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Blog La Cocina del GourmetRECETAS DE COCINA
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RECETAS DE COCINA
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RECETAS DE COCINA
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Blog La Cocina del Gourmet: SALSA MIL ISLAS
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1 tz de mayonesa. 2-3 cdas de salsa de tomate (ketchup). 1 chile rojo (pimiento, ají dulce) picado finamente. 1/3 tz de aceitunas picaditas. 1 cda de cebolla picada finamente. 2 cdas de chile verde (pimiento, ají dulce) picado finamente. Unas gotas de limón. No guarde esta salsa por más de 3 días aunque esté refrigerada. Publicadas por La Cocina del Gourmet. Suscribirse a: Comentarios de la entrada (Atom). Blog La Cocina del Gourmet.
Blog La Cocina del Gourmet: POLLO SALTEADO CON VERDURAS EN SALSA DE SOYA
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POLLO SALTEADO CON VERDURAS EN SALSA DE SOYA. 2 pechugas de pollo cortadas en cubos. 1 chile verde grande. 2 dientes de ajo picados. Salsa de soya (al gusto). 1 cda de polvo de consomé de pollo. 1 cdita de jengibre molido. 1 cda de maicena. 1/4 vaso de vino blanco ó de arroz. Cortar la zanahoria y el güisquil en rodajas delgadas decoradas al gusto, la cebolla en gajos y el chile verde en cuadros. Puede acompañar con arroz blanco. Rinde para 4 personas. Publicadas por La Cocina del Gourmet.
Blog La Cocina del Gourmet: PAPAS FRITAS CON ESPECIAS
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PAPAS FRITAS CON ESPECIAS. 1 lb de papas medianas. 2 cditas de pimentón español (páprika). 1 cdita de pimienta blanca molida. 1 cdita de sal. 1 cda de polvo barbacoa. Corte en bastones gruesos las papas y manténgalas en agua (para evitar que se oxiden). Mezcle el pimentón, la pimienta blanca, la sal y el polvo de barbacoa en un bol y reserve. Da para 4-5 porciones. Nota: Se fríen 2 veces para que queden tiernas por dentro y crocantes por fuera. Publicadas por La Cocina del Gourmet. I founԁ a sеa shell an...
Blog La Cocina del Gourmet: PECHUGAS DE POLLO CON PUERRO
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PECHUGAS DE POLLO CON PUERRO. 4 cadas de vino blanco seco. 1 tz de caldo de pollo. 5 cdas de salsa de soja. 1 cda de azúcar. 1 cubito de pollo. En una olla ponga 2 tz de agua a calentar, agregue el pollo y déjelo en el fuego por unos 7 minutos (para obtener el caldo y que el pollo se cocine un poco). Luego, saque las pechugas, escúrralas, cuele el caldo y resérvelo. Frote el pollo con la mezcla del cubito de pollo, 3 cdas de vino, sal y pimienta al gusto. Sirva caliente acompañado de puré de papa.
Blog La Cocina del Gourmet: FRIJOLES BORRACHOS
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1 tz de frijoles rojos (bayos). 2 tiras de tocino en trocitos. 1 tomate en cuadritos. 2 dientes de ajo triturados. 2 cdas de consomé de costilla. 4 tz de agua. 1 cdita de orégano seco. 1 cdita de comino molido. 1 rama de hierbabuena fresca. 1 lata de cerveza. Sirva caliente con aguacate y queso duro rallado encima. Da para 4 porciones. Publicadas por La Cocina del Gourmet. No hay comentarios.:. Suscribirse a: Comentarios de la entrada (Atom). Blog La Cocina del Gourmet.
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Enlaces – Con La Panza Llena
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Blog de la cocina gourmet. El gusto es mío. Gastronomía Recetas del mundo. La cocina de Auro. La cocina de auro. La cocina de Ile. La cocina de perú. La Cuineta de Charo. Lo mejor de la gastronomia. Me pica el bagre. Mujer Activa – Recetas. Recetas de todo el mundo. Tarot Josnell – Cocina. A que saben las nubes? Powered by WP Bannerize. Salmón blanco con ensalada de panceta. Terrina de brócoli, calabaza y morrón. Ravioles de Salmón con crema de puerros. Con la panza llena says:. Qué cantidad de choclo?
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La cocina de Leyre
La cocina de Leyre. Lunes, 27 de abril de 2015. Y como estabamos emocionadas y el cumple de mi amiga Móncica estaba a la vuelta de la esquina, pues preparamos otra cenita. Que lo de preparar cenitas y fiestas se nos da fenomenal. Como mi amiga es Periodista pues el tema cual fue? Total su marido hizo un lomo con pimientos, pero con pimientos del JUANFE, (que son los más ricos! Así que como veis en nuestras cenas falta siempre comida (modo ironia on) jajaja. Enviar por correo electrónico. Huy que marcha l...
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La cocina "del" Francesc
La cocina "del" Francesc. Las recetas de un aficionado. Domingo, 14 de enero de 2018. Ingredientes para 3 personas. 300 grms de fideos del nº0 o del nº1 (cabellín). 2 cucharadas de aceite. 200/300 grs de gamba pelada. 2 tomates maduros medianos. 1 pastilla de caldo de pescado o marisco. 3 dientes de ajo. 1 rodaja de limon. Aceite al gusto ( /- 1 vaso). Poner al fuego una paella con las dos cucharadas de aceite. Incorporar los fideos y dorarlos hasta que queden rubios. Mezclarlo con cierta frecuencia.
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El Gato Pardo
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ALBONDIGAS DE ATUN EN SALSA DE TOMATE. 1 lata de atún. 188; tz de proteína de soja. 1 cda polvo de ajo. 1 cda polvo de cebolla. 1 cdita orégano seco. 2 hojas de albahaca fresca. 2 cdas de perejil. 2 cdas de pasta de tomate. Sal, comino y pimienta al gusto. 200 gr de espaguetti cocido al dente. Drenar el atún de la lata (para quitar la mayor cantidad de líquido posible). Publicadas por La Cocina del Gourmet. 1:09:00 a. m. TOMATES RELLENOS DE ATÚN. 4 tomates grandes (de ensalada). 1 lata de atún. Cortar la...
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Queremos presentarle la exclusiva gama de cocinas Lacanche. Descendientes directos de las cocinas utilizadas por los chefs, los pianos gastronómicos de Lacanche ofrecen prestaciones y características profesionales, así como una amplísima gama de acabados para su hogar. Llevamos más de 40 años dedicados al mundo de la cocina profesional asesorando a grandes cocineros y llevando a cabo proyectos de envergadura en hoteles y restaurantes de contrastada reputación. José María Arias. M 666 50 19 19.
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