyi friss citromfű. Fél citrom és fél narancs karikára vágva. A forrásban lévő vízzel leforrázom a zöld tea-, és a citromfüveket. Letakarva hagyom állni 10-15 percig. Ízesítem mézzel, és a karikára szelt citrommal és naranccsal. Nyáron hidegen jégkockával, télen melegen kínálom. Ilyenkor ősszel langyosan iszom. A bejegyzésre mutató linkek. Http:/ www.vasarlasparti.blogspot.com/. Keresés ebben a blogban.
eperszezon.blogspot.com
Egész évben eperszezon: 2012.06.01. - 2012.07.01.
http://eperszezon.blogspot.com/2012_06_01_archive.html
2012 június 9., szombat. Hétköznapi süti: tészta, puding, gyümölcs. Kriszta barátnőm nyűgözött le ezzel a pofonegyszerű ötlettel: piskóta tészta, rá vaníliás puding, a tetejére eper. Rémlik, hogy kislányként az első sütiim között szerepelhetett. Zalánnak kimondottan tetszett, hogy minden kockán egy-egy szem szamóca csücsült. A képen látható alapja, gazdasági okokból (tojás ára) a közismert bögrés-joghurtos kevert süti alap volt. 1 pohár natúr joghurt (ez nálam a Cserpes-féle). 1 ek vaníliás cukor. Piros ...
eperszezon.blogspot.com
Egész évben eperszezon: Korianderes vagy bazsalikomos sárgarépa-krémleves
http://eperszezon.blogspot.com/2013/09/korianderes-vagy-bazsalikomos-sargarepa.html
2013 szeptember 2., hétfő. Korianderes vagy bazsalikomos sárgarépa-krémleves. Újabban meg vagyok veszve a friss zöld korianderért. Ha csak tehetem belerakom a főztömbe, illetve úgy alakítom a menüt, hogy belekerülhessen. Kivéve, ha éppen nem lehet kapni sétálható körzeten belül. Már azon törtem a fejem hangosan, hogy ültetnem kellene, amikor kedves szomszéd-barátosném homlokára csapott, neki van egy kész "termeld magad konyhai fűszernövény csomagja" és már a kezembe is nyomta azt. Fél zöld citrom leve.
eperszezon.blogspot.com
Egész évben eperszezon: Az ősz slágere: csokoládés körtekrémleves
http://eperszezon.blogspot.com/2013/09/az-osz-slagere-csokolades-kortekremleves.html
2013 szeptember 23., hétfő. Az ősz slágere: csokoládés körtekrémleves. Nem vagyok valami nagy körtemániás, de Szép Heléna körtéjének nem tudok ellenállni. Igen, a csokoládé miatt. Viszont az, csak kívül feszes, belül viszont puha, és nem löttyedt Vilmos-féléből jó csak igazán. Csakhogy mire odajutottam elkészítsem, az én gyümölcseim kissé túlpuhultak. Így született a csokoládés körtekrémleves. 4 szegfűszeg mozsárban összetörve. 1/2 kk. kardemum. 1/2 kk. fahéj. Fél citrom reszelt héja. Az élet napos oldala.
eperszezon.blogspot.com
Egész évben eperszezon: Mexikói halas babsaláta
http://eperszezon.blogspot.com/2013/09/mexikoi-halas-babsalata.html
2013 szeptember 29., vasárnap. A műtét óta csak csínján merek csípőset enni, de olykor-olykor megengedek magamnak egy kis kitérőt. Persze messze nem olyan erősen, mint ahogy szeretném. A papámtól kaptam paradicsomos sprotnit, s volt itthon egy megkezdett vörösbab konzerv, amit pár napja sajtos quesadilla. Zöldség és még több quacamoleval. E. Ste is mexikói ízekben tudtam csak gondolkodni, így született a mai vacsorám. 1 paradicsomos sprotni konzerv. 1/2 doboz vizes alapú vörösbab konzerv. I Lilla Myzan's...
eperszezon.blogspot.com
Egész évben eperszezon: 2014.03.01. - 2014.04.01.
http://eperszezon.blogspot.com/2014_03_01_archive.html
2014 március 27., csütörtök. Egész évben eperszezon: Gyerekmanccsal készített kókusztejes raffaello koc. Egész évben eperszezon: Gyerekmanccsal készített kókusztejes raffaello koc. Elvileg nem nagyon ehetek kész süteményeket, édességeket az adalékanyagok miatt. Ha nyugodtan akarom fogyasztani őket (stresszmentesen s. A bejegyzésre mutató linkek. Gyerekmanccsal készített kókusztejes raffaello kocka. Persze, hogy nem, áááá, de most ne gondoljunk a zsírpárnákra! 2 doboz bio kókusztej (egyenként 200 ml).
